更新日:2026年09月12日
魚問屋直営だからこその鮮度抜群のお刺身。四季折々の旬の食材をおすすめ出来る店。
敦賀駅前で「駅外」で早めに夕食をという向きにはおすすめです。午後ずっと営業している様です。 一階は地元魚介類の「加工食品」を含めたお店。駅前の道を3、4分歩きますが。写真は鯖の味噌煮定食。美味でした。
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
撮り忘れたけどハラミ美味い! ハラミの舌触りがとてたま。 あと、エビの頭を揚げるか焼くかしてくれるのもサクうま。 ただ、メニュー読めるかどうかの試練があるよ。
地元の人々に長く愛される、懐かしさ溢れる敦賀ラーメンの老舗
敦賀市にて 「チャーシュー麺大盛」1,420円 スープ:鶏ガラ豚骨醤油 チャーシュー:豚モモ中ぶり薄8枚 トッピング:ネギ・メンマ・刻み紅生姜 麺:多加水弱ウェーブツルムニュ中細麺 創業50年を超える老舗に初訪麺。敦賀までの北陸新幹線開通2日目の13:53分に到着し行列に並んで14:50分着席。つけ麺を食べようと思ってましたが茹で時間を考えて着席しながらチャーシュー麺をコール。提供はスピーディーでほどなく着丼。たっぷりの脂身の少ないチャーシューと柔らか過ぎない啜り心地の良い麺を一心不乱にワシワシ食しました。地元に定着している飽きのこない動物系醤油スープはどこか懐かしさを感じる1杯です。一度食べることができて良かったです。 他の写真は 「ワンタン麺」1,170円 「小籠包」650円 20240317昼 24’vol.38
デカ盛りカツと自由なおかわりで大満足の丼ランチ
福井県小浜市の漁港近くにあるソースかつのお店です。 名物のわらじカツ丼を注文。 とても大きいカツがはみ出てどどどん! 薄いのでとても食べやすい! ソースかつとご飯がスイスイ進みます。 ご飯、カレー、スープなどおかわり自由で大盤振る舞い。 お腹パンパンになりました。
地魚寿司とカニグラタンで夜までにぎわう、心和むカウンター割烹
予約訪問したのは2ヶ月ぶりの寿司店。 福井の繁華街片町の一角にある超繁盛寿司店。 コスパ良くネタも極まってきています! 価格が抑えられている中、かなり上質のネタを提供してくれる寿司店です。 カウンターのみで隣の客と肩が触れ合うくらいの感覚ですが、それがまた良い。 お客同士で仲良くなる事も多々あり、それもまた楽しみの一つです。 ちなみに、早い時間は予約必須です。
地酒と鮮魚に舌鼓を打つカウンター居酒屋
2025年の振り返り。 5月に行った福井旅。飲み仲間6人で訪れたのが、福井駅の人気店であるこちら。 2階の座敷席で乾杯スタート。 何といっても福井の新鮮な魚が楽しめるのが最高なところ。刺身はもちろん煮魚、焼き魚もうまし。 福井名物の”のどぐろ”にへしこスライス、出し巻きにビーフコロッケにカマス、揚げ出しに栃尾揚げ、そして〆も福井名物のおろし蕎麦。お供の日本酒はたらふくいただき、黒龍の珍しい大吟醸Crystal Dragonはお店の在庫を飲み干したのですが、それが1本あたり良い値段だったことを知るのはお会計の時のこと(笑) 福井の夜、福井名物に地魚&地酒を皆で楽しむにはうってつけの最高のお店でした。ただ年を取ってくると掘りごたつが無い座敷席はちょっと辛い(苦笑) そうじゃなかったらもっと居座ってしまったかもしれません。
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
#教えたくない隠れ家 #地元の名店 #予約必須 コースでいただきました。福井では、指おりの名店と思ってます。旬のもの、シンプルに味わう!すべて美味しい。というか香りが楽しい。鮎子の天ぷらに、秘酒、早瀬浦。堪りません。満席。予約なしでは、入れませんね。
