更新日:2026年04月12日
宮内庁御用達。市場で鍛えられたカニを見る目は、お客様の期待を裏切りません
今回の旅の目的地はこちら、東尋坊にあるやまに水産です。老舗の蟹問屋で表通りは浜焼きや蟹、海産物の珍味などを売っていますが、裏には海鮮料理の割烹もあります。裏と言ってもこちらのエントランスは立派なもので、越前蟹を扱う老舗にふさわしい佇まいです。そういえば玄関の上の蟹は昨年はなかったような?看板も新しくなったようで、改装されたみたいですね。 まず、料理に使う蟹を選びに行きますが、今年は2日前までの悪天候で漁ができず、危うくお目にかかれないところでした。大きくなればなるほど単価が上がるので、敢えて大きさを求めず、大小を組み合わせて頼むのがコツです。でもほぼ毎年伺っているので、お店の顔とも言えるベテランの名物スタッフさんが覚えていてくれて、今回は私たちは蟹は選ばずにその方におまかせで見繕っていただくことにしました。もちろん、私たちの好みをよくご存知なので、調理代や大好きなかに雑炊も含んでのおまかせです(^ ^) 蟹はただ茹でると言っても小一時間はかかりますから、東尋坊散策に向かいました。でも強風でめちゃくちゃ寒い‼︎早々にカフェで時間潰しです。これも例年ですねσ(^_^;) 時間を見て店に行くと、いつもの2階のオーシャンビューの個室に案内されます。澄み渡った青空、青い海に白い薄雲という絵に描いたような景色に一同感動‼︎ しばらく歓談タイムとなり、いよいよ蟹が運ばれてきました。まずは焼き蟹がめいめいに供されます。これで半身近くあります。熱いうちに頂かないと身がくっついてくるので、無言で身を掻き出すのですが、ついてきたレモンを使わずとも甘味と香ばしさで美味‼︎そして刺身も来ます。甘くて口に入れると歯触りがしっかりしているのに繊維が解けて溶けるような口当たり、これぞ蟹刺しの醍醐味ですね。最後は茹で蟹です。王道の食べ方で、ポン酢やレモンや塩で各自工夫しながらいただきました。なにしろ味噌もたっぷりで、新鮮なので生臭さは皆無、甘さもあり、味噌をつけて食べる蟹は最高です。〆は蟹雑炊、これもたっぷりの味噌を使って卵を落とした雑炊で、これがないと終わった気がしないのは私だけ⁈ 1人2はい換算で約3万円を少し上回るお値段、越前蟹なのでこれを東京でやったら確実に2桁近くなると思います。それに鮮度も地元に勝るものはありません。毎年お邪魔していますが、今年も足を伸ばすだけの価値のあるツアーでした。また来年、名物おばさまに会えることを願いつつ、店を後にしました。
新鮮魚介と天ぷらを味わえる港町の絶品丼ぶり店
早春の敦賀 人気の「どんとや」へ 水産卸売市場のすぐ前 それだけで「美味しいの間違いない」立地です 駐車場は博物館の駐車場を利用しましたが 皆さんお店の前に停めてましたね お店の横でメニューを見ながらしばらく待って 入店 カウンター席になっています ・敦賀海鮮丼 敦賀港で水揚げされた旬魚で銀シャリを 覆い尽くしたどんとや自慢の一杯 ネタも厚いです 敦賀の魚は一味違うことを味わえます ・どんと丼 数種類の海鮮づけネタに鰻、海老天、ネギトロ 山芋、いくらが賑やかにちらされています 一番人気の丼ものです ・あら汁 これは注文すべき逸品 具が大きい 主役になれるあら汁です あら汁の頂点ですね 港町敦賀で越前若狭の早春の旬 思う存分いただきましたぁ
絶景を眺めながら過ごせる、海辺の癒しカフェ
近くのくにみクラゲ公民館にクラゲを見にいく前に腹ごしらえをと探してきました。 オーシャンビューて絶好のロケーション ブランコもあり年甲斐もなく雨の中ブランコ立ち漕ぎして見ました。 日本海の荒波がが眼下に迫り来る迫力満点のブランコでした。 頼んだのは いか明太の載ったタコライスという謎のメニュー。 謎のメニューでしたがこれが美味しかった。 タコライスの、スパイシーさとピリリとした明太子の辛味暑い夏には最高です。 最高の夏を感じることができました。 これは好きなお店です。
甘みと旨みが際立つ、絶品魚寿司が手軽に味わえる駅弁スポット
