熟成醤油ラーメン750円。メンマ100円、青ねぎ100円、たまご100円をトッピング追加しました。 ランチは先着でたまごが無料になりました。良いサービスです。 因みに、たまごは茹で卵です。煮卵ではありません。 さて、醤油好きの私が大好きなラーメンです。荻窪辺りの東京ラーメンとはまた違った醤油味です。こんなに黒いスープなのに透明度が高く、味に角がありません。スッキリとした旨味で、◯◯ブラックと言われるような濃厚なお味と違うんですね。 麺も薄っすら色付きなので、このスッキリ感は意外です。 本日はここに極太メンマを追加。頼もしい歯応えですが、これも濃すぎる味付けではありません。 更に青ねぎ。美しい。ネギ臭さがなくて、温められてちょっとした甘みを感じます。 ネギの下には定番の焼豚。これも濃過ぎない味付け。 見た目からは少し裏切られた感のあるお味ですが、これが美味しいんです。 次は梅を試さなきゃ。 ネギネギ倶楽部
Yoshitaka Shimizuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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もつ焼 大統領
京成上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円