更新日：2026年09月12日
魚問屋直営だからこその鮮度抜群のお刺身。四季折々の旬の食材をおすすめ出来る店。
今日は久しぶりにまるさん屋さんででランチです♪お刺身御膳と焼魚御膳を注文しました。焼魚デッカい、次回はぜひ夜来て岩ガキと早瀬浦いただきたいです。
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
撮り忘れたけどハラミ美味い！ ハラミの舌触りがとてたま。 あと、エビの頭を揚げるか焼くかしてくれるのもサクうま。 ただ、メニュー読めるかどうかの試練があるよ。
いつも頑張っている自分にちょっと贅沢ご褒美ランチ 港を見ながら旅の思い出を。
春色の汽車に乗って〜海に連れて行ってよ〜♪ 聖子ちゃ〜ん❗️ 渚のバルコニーです待ってて〜ラーベンダーの〜♪ 聖子ちゃ〜ん‼️ なつかしい痛みだわ〜ずっと前に忘れていた〜♪ せいこちゃ〜ん❣️ そうそう、 かに、カニ、蟹、、セイコちゃんがに〜‼️ とうとう食べることが出来ました❣️ﾔｯﾀﾈ ®️のYっさんが、絶対食べるべし‼️って、もう2年も前から勧められていて、、、やっと出会えました‼️ｱﾘｶﾞﾄｳ 当日は、朝から並んで名前書いて（8時半ぐらい）、待つこと（10時半）、店内に案内され、もちろん注文は、 せいこ丼❣️ 周りのお客さんも、やっぱり頼んでる〜。 楽しみ、楽しみ。 そして、待ちに待ったせいこ蟹とのご対面 どんぶりに二杯の身のほぐれた、せいこちゃん❗️ それでは、いただきます。うんうん❣️蟹の味が、濃い❣️内子が旨い❣️お好みで醤油をと説明受けたけど、要らない❣️いや〜、これは食べるべきですわ。教えてくれたYっさん、ありがとう❣️ 又来年も、食べに行きます♪ ご馳走さまでした♪ありがとうございました♪
行列でも並びたい、辛味大根が決め手の本格十割蕎麦体験
越前蕎麦を食べたくて福井県へ 黒龍酒造さんで日本酒を買う予定もあったので まず一番に永平寺町にある こちらの「けんぞう蕎麦」さんへ 駐車場にはもう数台の車が 人気の程がわかりますね 11時開店と同時に入店 靴を脱いでお座敷へ 瞬く間に満席です ・けんぞう蕎麦 ・おろし蕎麦 これから数軒越前蕎麦のハシゴをするので 並で注文します 他のお客様達は追加注文したり 五合蕎麦を選んだりしてましたね けんぞう蕎麦は 辛味大根のしぼり汁に蕎麦つゆを入れて 好みの辛さのつけ汁にします 辛味大根がこんなにお蕎麦に合うなんて 辛味がこんなに美味しいだなんて 私もそんな年齢になったんだなぁ お蕎麦屋さんは お昼だけ営業のお店が多いので 行く順番を考えてはたして今日一日で 何軒回れるのか 結果は後ほどに 結局4軒でした
伝統の技が光る、アツアツ肉厚お揚げを多彩な味で楽しむ老舗の味
【谷口屋のおあげ、とうふのソフトクリーム】 帰宅途中で寄り道♪ 自宅用のおあげが欲しくて購入♪ とうふのソフトクリーム初！なので購入^ - ^ ソフトクリーム美味しかったψ(｀∇´)ψ おあげは後日いただきます♪
地元の人々に長く愛される、懐かしさ溢れる敦賀ラーメンの老舗
敦賀市にて 「チャーシュー麺大盛」1,420円 スープ：鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー：豚モモ中ぶり薄8枚 トッピング：ネギ・メンマ・刻み紅生姜 麺：多加水弱ウェーブツルムニュ中細麺 創業50年を超える老舗に初訪麺。敦賀までの北陸新幹線開通2日目の13：53分に到着し行列に並んで14：50分着席。つけ麺を食べようと思ってましたが茹で時間を考えて着席しながらチャーシュー麺をコール。提供はスピーディーでほどなく着丼。たっぷりの脂身の少ないチャーシューと柔らか過ぎない啜り心地の良い麺を一心不乱にワシワシ食しました。地元に定着している飽きのこない動物系醤油スープはどこか懐かしさを感じる1杯です。一度食べることができて良かったです。 他の写真は 「ワンタン麺」1,170円 「小籠包」650円 20240317昼 24’vol.38