福井駅にある商業施設の食品エリアで駅弁を購入! 今は「くるふ福井」という名称に変わっており、このお店は福井の海産物を使った食品を手がけるお店です(o^^o) 今回は焼き鯖と銀鱈寿司をチョイス! 【焼き鯖寿司】 不意の試食品を渡されて食べたのがきっかけでした! ふっくらで上品な焼き鯖と、押しておるのにコメの粒がっているシャリ、その間に生姜の甘酢漬けと椎茸を煮たやつが入っており、まとまりのある味でした(*^^*) 実は自分は鯖がそんなに好きじゃないのですが、これはそーいう人でも美味しくいただける一品だと思います(о´∀`о) 【銀鱈寿司】 ついでに買ったのですが、こちらも非常に美味しく、タレがしっかりと染み込んだ柔らかい銀鱈とご飯の相性が抜群でした(*´ω`*) 車内での食事は勿論、お土産で渡しても喜ばれるお弁当だと思います。他にもえんがわとしめ鯖の押し寿司もあったので、レパートリーも十分かと思います。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
新鮮丼とこだわりスープが自慢の海鮮店
新しいお店に行ってみようか それとも海まで走らせようか… 悩んだ挙句ここに来てた。 平日11時過ぎで運良く待ちなし。 その時期旬のとれたてで提供される海鮮丼。 新鮮なお魚は歯応えが違うよね。 付け合わせのねっとり豆腐も初めての食感で 良い箸休め。 当たり前に美味しいことがありがたいな。 あら汁は恐らくサーモンでしょうから 実質食べたことになるよね!
市場直送の鮮魚で彩られる、ボリューム満点の刺身・海鮮丼が楽しめる食事処
気取らない店構えで、品切れギリギリの来店でしたが、刺身定食と海鮮丼にありつけました。 新鮮なお刺身を気兼ねなく美味しく頂けました!
サクサク生地と上品なクリームが魅力の、多彩なパンが楽しめるベーカリー
本日はこちらでパン購入。 食パン一斤を4枚切りにカツサンドと惣菜チョリソー。 さらに帰り道のオヤツに抹茶クレームブリュレ。 ホワイトチョコと濃厚な抹茶クリームがとても美味しかったです‼️
市場で味わう厚切り海鮮の贅沢朝ごはん
【福井、山盛りまかない海鮮丼が味わえる市場の朝ごはん】 ふくい鮮いちばにある人気海鮮料理のお店。 並びができる前の開店直後に入店です。 開店直後のはずなのにお店は8割くらい満席。 カウンターが1席空いててそちらへ滑り込み。 昨日町の方に聞いたまかない丼を食べることに。 ●まかない丼 鰹、甘エビ、鰤、マグロなどがゴロゴロとのってる。 丼のご飯は茶碗一杯分くらいを敷いた感じ。 ご飯がそこまで多くないのが助かる。 たっぷりの刺身の上にはネギトロの山盛りが鎮座。 見事な海鮮の山を白飯が支えてます。 白飯の上には大根、みょうがの千切り。 鰹に合わせて薬味として使うといい。 甘エビ、鰤が個人的にめちゃ旨でした。 ぱっと見量は全然いけるかな、と思ってましたが、 お刺身が本当にたくさん乗ってるので、 食べ進めていくとかなりお腹いっぱいになる。 どのネタも新鮮で厚切りカットなのが面白い。 ちなみにまかない丼は海鮮丼に比べてちょい安。 お刺身のボリュームは海鮮丼もかなりありそうでした。 ビジュアルが綺麗な丼で海鮮をたくさん食べたいなら、 海鮮丼でもいいのかなと思いました。 もう一軒回ろうかと思いましたが、 なかなかお腹いっぱいなので諦めました。 ちなみにお店を出た9時頃には、 もう並びが10人ほどできてました… ごちそうさまでした。 #福井 #ふくい鮮いちば #喜多亭 #まかない丼 #海鮮丼 #地元民おすすめ #ボリューム満点 #行列が絶えない
大人も嬉しい、ボリューム満点のお楽しみ洋食ランチ
福井県あらにある洋食屋さんです。お昼に並んでいただきました。人気メニューである、大人のお子様ランチをいただきました。おいしいすね!!(((o(*゚▽゚*)o))) お子様ランチはいつの時代も、いくつになっても人をハッピーにしてくれますね
ガラス張りの戸建てで味わう、プリンとコーヒーが織りなす至福カフェタイム
福井まで行った帰りに、三国の人気カフェ「POSSE COFFEE」さんに寄り道。"コーヒー屋さんのプリン"と"カフェラテ"をいただきました。 プリンはねっとり固めで卵の風味が濃厚。甘さ控えめでミルキーなクリームとしっかりとした苦味のカラメルが美味しいプリンでした。カフェラテエスプレッソの苦味や風味がはっきりとしたラテで、ラテアートが美しい。
ざくざく食感がクセになる、懐かしさ溢れるご当地氷菓のお店
福井が誇る銘菓「羽二重餅」 「松岡軒」さんへ 絹の肌触りを受け継ぐ羽二重餅といわれ 羽二重餅発祥の明治時代から続く老舗です 高級感があります お土産に喜ばれること間違いありません お店の横の駐車場があります 店先にはいろいろな種類の銘菓が並び 全種類試したくなりました ・羽二重餅 ・羽二重最中 ・羽二重どら焼き ・さくら最中 私は羽二重どら焼きが大好き なんて 福井県 美味しいものの宝庫なの!
