HUKU

HUKU
予算
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最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 辻堂駅 徒歩10分（730m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン
不明

見た目はくり山などの六厘舎の系譜を思い浮かべる新店。23.6月オープン つけめん大盛り(茹で後645g, 1100円)、海老辛味(100円)、味玉(100円)、チャーシュー丼海苔醤油(350円) 実食すると六厘舎とは結構違います。つけダレはシャバ目ですが特徴的な味は悪くないです。ちょっとだけビター目。 麺は村上朝日製麺所らしいですが良いです。王道のドロつけ用のお手本のような麺。 トッピングは特筆するレベルではないけど及第点レベル。スープ割りはゆずが入ります。 出身は非公開なようで見た目のまんま、くり山出身という情報もありますが味的には違う気がしてしまう。カニトン出身とも見ましたが全然ジャンル違いでもそっちの方がしっくり来るかも？とはいえ、くり山も前身の仁鍛の頃(の中期ぐらいまで)は大好きでしたがくり山になってからあまり食べてないし、言っても店主が違うので真実はわかりません

K.Matsumotoさんの行ったお店

HUKUの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン

住所 修正依頼

住所
神奈川県茅ヶ崎市赤松町５-２７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 辻堂駅 徒歩10分（730m）

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不明