古式らーめん 鶴亀

こしきらーめん つるかめ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 大倉山駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
非公開

熟成醤油ラーメン750円。メンマ100円、青ねぎ100円、たまご100円をトッピング追加しました。 ランチは先着でたまごが無料になりました。良いサービスです。 因みに、たまごは茹で卵です。煮卵ではありません。 さて、醤油好きの私が大好きなラーメンです。荻窪辺りの東京ラーメンとはまた違った醤油味です。こんなに黒いスープなのに透明度が高く、味に角がありません。スッキリとした旨味で、◯◯ブラックと言われるような濃厚なお味と違うんですね。 麺も薄っすら色付きなので、このスッキリ感は意外です。 本日はここに極太メンマを追加。頼もしい歯応えですが、これも濃すぎる味付けではありません。 更に青ねぎ。美しい。ネギ臭さがなくて、温められてちょっとした甘みを感じます。 ネギの下には定番の焼豚。これも濃過ぎない味付け。 見た目からは少し裏切られた感のあるお味ですが、これが美味しいんです。 次は梅を試さなきゃ。 ネギネギ倶楽部

Yoshitaka Shimizuさんの行ったお店

古式らーめん 鶴亀の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 大倉山駅 徒歩6分(470m)
東急東横線 / 菊名駅 徒歩14分(1.1km)
JR横浜線 / 新横浜駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(店内禁煙 外に灰皿あり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

非公開