本格カキ氷と寛げる空間が嬉しいカフェ
福井旅行最終日。敦賀駅からのサンダーバードの時間まで敦賀を散歩! こちらのカフェが人気があるようで開店前の13時に合わせて行きました!12時45分ですでに数組待ってられました。 まだまだ暑い日なので、カキ氷がほんとに美味しくてきな粉のカキ氷は黒蜜もかかっててどこ食べてもしっかり味があって、追いきな粉までありほんとに美味しかったです! 近くにあれば通いたい(*^_^*) コーヒーも美味しくてゆっくりできました! #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
【TV・雑誌多数掲載!!】 お取寄せランキング全国1位☆1927年創業老舗パン屋
福井県鯖江名物のあんぱん ヨーロッパン キムラヤのあんぱんが有名で美味しいとのことで買って頂きました! 一口食べてビックリ!! 見た目は普通のあんぱんなのに… まるで和菓子のようでた! これはお土産にあげたら喜ばれそう♪ #ヨーロッパンキムラヤ #名物あんぱん
朝から絶品フルーツパフェを楽しめる贅沢空間
朝9:30からパフェが食べられるモーニングのあるフルーツパーラーは旅行中にありがたい! 1階のフルーツのウメダが手がけるお店です。 果物屋さんのフルーツパーラーは間違いない! チョコバナナクレープ いちご食べ比べパフェ 食べ比べパフェは、あまおうパフェを頼んだ後にお店の方から「皆さんにお勧めしている裏メニューなんですが…」とご案内頂き即決。 これは憶測ですが、メニューには載せずいちごの在庫がある時だけ打診させるのではないかと。 いちごとバニラのアイスクリームも美味しかったです!
北潟湖に浮かぶ鹿島の森を一望、息を飲む絶景和モダンカフェ
ずーーーーーーっと行きたかったカフェ!! 以前いったときは店外までの行列で1人だったのもあって断念したんですけど、今回はタイミングもよくて少し待つくらいで入れました!! ずっとここで団子を焼きたかった!!笑 念願の!!!! 眺めもいい席で焼いて話して眺めて飽きることのない時間を過ごせました(*^^*) #お洒落カフェ #カジュアルデートに使える #スイーツ女子 #可愛いお店で女子会
焼きたて酒饅頭の香りに癒される和菓子スポット
2023/11 訪問 滋賀に続いて福井です!ガイドブックで見かけて酒饅頭を食べてみたかった和菓子屋さん。伺ったところちょうど焼き立てをいただけました!温かいうちに食べるとお酒の香りがすごい!生地はふんわりもちもち、こしあんはお酒の香り強めで主張があって美味しかった!三国駅近くの1店舗でしか売っていないのですが、人気になるのも納得です。
焼き鯖と多彩な海鮮料理が味わえる選択肢豊富なお店
敦賀観光のランチで伺いました。 お盆明けのため、人も少なく、たくさんの海鮮店を楽しむことができました。 敦賀といえば焼き鯖! 焼きたての鯖は脂のノリも良く、とても美味しかったです♪
本格蕎麦打ち体験と福井グルメが味わえる、観光にもおすすめのお蕎麦スポット
武生にある武生製麺さんがされている 『越前そばの里 そば処越前屋』さんへ。 福井県内はもちろんですが、 色んな場所に越前そばを販売されている 武生製麺さんがされているお蕎麦屋さんです。 お土産物屋さんや蕎麦打ち体験が出来る施設もあり お客さんも多い。 注文は越前そばとソースカツ丼の 福井県が誇るメニューが揃ったふくいセット。 お蕎麦は越前そばらしく ネギ、鰹節、大根おろしが入っています。 これを混ぜて食べてみると コシがあってお蕎麦の香りも良くて美味しい。 ソースカツ丼は薄くて食べやすいサイズで 食べやすい。 ソースの味もご飯に合う。 お蕎麦を食べてソースカツ丼を食べて ボリュームも丁度良かった。 ご馳走様。 #越前そばの里 #越前そばの里そば処越前屋 #越前屋 #福井県グルメ #福井県ランチ #越前そば #蕎麦
