更新日:2024年06月09日
店主がめちゃくちゃ良い方で 常連さんが多いのも納得の良店でした( ´ ▽ ` )♪ 次はつけ麺を食べたい。 #八王子 #ラーメン
煮干しラーメンの完成形が味わえると評判のお店
お昼時を外れていたので、すんなり入れました。 感じの良い店主さん、店員さんが笑顔で迎え入れてくれます。 ◆煮干 1200 をオーダー。 程なくして着丼したラーメンは美しいビジュアル。 茎わかめが入っているのが珍しいですね。 スープは鰮が効いていてかなり苦味を感じます。 これ個人的には新しいなぁ好き。 チャーシューも脂少なめでレアめで美味しい。 メンマは太くて歯応えしっかりタイプで好きなやつ。 連れの背脂煮干しの方は、麺が中太縮れ麺で背脂たっぷりの燕三条系。 これも美味しかったです。 いやー良き煮干し補給ができました。 ごちそうさまでした!
醤油ラーメンに刻みタマネギが人気の、八王子ラーメンの店
昼飯抜きで働いたのでガツンと特盛(200円増し)にしました。やっぱり、食べ応え有りました。 八王子ラーメンは濃口醤油に玉葱が入ってもたれないラーメンで何となく健康的な感じがします。 最初はそのまま頂まして、次に黒胡椒投入、最後に少しお酢を加えて堪能致しました。 因みにお持ち帰りラーメンもあって3食1,000円でした。 体も温まり、このあとは皆既月食を満喫です。 #八王子ラーメンの草分け的存在
遠方からのファンも多数◎八王子の人気ラーメン店!
09.29(水) この日の仕事休憩中には、八王子市南口から少し歩いた場所にある「壱発ラーメン」で昼飯を食べてきました。本店は初訪問になります。 購入した食券は、「ネギチャーシュー 正油」 麺は中細でツルツルとしており、シンプルに食べやすい味わい。たっぷりのったネギと共にドンドン食べていけました。 スープは、ゼラチン質たっぷりという醤油味。醤油のキレよりはまろやかさが目立ち、ゆったりとした味わいがありました。 チャーシューは豚肩ロースが丼の周りにのり、肉質良く食べやすさがあり、満足なボリューム感。提供時に「ドンブリに咲いた壱輪の花」と一言添えられていたのは、ああこういうことかぁ、と。 以前、通りかかった時には大行列だったのでようやく食べに行くことができました。終始元気な店員さん達がすごく、「元気玉」の声出しもユニーク。 客足が絶えず、人気店なんだなぁと実感できた今回でした(^o^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.85
豚骨醤油スープにチャーシューが旨い、ラーメン店
09.29(金) この日は仕事休みだったものの、昼飯は八王子駅南口すぐ近くにある「大安」で食べてきました。2年3ヶ月ぶりになります。(2回目) 購入した食券は、「チャーシューざる」 麺は太めで、やや縮れておりその上みずみずしさがありました。すすりごたえ良く、シッカリ水でしめられてイキイキとしている分美味しく味わえました。 スープは鶏ガラなど効かせた醤油味で酸味が少し目立ち、サッパリめ。どこか懐かしさを出しながら、落ち着いて味わえる感じがしてきました。 チャーシューは極厚な肩ロース煮豚がたっぷりとのりました。見た目より柔らかさを感じてきてとてもジューシー。肉好きにはたまらないと感じてくる味でした。 久々の大安での一杯でしたが、早めに行かないと早々に売り切れてしまう「チャーシュー」増しのメニュー狙いに今回は開店前に並びました。新宿「満来」出身ならではのチャーシューはやはり凄まじく、そして美味しかったです。
濃厚な海老味噌ラーメンが美味しい、八王子駅前にあるラーメン屋
