志な乃

しなの

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩23分(1.8km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
0267-44-1830

地元の蕎麦屋放浪記NO.79 ドライブがてら軽井沢の此方のお店に行って来ました。軽井沢では言わずと知れた人気店、手打十割さらしな蕎麦のお店です。6月の軽井沢は、まだそれほど混雑していないので、季節的にもちょうど良くとてもゆったり出来るのが良い。 今日は、このお店では純粋にお蕎麦だけを楽しもうと、真っ白な「十割更科そば」と「おらがそば」というせいろの相盛りをお願いしました。どちらも細切りの喉越しのとても良いお蕎麦、香りも十分に感じられとても美味しいお蕎麦でした。もりつゆも濃いめなので、蕎麦の先にちょっとだけ浸して啜る、蕎麦本来の食べ方で信州軽井沢のお蕎麦を堪能させて頂いた。蕎麦湯も白濁濃いめで、とても美味しく頂きました。 お洒落な川上庵のようなお店も良いですが、此方のお店はお蕎麦屋さんらしく純粋にお蕎麦だけを楽しむのにはとても良いお店です。 最近、スマホの調子が悪く、アプリが固まって動かなくなってしまったので、自宅PCからの投稿となりました。スマホ慣れしているので、投稿するのもやたら面倒です。直るまで充電期間、暫く備忘録投稿が減るかもしれません。 ご馳走様でした!

H.Yajimaさんの行ったお店

志な乃の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0267-44-1830
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                しなの鉄道 / 中軽井沢駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

32席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.soba-shinano.jp/index.html

0267-44-1830