素材を活かした滋味深いラーメンと温かい丁寧接客の実力派
《花堂》石川「そらみち」と福井「めん屋さる」の店主がタッグを組んだラーメン店 食べログ『3.67』 『ミシュランビブグルマン2021』 『ラーメンWEST百名店2024』 【訪問】やや難しい 京福バス運動公園線「JA福井基幹支店前」停留所から徒歩1分 【行列】少し 土曜17:45着一番乗り、オープン時4人 【注文】券売機 醤油味のらぁ麺¥800 味付玉子¥100 (スープ) 地鶏と水のみで炊いた出汁ベースの鶏油浮くコクと木桶醤油香る清湯 (麺) 「石川製麺」低加水の平打ち中細ストレート麺 (具) 低温調理した豚肩ロースチャーシュー、穂先メンマ、青ネギ、味付玉子 (卓上調味料) ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ビネガー 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #花堂 #まほろば #ラーメン #醤油味のらぁ麺 #石川製麺 #百名店 #福井ラーメン #花堂グルメ
福井駅前から徒歩30秒◆福井の食材をふんだんに使用した自慢の料理をリーズナブルに
10食限定 極海鮮丼。 東京から一旦戻り北陸へ出張。得意先と福井駅前のくずし割烹ぼんたでランチ。注文はQRコードからで、福井に来たのだから海鮮丼にしました。 ◎極海鮮丼 2750円 ご飯は追加料金払えば酢飯にできますか、デフォルトは普通のお米です。 本鮪、鯛、蛸、サーモン、いくらなど入っており、ネタはどれも新鮮で美味しいです。 ご飯の量は上品でした。男性は大盛りにした方がいいかな。丼には味噌汁付きでした。 後、やっぱり追加料金払ってでも酢飯にした方がいいかな。
デカネタ&激安価格、高速握りで満腹大満足の寿司体験
人気過ぎてテーマパークのような待ち時間になってしまいました(ᵒ̴̶̷̥́▽ᵒ̴̶̷̣̥̀) 大手回転寿司よりは少し高いけど、ネタが大きく美味しくて、同じくらいの値段でお腹いっぱいになり、満足度は高いです!今日は2人で4230円でした。 写真を見返すと15年ほど前から通ってますが、最近は並ぶので時間に余裕がある時にw タッチパネル式になり注文しやすくなりましたね。けど、昔の対面注文も活気があって好きでしたー「あいよー(優しい口調)」が懐かしい。んで、頼んで速攻出てくるw回転レーンも無くなりました。時代ですね 最後の店長がマグロの頭抱えてるのは2015年の写真。
歴史漂う空間で味わう、福井の伝統と工夫が詰まった絶品そばランチ
武生のお蕎麦屋さんです。 極めて美味しい。素晴らしい。 やっぱり都会にはない素晴らしさが あります。 写真は少ないですが、鱈の白子も最高でした。 また行きたくなるお店です。 武生にこられたら是非。
地元の新鮮魚介と職人技が織りなす贅沢な寿司体験
最高のお寿司 手間をかけたここでしか出会えない一品の数々 今日のお任せはざっくり以下でした(抜けもけっこうある) マグロたたきと茗荷 あゆ 握り さわら 吉田ナスと静岡のうなぎ 小アジ 握り 大野のニジマス バイ貝 握り 真鯛 うり 胡麻酢あえ いさき押し寿司 ピーマン ミンククジラ エンコダイ 握り あわび カマトロ 握り カマス 握り スズキ 握り 赤ウニ 握り 太巻き
自家製粉の十割蕎麦とボリューム満点サクサクかき揚げが自慢の蕎麦処
鯖江にある、人気のお蕎麦屋さん。 この日は、かき揚げおろしを。¥2,180 高さのあるさっくさくのかき揚げが、揚げたてで食感もよく海鮮の旨みもつまりとても美味しい。 完全手打ち、十割のお蕎麦も風味がよく越前そばの美味しさを改めて感じ堪能しました。
絶景を眺めながら過ごせる、海辺の癒しカフェ
