味噌麺処 にそう

みそめんどころ にそう

予算
-
~1000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩1分(19m)
不明

味噌ラーメン ¥970- 2024年3月14日(木)、本日オープンの新店! 野方の名店『味噌麺処 花道庵』で修行された井上店主によるお店。 元は東急池上線/蓮沼駅で『麺処 にそう』として営業されていました。 (店主さんに直接お聞きしました) 2017年12月7日の営業をもって閉店→この度移転復活オープン。 場所は関内駅の目の前、セルテの6階にある『関内ラーメン横丁』 『麺者 雄』の跡地。 始めましてなので左上の味噌ラーメンを。 修行元ゆずりのド濃厚味噌スープ! 動物系の旨味がたっぷり溶け込んだ出汁。 味濃いめ、しょっぱさのある味噌ダレが合わさって とてもパンチのある味わいになっています。 うまい! ほとんど生っぽいジャキジャキのモヤシ。 表面を炒めた際の脂がコーティング。 濃いスープが抜群に合います◎ 麺は三河屋製麺(麺箱から)の中太麺。 ムッチリとした食感。 短めなのでガンガン啜れます。 140gくらいありそう。しっかりボリュームがあって満足! 大判でしょっぱいチャーシューがドンと2枚。 バーナーで炙って余計な脂を落としたもの。 ジュワッと染みるうまさ◎ 新鮮なネギ、メンマもバッチリうまかった。 ライスを頼まなかったのが悔やまれる。 セルフでお水以外に烏龍茶が飲めたり、 黒い紙エプロン、ティッシュがあったり、 僕のようなサラリーマンにピッタリのお店でした。 花道庵出身の方はみんなセンスがいいですね… とてもおいしかったです。 次は味噌坦々麺をライスありで食べよう。 ごちそうさまでした! 関内 味噌ラーメン 新店 濃厚スープ 駅近

Yasuaki Abeさんの行ったお店

味噌麺処 にそうの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
予算
ランチ
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 関内駅 徒歩1分(19m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 伊勢佐木長者町駅 徒歩6分(420m)
みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩7分(550m)                        

                        

不明