旅の始まりにも終わりにも、気軽に味わえる駅近そばのやさしさ
ホテルを朝早い出発だったのでこちらの店の開店に合わせて入店。 今回は色々あるメニューより昆布そば注文。 少し甘めの出汁がとても美味しかったです‼️
お茶屋さんがやってる甘味処
美味しい和菓子を求めて『茶楽かぐや』に行ってきました〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° かぐやさんは、老舗お茶屋が営む日本茶カフェです。 正面の入り口を入ると、茶葉や茶器、雑貨が並ぶ販売スペースがあり、奥にカフェがあります。 カフェ利用の際は、カフェ用の入り口から入ることもできます。 父の手術の説明も無事終わり、娘と合流しました。 母が「Mちゃん、甘いもの食べたい?」と聞くと、 「かぐやさん、行きたい〜」と娘(*´艸`*) 病院からも近いのでビューンとお伺いです♡ 以前は火曜が定休日だったのですが、営業再開されてから月曜火曜が定休日になったようです。 私は日曜月曜が基本お休みなので、『かぐや』さんにお伺いすることはかなり減ってしまいました。 久々のかぐやさんなので、娘も嬉しそう〜(*´艸`*) 母は、 ✴抹茶つきがさ 季節の和菓子付き ¥935 好きなお茶碗を選ぶことができます♡ 季節の和菓子は"銀杏"とのこと(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡ 娘は、毎回同じ注文✨ ✴お団子セット ¥1078 ✴茎ほうじ茶オーレ ¥715 お団子は、表面が焼いてあって香ばしいのです。 味噌と胡麻のたれが付くのですが、娘は味噌だれが大好き⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 胡麻だれを味噌だれに変更していただきます✨ お店の方も、お団子は味噌だれ、夏はミルクローストティ、秋冬は茎ほうじ茶オーレの子と覚えてくださるくらい一途なのです♡ 映えなんて気にしません(*´艸`*) 私は、今日はどれにしようかな〜♡ ブーム到来?気になる〜(*´艸`*) ✴ブーム到来の茎ほうじ茶パフェ単品 ¥1100 何故かお団子のセットの方が、パフェのセットよりお安かったので、お茶は娘のセットのお茶をいただきます。 娘のお団子と、茎ほうじ茶オーレが届きました✨ 「んまっ❤️」と黙々と食べていますw お団子は、6個ありますが、お腹が空いているのでしょうか? 今日は味見はなさそうだなぁ〜w 黒豆ほうじ茶を淹れ方の説明通り一杯目を♡ 一杯目は、やはり香りが引き立ちます✨ 二杯目は、一杯目より味が濃く感じるかな? う〜ん♡美味しい❤ 黒豆ほうじ茶を楽しんでいる間に茎ほうじ茶パフェが届きました。 パシャしてお茶を楽しんでいると… あら?何やら隣から手が伸びてきます…( ㅍ_ㅍ) 「ママ〜食べんのか?」 …いえいえ食べますけど? 「Mが食べてあげるね〜」 …いえいえ頼んでいませんけど? 「ママ〜みかんはMの物だからね♡あ!サブレも〜」 …それは何となくわかっていたわ… と、みかんとサブレだけでなく、茎ほうじ茶アイスもわらび餅もぱくぱく嬉しそうに食べていました(*´艸`*) 日本茶、お抹茶、和パフェ、あんみつ、ぜんざい等… 夏は特にかき氷が人気で、平日でもお客様がいっぱいです。 また「西武福井店」に続き、10月1日には、あわら温泉『美松』内に「茶楽かぐや あわら温泉美松店」がOPENしたそうです。 宿泊客でなくても、誰もが気軽に訪れ、ゆっくりと日本茶や甘味を楽しむことができるそうです。 こちらも勿論和スイーツは毎日手作りとのこと♡ あわら温泉に来られた県外の方にも『茶楽かぐや』さんを知っていただきたいです(❀˙˘˙)♡(˙˘˙❀)
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