07.10(月) 気温の高さが話題な八王子ですが、この日の仕事休憩中は「樽座」で昼飯を食べてきました。昨年12月以来の訪問になります。(7回目) 購入した食券は、「えび味噌つけ麺」、「炙りチャーシュー2枚」、「やさい」 ※麺大盛無料 こちらでえび味噌つけ麺を食べるのは3回目なので少し省略しますが、ツルツルイキイキした中太麺に甲殻類がグッとくる濃厚な海老味噌スープ、大判でジューシーな豚バラロールはどれをとっても好きな味わい。 シャキシャキな茹で野菜もスープに浸したり投入しても美味しく味わえました。 八王子駅周辺で好きなラーメン店の一つなので、またフラッと立ち寄ったり昼飯晩飯食べに行けたらと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
創業20年◇ミシュランガイドにも掲載された、多くの人に愛される味♪
つけ麺が有名とのことで入りました。席はカウンターのみで、回転は早いですね。 しっかり出汁のきいたつけ汁に柔らかチャーシューと煮卵なと外さない味です。
旨味が凝縮した、豚骨魚介系のつけ汁が人気のつけ麺店
つけ麺が食べたくなってきました。 駅から遠く徒歩では少し大変。 近隣にコインパーキングが沢山あるので車で来るのであれば駐車場所には困らない。
美味しい鶏白湯ラーメンが食べれるお店
メニューは鶏白湯ラーメンとつけ麺。当時から塩と醤油があったかな? おすすめは塩とのことで、まずはスタンダードをいただきました。 僕はつけ麺、友人はラーメンを頼んだと思います。 出てきて驚き、何だこの香りは。 例えるなら、フライドチキンの骨の周り、最高にうまみの詰まったところが顔を見せた、その瞬間だけが連続してやってくるような、そんな感じ。 味は、これも驚き。ギュッとなっている鶏の甘みと酸味。好きな人には伝わると思いますが、最高にうまい鶏の味には、少しキュッとするような酸味があると思うんですが、それです。 使っている塩も相当なこだわりらしく、これがすべてを引き立てかつまとめている模様。 麺もしっかりと歯ごたえのある麺で、スープがよく乗ります。 この一杯は最初にれんげでスープをすすり上げた瞬間の驚きから食べ終わるまで、「いやぁいいなぁいいなぁ」なんて思いながら気づけば終わってしまう。そんな感じです。 補足として、替え玉は細麺ではじめから碗には脂とタレが。塩と醤油が選べますが、そのままでも油そばになってしまうという気遣い。 入りを塩で醤油の替え玉。
横山町にある八王子駅付近のラーメン屋さん
乗り換えが八王子だったので、八王子ラーメンでさくっとランチをばー! こちらのお店は、11:00〜27:00の通し営業なので、便利ですね♪ 店内は、カウンターとテーブル席ですが、入口からだとお客さんがいるのかわかりません。 入ったところに食券機があり、お客さんがいるかも確認できるので、入ってみてのお楽しみですね笑 初回だったので、デフォルトのラーメンでお願いしました。 しばらくして着丼。八王子ラーメンの特徴である玉ねぎのみじん切りがトッピングされた醤油ラーメンです。 この玉ねぎのシャキシャキ感が好きなんですよねぇ^ ^ 途中でお酢を入れて、味変させ、完食です! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
八王子tamazouさんでべこ醤油らーめん¥780を食べて来ました。牛ベースの出汁のスープは深いコクのある醤油スープで初めてのスープでした。後味はスッキリしていて美味しいです。ストレート麺もスープに負けず美味し…
クセになるつけ麺、肉と野菜が盛り沢山、ラーメン屋
ランチ終了間際に滑り込みで大勝軒に行ってきました。 ■つけ麺■850円 お客さん誰も居なくなってしまい 急いで完食したので、上手く写真撮れなかった (T-T) 普通盛りで350g・・・多い(⌒-⌒; ) でも、麺はツルツル スープはコクもあり 具はチャーシュー2〜3枚、太めのメンマ、 刻みネギ、ナルト、ゆで卵etc... 大変満足でした〜。
上品なスープが人気のラーメン屋さん
