越前蕎麦を食べたくて福井県へ 黒龍酒造さんで日本酒を買う予定もあったので まず一番に永平寺町にある こちらの「けんぞう蕎麦」さんへ 駐車場にはもう数台の車が 人気の程がわかりますね 11時開店と同時に入店 靴を脱いでお座敷へ 瞬く間に満席です ・けんぞう蕎麦 ・おろし蕎麦 これから数軒越前蕎麦のハシゴをするので 並で注文します 他のお客様達は追加注文したり 五合蕎麦を選んだりしてましたね けんぞう蕎麦は 辛味大根のしぼり汁に蕎麦つゆを入れて 好みの辛さのつけ汁にします 辛味大根がこんなにお蕎麦に合うなんて 辛味がこんなに美味しいだなんて 私もそんな年齢になったんだなぁ お蕎麦屋さんは お昼だけ営業のお店が多いので 行く順番を考えてはたして今日一日で 何軒回れるのか 結果は後ほどに 結局4軒でした
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列でも並びたい、辛味大根が決め手の本格十割蕎麦体験
福井の住宅街に佇む本格派十割蕎麦のお店。香り高く歯ごたえのある手打ち蕎麦に、地元ならではのピリッと辛い辛味大根やまろやかな大根おろしをたっぷり添えて味わう『けんぞうそば』と『おろしそば』の二通りが楽しめます。それぞれ個性的な味わいで、蕎麦好きにはたまらない逸品です。シンプルな薬味使いで飽きずに最後まで美味しさが続き、蕎麦湯まで堪能できます。そば茶の豊かな香りや、そば茶入りプリンなど蕎麦を使った和スイーツも絶品で、特別なひと時が過ごせます。常に行列が絶えませんが、地元客から観光客まで満足の名店です。
