鮨 奈可久 星野

すし なかひさ ほしの

予算
営業時間外
~15000円
最寄駅
JR越後線 / 白山駅(出入口1) 徒歩21分(1.7km)
ジャンル
寿司
定休日
毎週日曜日 祝日
025-229-3388

丁寧な仕事の和食と江戸前寿司がたべられる隠れた名店

口コミ(11)

    新潟で素晴らしいお寿司に出会いました。 あれがこうなれば、、、と思う点は少しありましたが 値段と雰囲気、入り易すさ含めて素晴らしい。 クリームチーズと昆布というこの組み合わせを 鮨屋で食べれるとは思いませんでした。 ネタも最高。しいてゆうならば一貫ずつ 出して欲しかったが、、、、 でも、トータルの大満足。日本酒にハマりそうです。 六本木の修行元にもチャレンジしたい!

    #新潟 駅近くの #鮨奈可久星野 さんへ行ってきました 当日予約とれてラッキー ここはとくにツマミが素晴らしかった‼️寒鰤の焼きと、岩海苔クリームチーズが最高においしかった❤️ シャリは酢があまりきいてなくてあんまり私好みではなかったけどでんちゃんは大満足してた(^◇^) お寿司は一貫ずつ出してくれたらベターなのと、 お皿にもうすこしこだわりがあったらよりよかったかなあと思いました! 締めの冷凍メロン削り練乳ブラックペッパーがけがめちゃめちゃ美味しかった! #新潟グルメ

    おいしいお寿司が食べたくて、珍しく予約をして、新幹線で新潟へ。目的は、お寿司のみ!お任せでお願いしました。 ▪️煮だこ 最初に出てきた煮タコは本当に美味しかった。煮崩れすることなくやわらかーくなっていてそれだけでも来た価値があるな、と期待感が増しました。日本酒にも合う!今思えば、これだけずっと食べていたかった。 ▪️お造り まぐろ、石鯛(多分)、平貝のあぶりのお造り三点盛り。平貝が、新鮮なものを炙っているのか、火を通しているのに水分が適度に含まれて、凹凸のある切り方が醸し出す歯ごたえが面白く大変美味しかったです。 もしかしたらハードルを上げすぎたのかもしれないですがマグロは個体が小さいもののようで、感動はありませんでした。 ▪️焼き(銀鱈西京焼き) 銀ダラの西京焼きが出てきました。焼き加減は、やはり最高。外パリ中ふわ。 ですが、折角新潟へ来て、銀鱈の西京焼きかと思うと。。そして、脂もすごくて、先ほどのお造りのお魚が全て帳消しになりそうでした。箸休めの梅の和え物は美味しかった。 ここで少し、今日は運が悪かった気がすると思い始めました。 ▪️おひたし きのこのおひたし。。。もやしも入っていて、鰹節もパックのやつような。ランチの小鉢みたいなものが出てきました。お寿司屋さんで出てくるとは。味も今までの流れを完全にぶった切る感じでした。 その後、お寿司もいただきましたが日本酒のお代わりを頼んだ直後に出てきて、なんだか運が悪かったのかなと。もちろんさすが米どころ、シャリ絶品。美味しいものはきちんと美味しかったしお店の方々も素敵な方だったのでまたリベンジしたい気もしますが、なかなか遠いので、行けるかなぁ。 口コミも素晴らしかったので、今回はハードルを上げすぎたからこんな気持ちになったのかな、とか、今回は小上がり席だったのでお皿も味気ないものになってしまい、カウンターだったら違ったかなとか、別の日だったら違ったかなとか、お酒飲み目的では違うのかなとか色々思うとちょっと悔しかったです。

鮨 奈可久 星野の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
カード
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR越後線 / 白山駅(出入口1) 徒歩21分(1.7km)
JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅(万代口) 徒歩29分(2.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        富山地方鉄道 新潟(高速バス) 新潟・古町 徒歩2分(140m)
新潟交通・越後交通 長岡線(中之島・見附インター〜北長岡経由) 古町 徒歩2分(140m)
新潟交通 新潟駅前〜八千代橋〜附船町バス〜入船営業所線(附船町バス経由入船営業所行) 西堀通四番町 徒歩2分(160m)            

          
店名
鮨 奈可久 星野 すし なかひさ ほしの
予約・問い合わせ
025-229-3388
宴会収容人数
20人

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可

事前のご予約がおすすめです

お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし :掘りごたつ席あり
掘りごたつ
なし :4~5名様×2卓
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :お手伝いが必要な場合には、スタッフまでお声がけください
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • デート
  • 大人の隠れ家
  • ディナー
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Hiro Arakawa
最新の口コミ
Asako Akamatsu

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