HUKU

HUKU

予算
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最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 辻堂駅 徒歩10分(730m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン
不明

口コミ(4)

    久々の投稿!以前あったラーメンスタアト跡地のつけ麺屋さんです。中華そばもなかなか美味いです。少し甘めトロミ感ある鰹かなぁあっさりしつつコクのある柚子魚介スープと歯応えある中細麺は良かった。中華そば+半チャーシュー+味玉!脂身ないチャーシューは肉厚で大きく味付けは薄め!麺大盛りでも良かったかな?場所は少し辻堂駅西口から離れてますが、R1沿いから脇に少し入った所!

    見た目はくり山などの六厘舎の系譜を思い浮かべる新店。23.6月オープン つけめん大盛り(茹で後645g, 1100円)、海老辛味(100円)、味玉(100円)、チャーシュー丼海苔醤油(350円) 実食すると六厘舎とは結構違います。つけダレはシャバ目ですが特徴的な味は悪くないです。ちょっとだけビター目。 麺は村上朝日製麺所らしいですが良いです。王道のドロつけ用のお手本のような麺。 トッピングは特筆するレベルではないけど及第点レベル。スープ割りはゆずが入ります。 出身は非公開なようで見た目のまんま、くり山出身という情報もありますが味的には違う気がしてしまう。カニトン出身とも見ましたが全然ジャンル違いでもそっちの方がしっくり来るかも?とはいえ、くり山も前身の仁鍛の頃(の中期ぐらいまで)は大好きでしたがくり山になってからあまり食べてないし、言っても店主が違うので真実はわかりません

HUKUの店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 辻堂駅 徒歩10分(730m)                        

                        

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