足となるクルマもあるので、ドライブを兼ねてのランチだな。(^^) ということで、八王子方面に。 通しでやっている、八王子ラーメン店に行ってみましょう。 14時51分入店、先客なし、後客1人。 券売機はなく、メニューも壁に書かれているだけ。 玉ねぎがたっぷり入った八王子ラーメンが食べたかったので、玉ねぎがたっぷりのネギラーメンでとオーダーしたら、どうやらネギラーメンのネギは、長ねぎらしいことが分かる。(^^ゞ ということで、ベーシックなラーメンを麺固めでお願いします。 注文して2分程度で提供 刻み玉ねぎ半熟玉子、しなちく、チャーシュー 全粒粉入りの麺は、細めの軽い縮れ麺で、ぱっつんな食感。 スープは淡麗醤油味、ちょっと薄めに感じます。 刻み玉ねぎがおいしかったなぁ〜 トッピングで、刻み玉ねぎのオーダーが出来なかったのが残念でした。 おいしくいただきました〜 2022年9月30日ランチにて利用 3.60
つけ麺を食べましたが、平麺が好印象。 若干しょっぱさがあるタレですが、刻みチャーシューのサービスはとても良いです。 今度はスープにご飯を入れて食べてみたいです。
太めの麺に濃い味、豚骨醤油が特徴の家系ラーメンのお店
お昼を食べ損ねた平日22時半前、お腹ペコペコ(*´Д`*) お店はこの時間でもほぼ満席。元気な店員さん3名以上。タッチパネル式券売機。ライスはセルフ式で1日を通して無料無制限。ただ、流石に遅い時間なので止めておきました。 ◆本日の注文◆ ラーメン(醤油) 800円 特盛(1玉) 200円 きくらげ 100円 大和家さんはセントラルキッチン式なので、安定してブレがないスープ。所謂クリーミーポタージュ系は私的にあまり好みじゃないけど、まぁお腹空いているのでOK!カタメでお願いした麺は特盛2玉でガツン!とガッツリ!具は、チャーシューが1枚、ほうれん草、海苔3枚、トッピングのきくらげが少ないのがチト残念だったかな( ´△`) 完食、ほぼ汁完。 ( ̄|-  ̄ )ごっ \( ̄ -  ̄ )つぁん (  ̄ -  ̄)/です! #前頭 #2023年101杯目 #®️人気店 #家系ラーメン #セントラルキッチン #ラーメン #終日ライス無制限無料 #つけ麺 #餃子 #丼もの #テイクアウト #ラーメン店が5軒並ぶ #再訪可能性あり #系列店の田田も食べたよ
【ラーメン店が5軒並んでいる激戦区☆ランチは替玉1つ無料!コスパ高い長浜ラーメン店】 東京都八王子市東町。長浜ラーメン店です。最寄りは、京王線の京王八王子駅、中央本線・横浜線・八高線の八王子駅。ランチタイムの替玉1つ無料は有難いなぁ♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2ヶ月ぶりの八王子。平日お昼はサクッと済まそうと、東放射線アイロードから少し入った「れんが通り」のラーメン店へ ε=(ノ・∀・)ツ この通りスゴいです。今回の「長浜らーめん」の他、八王子らーめん、花木流味噌、家系ラーメン大和家、花月嵐と、ラーメン店が5軒並んでいるのです( ̄□ ̄;)!! でも、ジャンルが被らず上手く住み分けている感じですね。 13時過ぎ、たまたま客の切れ目だったのか先客無し、後客6名。店員さんワンオペ。券売機式。 ◆本日の注文◆ 長浜らーめん 650円 替玉 無料 バリカタでお願いしました。デフォルトのらーめん以外、醤油、味噌、つけ麺、チャーシュー丼等あります φ(..) 泡ぶくぶくの若干茶色ぎみの白濁スープ。スープを飲み干すとザラザラしたものが残るので、大きな寸胴を使い確り炊いているのが分かります。
ラードが強めで焦がし醤油の風味がガツンと感じられる八王子ラーメンのお店
初来店。 八王子ラーメン自体、久しぶりだったので、味に期待して食べました。 大盛りで750円。なんでも値上がりの今、安さをキープ。 肝心の味ですが、意外と脂っこく、自分の好みとはちょっと違ってたのが残念で…
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