宮内庁御用達。市場で鍛えられたカニを見る目は、お客様の期待を裏切りません
今回の旅の目的地はこちら、東尋坊にあるやまに水産です。老舗の蟹問屋で表通りは浜焼きや蟹、海産物の珍味などを売っていますが、裏には海鮮料理の割烹もあります。裏と言ってもこちらのエントランスは立派なもので、越前蟹を扱う老舗にふさわしい佇まいです。そういえば玄関の上の蟹は昨年はなかったような？看板も新しくなったようで、改装されたみたいですね。 まず、料理に使う蟹を選びに行きますが、今年は2日前までの悪天候で漁ができず、危うくお目にかかれないところでした。大きくなればなるほど単価が上がるので、敢えて大きさを求めず、大小を組み合わせて頼むのがコツです。でもほぼ毎年伺っているので、お店の顔とも言えるベテランの名物スタッフさんが覚えていてくれて、今回は私たちは蟹は選ばずにその方におまかせで見繕っていただくことにしました。もちろん、私たちの好みをよくご存知なので、調理代や大好きなかに雑炊も含んでのおまかせです(^ ^) 蟹はただ茹でると言っても小一時間はかかりますから、東尋坊散策に向かいました。でも強風でめちゃくちゃ寒い‼︎早々にカフェで時間潰しです。これも例年ですねσ(^_^;) 時間を見て店に行くと、いつもの2階のオーシャンビューの個室に案内されます。澄み渡った青空、青い海に白い薄雲という絵に描いたような景色に一同感動‼︎ しばらく歓談タイムとなり、いよいよ蟹が運ばれてきました。まずは焼き蟹がめいめいに供されます。これで半身近くあります。熱いうちに頂かないと身がくっついてくるので、無言で身を掻き出すのですが、ついてきたレモンを使わずとも甘味と香ばしさで美味‼︎そして刺身も来ます。甘くて口に入れると歯触りがしっかりしているのに繊維が解けて溶けるような口当たり、これぞ蟹刺しの醍醐味ですね。最後は茹で蟹です。王道の食べ方で、ポン酢やレモンや塩で各自工夫しながらいただきました。なにしろ味噌もたっぷりで、新鮮なので生臭さは皆無、甘さもあり、味噌をつけて食べる蟹は最高です。〆は蟹雑炊、これもたっぷりの味噌を使って卵を落とした雑炊で、これがないと終わった気がしないのは私だけ⁈ 1人2はい換算で約3万円を少し上回るお値段、越前蟹なのでこれを東京でやったら確実に２桁近くなると思います。それに鮮度も地元に勝るものはありません。毎年お邪魔していますが、今年も足を伸ばすだけの価値のあるツアーでした。また来年、名物おばさまに会えることを願いつつ、店を後にしました。
デカ盛りカツと自由なおかわりで大満足の丼ランチ
福井県小浜市の漁港近くにあるソースかつのお店です。 名物のわらじカツ丼を注文。 とても大きいカツがはみ出てどどどん！ 薄いのでとても食べやすい！ ソースかつとご飯がスイスイ進みます。 ご飯、カレー、スープなどおかわり自由で大盤振る舞い。 お腹パンパンになりました。
新鮮魚介と天ぷらを味わえる港町の絶品丼ぶり店
早春の敦賀 人気の「どんとや」へ 水産卸売市場のすぐ前 それだけで「美味しいの間違いない」立地です 駐車場は博物館の駐車場を利用しましたが 皆さんお店の前に停めてましたね お店の横でメニューを見ながらしばらく待って 入店 カウンター席になっています ・敦賀海鮮丼 敦賀港で水揚げされた旬魚で銀シャリを 覆い尽くしたどんとや自慢の一杯 ネタも厚いです 敦賀の魚は一味違うことを味わえます ・どんと丼 数種類の海鮮づけネタに鰻、海老天、ネギトロ 山芋、いくらが賑やかにちらされています 一番人気の丼ものです ・あら汁 これは注文すべき逸品 具が大きい 主役になれるあら汁です あら汁の頂点ですね 港町敦賀で越前若狭の早春の旬 思う存分いただきましたぁ
