やまに水産

公式情報
やまにすいさん

予算
営業時間外
~3000円
最寄駅
えちぜん鉄道三国芦原線 / 三国港駅 徒歩29分(2.3km)
ジャンル
かに料理 魚介・海鮮料理 海鮮丼 かにしゃぶ
定休日
無休
050-5303-5412

宮内庁御用達。市場で鍛えられたカニを見る目は、お客様の期待を裏切りません

【2017年11月6日、いよいよ越前がに解禁!!】福井県越前海岸(三国)に来たら、東尋坊。 東尋坊へお越しの際は、是非お寄りください。 冬の味覚の王様越前ガニをはじめ、鮮魚から自社加工した干物などの海産物まで、安くて新鮮な品物が揃っています。 もちろん、その場でのお食事もOK! なにより鮮度が違います!

オススメのメニュー

  • 海鮮丼なぎさ汁付

    海鮮丼なぎさ汁付

    3,400円(税込)

    わかめのみそ汁付 2,900円

  • うに丼なぎさ汁付

    うに丼なぎさ汁付

    3,000円(税込)

    わかめのみそ汁付 2,500円

  • 二色丼なぎさ汁付

    二色丼なぎさ汁付

    3,100円(税込)

    わかめのみそ汁付 2,600円

口コミ(47)

    東尋坊にある有名なお店。 23年7がっつりにリニューアルオープンとの事で、 店内(はなれ)はとても綺麗だった。 数多くの芸能人が訪問した名店は、 メニューも豊富で悩む。 魚屋さんだけあっていけすには大勢の蟹。 海鮮丼?刺身定食? ここはイカ焼き定食の大盛でなぎさ汁付にした。 定食が来るまでかき焼き単品を頼んで時間稼ぎ。 かきの見事なミルキーさ! そしてイカ焼き定食が着丼。 イカの身はぷりっぷりで、ゲソもしっかりある。 嬉しい事に身が厚いホタテも付いていた。 なぎさ汁がこれまた絶品。 せいこガニが半杯まるまる入れてある。 しかもカニ味噌もたっぷり入っているではないか。 一瞬にして一連の全ての食材を完食。 お会計は向かいの本館で済ませた。 東尋坊の中で一番美味な店と言っても過言ではない。 缶ビールを買って飲めばよかった。 ごちそうさまでした。

    2023年11月初旬に東尋坊訪問の際に行きました。 せいこがにが丼でいただける貴重な時期でした! 北陸の海の近くで海鮮を食べるのは初めてでしたが、東京生まれの私には衝撃の美味しさでした。 カニの入ったなぎさ汁もいただき、アワビの串焼きも追加し…またまた食べ過ぎてしまいました~ 是非また来たい店でした。朝7時から開店してたのも、GOOD!

    2023/11 訪問 11月の福井といえば越前蟹!ということで越前蟹を食べます。夜に雄を食べる予定があったので、昼はせいこ丼と、好物たっぷりのウニ甘エビ丼を2人でシェアしました。せいこがには小ぶりなのに旨みたっぷり!卵巣も食感が独特で風味が良いですね。甘酢とのバランスも良かったです。 ウニ甘エビもねっとり甘々で幸せでした〜!! その後食べ歩きで貝串も食べたけどこちらもバッチリでした!