近くのくにみクラゲ公民館にクラゲを見にいく前に腹ごしらえをと探してきました。 オーシャンビューて絶好のロケーション ブランコもあり年甲斐もなく雨の中ブランコ立ち漕ぎして見ました。 日本海の荒波がが眼下に迫り来る迫力満点のブランコでした。 頼んだのは いか明太の載ったタコライスという謎のメニュー。 謎のメニューでしたがこれが美味しかった。 タコライスの、スパイシーさとピリリとした明太子の辛味暑い夏には最高です。 最高の夏を感じることができました。 これは好きなお店です。
石臼挽き自家製粉で香り豊かな蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる、和モダンな蕎麦処
食べログ『3.69』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】難しい JR福井駅から車で約10分 【行列】多い※記帳制 土曜13:00着、店内満席8組待ち ※タブレットで記帳し連絡待ち 【注文】口頭 ○おろしそば しぼり¥880 ■蕎麦■ 噛みごたえある福井県丸岡産太打ち九割そば ■つゆ■ 大根のしぼり汁に生醤油を合わせた辛めのつゆ ■そば湯■ さらりとしていて風味強い ■薬味■ カツオ節、青ねぎ (卓上調味料) 一味唐辛子、七味唐辛子 【店内】32席 カウンター6席、テーブル8席、座敷12席、ボックス6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #和田中 #きょうや #蕎麦 #おろしそば #しぼり #百名店 #福井そば #和田中グルメ
心和む懐かしのご当地グルメが楽しめるお店
出張シリーズ。 中々来れない土地だけに、ご当地の名物をいただきにこちらへ。 遅めの時間だったからか、とっても空いてました。 キンキンの生ビールと名物ボルガライスをいただきました^_^ どこか懐かしくホッとする味。これは何度でも食べたくなりますね!
絶妙な甘みのソースかつ丼と辛味おろし蕎麦が家族を虜にするお店
おろしそば〜 福井の実家へ弾丸帰省 息子夫婦もお気に入りのやっこでランチ 弟家族も一緒で6人で天気も良かったし実家から歩いて行ってきた ソースかつ単品とおろしそば やっぱりやっこのソースかつはうまいな〜 子供の時から食べてるってのもあるかもだけど 自分的にはヨーロッパ軒を超えてる 好みもあるだろうけど みんなそれぞれ好きなもの 甥っ子は天丼食ってたなぁ なんかちょっとうまそ~ その他はソースかつ丼のセットでしたー とってもおいしーよ #ソースかつ丼
手間ひまかけた十割蕎麦と福井の味覚を堪能できる本格蕎麦処
福井県市内の蕎麦やすたけさん訪問。蕎麦のコース。大雪新鮮なお刺身から天ぷらまでありゆっくりと蕎麦を楽しむ事ができる。
駅近で新鮮な海鮮と地酒が手頃に味わえる老舗居酒屋
福井からの帰り、新幹線乗車前にこちらで50分一本勝負。 刺身盛り、鯵のたたき、鶏から、全て最高。蒸し暑い日だったので冷たいビールが進む進む! あと写真撮り忘れましたがミソ豆腐もオススメです。蟹味噌の味がものすごくする豆腐でした。ぜひトライしてください!
市役所前駅から徒歩3分、常連さんで賑わうラーメン店
醤油の細麺にしました。 がっつり大盛りです。 豚骨と鶏ガラのWスープとのことてすが、豚骨が強めです。 今回は醤油にしました。 飲み屋街のラーメン屋さんなのでスープの味はしっかりしています。 美味いスープでした。 細麺より太麺にしたほうが良かったかも。 麺は、好みではなかったです。 けど、スープが美味しかったから、また訪れる。 煮玉子、うまー。スープとよく合う。 スープ完飲です。 #豚骨ベースの醤油味 #鶏ガラ #煮玉子 #カウンター席あり
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