豪華な海鮮丼と蟹に出会える、三国港すぐの鮮度抜群グルメスポット
越前蟹の坊で、雲丹のせ海鮮ちらし丼！！ 今日は、東尋坊に行く途中で、ランチを食べに「越前蟹の坊」さんへやってきました。 もちろんお目当てはズワイガニだったのですが、 ６日の解禁日以降、天候不良で漁ができず、まだズワイガニが入っていないとのこと。。。（泣） 仕方なく、雲丹のせ海鮮ちらし丼をいただくことにしました。 ・カンパチ ・オキアジ ・サワラ ・ウニ ・甘海老 ・コショウダイ ・タコ ・アオリイカ ・イクラ ・インドマグロ 等、海鮮がモリモリで、 とても美味しくいただきました。
素材を活かした滋味深いラーメンと温かい丁寧接客の実力派
《花堂》石川「そらみち」と福井「めん屋さる」の店主がタッグを組んだラーメン店 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2021』 『ラーメンWEST百名店2024』 【訪問】やや難しい 京福バス運動公園線「JA福井基幹支店前」停留所から徒歩1分 【行列】少し 土曜17:45着一番乗り、オープン時4人 【注文】券売機 醤油味のらぁ麺￥800 味付玉子￥100 (スープ) 地鶏と水のみで炊いた出汁ベースの鶏油浮くコクと木桶醤油香る清湯 (麺) 「石川製麺」低加水の平打ち中細ストレート麺 (具) 低温調理した豚肩ロースチャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、味付玉子 (卓上調味料) ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ビネガー 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #花堂 #まほろば #ラーメン #醤油味のらぁ麺 #石川製麺 #百名店 #福井ラーメン #花堂グルメ
福井駅前から徒歩30秒◆福井の食材をふんだんに使用した自慢の料理をリーズナブルに
10食限定 極海鮮丼。 東京から一旦戻り北陸へ出張。得意先と福井駅前のくずし割烹ぼんたでランチ。注文はQRコードからで、福井に来たのだから海鮮丼にしました。 ◎極海鮮丼 2750円 ご飯は追加料金払えば酢飯にできますか、デフォルトは普通のお米です。 本鮪、鯛、蛸、サーモン、いくらなど入っており、ネタはどれも新鮮で美味しいです。 ご飯の量は上品でした。男性は大盛りにした方がいいかな。丼には味噌汁付きでした。 後、やっぱり追加料金払ってでも酢飯にした方がいいかな。
炭火の香りとふわふわ食感、三方五湖産天然うなぎを贅沢に味わえる老舗
ウナ活٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 少し前に遠征した時に見つけた名店 ミシュラン2021に掲載されてます 焼きとセイロと両方食べてみました セイロの方はフワフワでホロホロ 錦糸卵との相性良し 焼きは甘いタレと香ばしさがたまらない そして追加でオーダーした白焼きがたまらん 肥えた分だけ出てくる鰻の脂 ジュワっと口の中に広がります 地下水で締めてるようで臭みも無い ここはほんまもんでした
デカネタ＆激安価格、高速握りで満腹大満足の寿司体験
人気過ぎてテーマパークのような待ち時間になってしまいました(ᵒ̴̶̷̥́▽ᵒ̴̶̷̣̥̀) 大手回転寿司よりは少し高いけど、ネタが大きく美味しくて、同じくらいの値段でお腹いっぱいになり、満足度は高いです！今日は2人で4230円でした。 写真を見返すと15年ほど前から通ってますが、最近は並ぶので時間に余裕がある時にw タッチパネル式になり注文しやすくなりましたね。けど、昔の対面注文も活気があって好きでしたー「あいよー(優しい口調)」が懐かしい。んで、頼んで速攻出てくるw回転レーンも無くなりました。時代ですね 最後の店長がマグロの頭抱えてるのは2015年の写真。
