レスピラシオン

respiracion
予算
～20000円
～15000円
最寄駅
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩17分（1.3km）
ジャンル
スペイン料理
定休日
不定休
076-225-8681

今宵の晩ごはんはこちら、今年の２月頃に初訪問し長らくマイベスト１位に君臨していたスペイン料理のお店です。リピートし改めて素晴らしい料理の数々に酔いしれてきました。 順不同でメインから。香箱蟹のリゾットです。今までのリゾット史上No.1です。見た目、味付けともに素晴らしい！コースの終盤ですが丼で食べたい！　クリスマスをイメージしたサンタさんの箱庭も素晴らしい！　鰆の焼き物と鮟鱇のフリットも素晴らしい！　能登牛にトリュフなんて最高に決まってます！　鱈と鱈子のスープ仕立てにもトリュフ、パンでスープを１滴残らず食べました(笑)　他の料理も素晴らしい！　改めてマイベスト1に間違いのないことを確信しました。年末まで残り数日、まだまだ食を楽しみます！ 金沢　スペイン料理　マイベスト　香箱蟹⑪　能登牛　トリュフ　高級食材　たまの贅沢　お酒はペアリング

北林和正さんの行ったお店

レスピラシオンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-225-8681
ジャンル
  • スペイン料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
石川県金沢市博労町６７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩17分（1.3km）
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩18分（1.4km）
北陸鉄道浅野川線 ／ 七ツ屋駅 徒歩20分（1.6km）

座席 修正依頼

席数

22席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://respiracion.jp/shopinfo.php

076-225-8681