麺屋源

めんや げん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前開発駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週火曜日
0776-76-3121

訪問日時:2019/02/03(日)14:00ごろ 価格:1180円(800円+380円) 何年ぶりだろ、久しぶりの訪問。といいつつ、何度目かは覚えていない。 カウンター6席、テーブル4人×2卓、小上がり6人×2卓 オーダーはいつもの塩梅旨味らーめん、さらに今回はチャーシュー丼もつけてみた。 わずか三分で着丼、はやっ! ○スープ 澄み切ったスープ、塩味に加え、鶏と魚介系の旨味?を感じる、まろやかスープ。 ○麺 細めのストレート、多加水でゆで時間の割に柔らかめ、ややもっちり このスープとの組み合わせがばっちり ○チャーシュー 巻きバラチャーシューで、ほろっと柔らか ○その他 白髪ねきはこのスープにマッチ わさび、唐辛子がこのまろやかスープにパンチを効かせ、 特にわさびは溶かすごとに味を変え、楽しませてくれる さらに今回初めて頼んだチャーシュー丼は焼いたあと、ご飯にオンし運ばれる。 濃い目の味付けだが、これまた美味♪ ごちそうさまでした。

Yoshihiro Asayamaさんの行ったお店

麺屋源の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0776-76-3121
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前開発駅 徒歩6分(410m)
えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 福井口駅 徒歩9分(720m)
えちぜん鉄道勝山永平寺線 / 越前新保駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

38席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

0776-76-3121