    冬から初春にかけての海の贈り物を楽しむべく、3年ぶりに東尋坊までやってきました。お店はコロナ前よりも空いていますが、それでも熱気があり、上手く乗り切ったことは喜ばしい限りです。いつもの如く売店の裏にある駐車場に車を停めて、正面玄関から入ります。蟹の水槽があるところまでの廊下の両側に座敷がありますが、置いてある履き物の数から結構人が入っていて盛況ぶりが窺えました。こりゃ待つかもしれないくらい混んでいるね⁈ 売店の中にドーンと設置された、黄色のタグをつけられた蟹がいる水槽はいつ眺めても壮観ですね。価格表が貼ってありますが、今回驚いたのは価格が爆上がりしていることでした。1kg未満の一番小さなもの(最低価格)が33000円、1kgのものは44000円、その後100g重くなるごとに11000円ずつ値段が上がります。3年前の約2倍になっていました。そもそも年々獲れなくなっているのとネット販売で需要が上がったことの両方が影響しているとのことだそうです。 さてこの値上がりで、我々も蟹の選び方に戦略が必要となりました(^ ^) お得な小さいランクの越前蟹の中から一番大きいもの(←ここ大事‼︎)を選んで茹で、同じランクから小さめの蟹を選んで刺身と焼きで調理していただくことにしました。それに浜焼きとカニ雑炊を追加して、一人約30000円弱の蟹尽くしです。前回は1名あたり25000円弱だったのでなんとか2割増しに抑えることができました。 この時点でから出来上がるまでに小一時間かかるので、東尋坊散策ができるのです。散策から戻ると、座敷に席が用意されていてご案内です。座敷だと足腰が厳しいOLDな私たちを考慮していただき、椅子が用意されていて感激‼︎ 席に着くとすぐに茹でと刺身が来ました。ものすごい量で圧倒されるの眺めです‼︎ すぐに浜焼きも到着、蟹尽くし、海鮮つくしの始まりです‼︎ 茹では持てばずっしりと重く感じるくらい甘い身がミッシリと詰まった脚と味噌がたっぷりの胴体を堪能、ワシワシと身を掻き出す沈黙の蟹タイムになりました。私は越前蟹の刺身は初めてでしたが、つるんとした喉越しなのにねっとり感もあり、溶けるような錯覚を起こす官能的な舌触りは鳥肌モノでした。焼きはホックリとした身がまた違った風味で、磯の焼き物の風味が前面に出てくる力強いテイストになるのが面白い‼︎ 浜焼きは例年と同じく大皿にこれでもかと並んだ貝やイカが良い香りを放っていて、特にイカ焼きが最高でした。〆は蟹の甲羅を使った蟹雑炊、半熟になった卵を蟹味噌と合わせて溶かして、贅沢な雑炊を堪能しました。 東京から車で7時間、その時間をかけても、日本の味覚を代表する越前蟹に対峙する価値はあると思います。ただこれ以上の値上がりが続くとすると、我々には手の出ないものになってしまうかもしれません。海の状態、近隣国との関係、ネット販売など、日本の食文化に大きな変化がきていることは間違いなさそう、せめてもの貢献は許容できる限り応援していくことかしら? また来れるように頑張りましょう‼︎

お店からのオススメ

  • 老舗魚問屋 やまに水産のこだわり

    老舗魚問屋 やまに水産のこだわり

    やまに水産は、創業80年。福井県三国港の仲買業者として出入りできる「資格」を持ち、日本海の水産業に携わっています。仲買業者とは「市場の競りで、越前がにを直接買うことができる、資格を持った業者」のことです。限られた業者のみ取引できるという、水産業にとっては大切な資格です。 また、やまに水産は福井県随一の名勝東尋坊に位置する水産店。店頭ではぴちぴちの鮮魚や北陸のお土産物を多数販売しています。

  •    テーブル席100席・座敷350席

    テーブル席100席・座敷350席

    人数:1名~450名

  • 【感染拡大防止ガイドラインに基づき営業中】

    【感染拡大防止ガイドラインに基づき営業中】

    新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドラインに基づき衛生面と安全面を重視して営業しております。

やまに水産の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5303-5412
ジャンル
  • かに料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 海鮮丼
  • かにしゃぶ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                えちぜん鉄道三国芦原線 / 三国港駅 徒歩29分(2.3km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

600席

(1名様から、最大600名様までOK。 テーブル席、座敷、大宴会場あり)

カウンター
喫煙 不可

(喫煙場所あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

貸切 不可

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ http://www.yamanisuisan.com/
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン ご飯、ランチ、朝食が食べられる、禁煙、PayPay決済可、忘年会、新年会
雰囲気 にぎやかな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店
ペット 可 店外可能
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 0776-81-3420

更新情報

最初の口コミ
Rumi.w
最新の口コミ
Hirofumi Miyanaga
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

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