ラーメン山岡家 笛吹店

らーめんやまおかや ふえふきてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 石和温泉駅 徒歩25分(2.0km)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
055-262-7626

山岡家が2023年初の期間限定ラーメンが「熟成味噌もやしラーメン」✨ 1月10日(火)より販売開始されています。 現在150店舗以上展開する大型ラーメンチェーン店です。 一見、横浜家系ラーメンのように見えますが、ちょっと違います 食べてみた感想は、まさに「濃厚」な一杯だと思いました。 今まで食べてきた味噌ラーメンの中で、トップクラスにスープが濃い色をしています 赤味噌を使っているのかな? そして、ガッツリともやし・ニラ。 もやしの量は典型的な二郎系ラーメンぐらい入っていそう☝ 【スープ】 基本豚骨醤油ラーメンのお店なので、豚骨がブレンドされたスープです。 2種類の味噌は何を使用しているか不明ですが、かなり濃い味。 薄めの中濃ソースぐらいに感じました かなり刺激的♪ 【麺】 麺が濃いスープの色に染まってますね 通常の太麺と異なり、熟成味噌もやしラーメン専用の太麺を使用とのこと。 太さは変わりませんが、少し平打ち気味になっているのかな? 札幌味噌の玉子麺のようなボソ感がちょっとあります。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-242

R.Itoさんの行ったお店

ラーメン山岡家 笛吹店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 055-262-7626
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 石和温泉駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.yamaokaya.com/
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055-262-7626