ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON ヨドバシ横浜店

ちゃぶとん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅(出入口10A(市営地下鉄)) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
045-317-4702

有名ラーメン職人の森住康二がプロデュースしたラーメン店

森住康二が手掛ける護国寺「柳麺ちゃぶ屋」の幻のメニュー「とんこつラーメン」が食べられる店。トッピングの揚げニンニクやレッドネギチャーを入れると、コク風味が倍増。一味も二味も違った味が楽しめる。また、濃厚こってりのイメージがある豚骨とは思えない「ちゃぶとん塩らぁ麺」も自慢の逸品。選りすぐられた小麦を使用した自家製麺と、厳選した豚骨で煮込んだコクのあるスープとの相性は抜群の旨さ。 極上のチャーシューは口の中でとろける。

口コミ(85)

    ちゃぶとんらぁ麺。白濁した豚骨スープにストレート細麺の九州タイプ。替玉が付くことと場所柄を考えれば、790円は穏当なレベル。味は全体的にマイルド。豚骨スープは臭みなく、チャーシューはほろほろ。万人に受け入れられそうな作りで、これを不味いという人はそういないんじゃないでしょうか。トッピングのフライドエシャロットがよいアクセント。(ガーリックでないところがフレンチ出身のこだわりでしょうか) 店舗はヨドバシ地下レストラン街の一角。1996年創業といえば、武蔵、青葉、くじら軒など大きなムーブメントを起こした名店が立て続けに誕生した当たり年。20年ほど前にはちゃぶ屋の名もよく耳にしましたが、こういう場所で店を続けておられたのですね。(2020年11月4日)

    横浜 ちゃぶ屋 ちゃぶとん塩¥790 こちらも初訪です。豚骨塩でした。牛乳のようなクリーミィなスープがエクセレントでした。74

    #オイリー豚骨ベース #お肉の質が高い #固めがおすすめ 新世代豚骨らぁ麺、豚骨魚介の味噌らぁ麺790円いただきました。テレビチャンピオン優勝、森住康二氏監修のお店。豚骨スープが、とても円やかで、上品な味わい。チャーシューもホロホロで、美味しい。手間暇かけて、じっくりと作り込んだ感じです。円やかで、女性や外国人さんの受けが良さそう。逆にパンチは薄いかな? 替え玉無料、フライドエシャロット。 このグレードで、お値段控えめ。しかも、メニューが豊富。 横浜駅ヨドバシカメラのB2にこんな多彩なレストラン街があるんですね!

ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON ヨドバシ横浜店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 横浜駅(出入口10A(市営地下鉄)) 徒歩2分(160m)
京急本線 / 神奈川駅 徒歩11分(840m)
みなとみらい線 / 新高島駅(高島口) 徒歩11分(860m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        琴平バス 愛媛・高知シャトル 横浜 徒歩1分(69m)
羽後交通 レーク&ポート号 横浜駅西口 徒歩2分(130m)
四国高速バス ハローブリッジ号 善通寺・坂出⇔横浜・新宿・八王子 横浜駅西口22番 徒歩3分(170m)            

          
店名
ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON ヨドバシ横浜店 ちゃぶとん
予約・問い合わせ
045-317-4702

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • おしゃれな
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
PassionAtoZ
最新の口コミ
安藤 二郎
最終更新

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