前職時代、東京・田町にあるむらさき山というラーメン店が好きで通っていましたが、今は機会がなく足が遠のいています。しかし、現在の職場の近く、横浜・金沢文庫にむらさき山の出身店あり、それがここ「うめや」。 [1杯目] 中華そば800円(最近値上げがあり現在は850円) + 味玉ごはん170円(ランチタイムで50円引)。濃厚な豚骨にかつおの風味、さらに鶏ガラ、煮干や鯖節も…まさしくむらさき山の味! 久しぶりの再会がただただうれしい私です。味玉ごはんは煮卵を刻んでマヨネーズで和えた優しい味わい。これも美味しい。(2022年8月30日) [2杯目] 自家製らー油使用の担々めん1000円(同じく現在は1050円)を標準の一つ上の2辛で。辛いのが得意でない私にはちょっとオーバースペックな辛さ。でもスープの旨味が強いので美味しい。こういうのもできるのかと、感心しきり。(2022年9月8日) [3杯目] 貝の旨味の塩ラーメン900円。塩と聞いて想像する透き通ったスープとは対極の、中華そばと同様の豚骨・鶏ガラの濃厚スープ。貝は言われればそうかなというレベルですが、旨味豊富。とろとろのチャーシューも高ポイント。(2022年11月12日) 週末の昼時などは家族連れも多く、14時過ぎでも行列が途絶えない人気ぶり。価格はラーメンとしては高い。ただ、手間暇がかかっているのはよくわかります。
Takafumi Koshinakaさんの行ったお店
-
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
蒙古タンメン中本 渋谷
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
俺の空
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
牛かつ おか田
新橋駅 / 洋食
- ~2000円
- 営業時間外
-
中華そば むらさき山
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 藤しろ 目黒店
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
たまがった 横浜駅西口店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
生粋 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん 潤 蒲田店
蒲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメンかいざん 西船橋店
西船橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鈴蘭 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
桂花ラーメン 新宿東口駅前店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
大はし
北千住駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
-
威南記海南鶏飯 日本本店
三田駅 / シンガポール料理
- ~1000円
- ~4000円
-
名代 万代そば
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
-
鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
市立病院前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円