旬の蟹をたっぷり味わえる贅沢海鮮丼と丁寧な味
とある日のランチは大人の社会科見学で福井県福井市の海沿いにある魚介料理のお店へ。今の時期紅ズワイ蟹の雌を使った丼が人気らしくもちろんそれ目当てです。紅ズワイ蟹の雌は富山では香箱蟹、福井ではせいこ蟹と呼びます。お店の店名がまつ田で丼はせいこ丼、合わせて松田せいこ丼です 松田せいこ丼、せいこ蟹2杯使ってなかなか迫力があります。蟹の殻の出汁で炊いたご飯は優しい味わいで美味しい。そのままでも美味しいし甲羅で蟹酢と醤油を混ぜてかけても美味しい。せいこ蟹2杯分とご飯はかなりボリュームありますが美味しいのでぺろりと感触です。 二ヶ月間しか会えない松田せいこ丼、おすすめです。 #福井県 #福井市 #魚介料理屋さん #せいこ蟹 #松田せいこ丼 #二ヶ月間しか会えない #また来年
歴史漂う空間で味わう、福井の伝統と工夫が詰まった絶品そばランチ
武生のお蕎麦屋さんです。 極めて美味しい。素晴らしい。 やっぱり都会にはない素晴らしさが あります。 写真は少ないですが、鱈の白子も最高でした。 また行きたくなるお店です。 武生にこられたら是非。
自家製粉の十割蕎麦とボリューム満点サクサクかき揚げが自慢の蕎麦処
鯖江にある、人気のお蕎麦屋さん。 この日は、かき揚げおろしを。¥2,180 高さのあるさっくさくのかき揚げが、揚げたてで食感もよく海鮮の旨みもつまりとても美味しい。 完全手打ち、十割のお蕎麦も風味がよく越前そばの美味しさを改めて感じ堪能しました。
絶景を眺めながら過ごせる、海辺の癒しカフェ
近くのくにみクラゲ公民館にクラゲを見にいく前に腹ごしらえをと探してきました。 オーシャンビューて絶好のロケーション ブランコもあり年甲斐もなく雨の中ブランコ立ち漕ぎして見ました。 日本海の荒波がが眼下に迫り来る迫力満点のブランコでした。 頼んだのは いか明太の載ったタコライスという謎のメニュー。 謎のメニューでしたがこれが美味しかった。 タコライスの、スパイシーさとピリリとした明太子の辛味暑い夏には最高です。 最高の夏を感じることができました。 これは好きなお店です。
石臼挽き自家製粉で香り豊かな蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる、和モダンな蕎麦処
食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】難しい JR福井駅から車で約10分 【行列】多い※記帳制 土曜13:00着、店内満席8組待ち ※タブレットで記帳し連絡待ち 【注文】口頭 ○おろしそば しぼり￥880 ■蕎麦■ 噛みごたえある福井県丸岡産太打ち九割そば ■つゆ■ 大根のしぼり汁に生醤油を合わせた辛めのつゆ ■そば湯■ さらりとしていて風味強い ■薬味■ カツオ節、青ねぎ (卓上調味料) 一味唐辛子、七味唐辛子 【店内】32席 カウンター6席、テーブル8席、座敷12席、ボックス6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #和田中 #きょうや #蕎麦 #おろしそば #しぼり #百名店 #福井そば #和田中グルメ
心和む懐かしのご当地グルメが楽しめるお店
出張シリーズ。 中々来れない土地だけに、ご当地の名物をいただきにこちらへ。 遅めの時間だったからか、とっても空いてました。 キンキンの生ビールと名物ボルガライスをいただきました^_^ どこか懐かしくホッとする味。これは何度でも食べたくなりますね！
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