素材の良さと香ばしい焼き加減が光る、カフェ併設の本格派ベーカリー
代々木上原の人気ブーランジェリーに再訪 『ブーランジェリー&カフェマンマーノ』 ◇ シナモンロール ◇ 塩バターぱん ◇ ブレンドコーヒー 午後でパンは品数少なくなってたけど、席空いていたのでイートイン(^^) パンは温めて提供されるので、お店で食べると一層美味しい ・塩バターぱんは味わい深いし ・シナモンロールが人気なのも納得 人気のおかわりできるパンの盛り合せのランチセットは１日10食限定だった 《再訪:パン屋さん巡り 101》
希少部位やコリコリ食感が絶品、焼きの技術が光る大人の串焼きスポット
目黒駅から少し歩き、雑居ビルの2階に構える仲垣さん。もう何度もリピしている大好きなお店です。 お肉は全て店長自ら朝仕入れたものだそう。そんなモツの鮮度が語る、唯一無二の「シズル感」 一口食べれば、丁寧な下処理と圧倒的な素材の良さが瞬時に伝わります。 • 絶品！ハツ刺し： エッジの効いたハツは、歯応えがあり、臭みも全くないのでパクパクいただけます。鉄分っぽい感じ全くなし。ごま油と塩が、そのピュアな美味しさをさらに引き立てる逸品。 • とろけるレバー焼き： 焼き加減がまさに神業。外は香ばしく、中は絶妙なレア感を残した仕上がり。口に運んだ瞬間、濃厚な甘みとめちゃくちゃ柔らかい口当たり。おすすめはネギレバですが、お好みで味付けしてくれます。 さらに、希少部位が豊富に揃っているのも嬉しいポイント。訪れるたびに新しい肉に出会えるので、何度通っても飽きることがありません。 ・店の雰囲気 店内は常に満席に近く次々とお客さんが来ます。活気がありつつも、どこか落ち着くアットホームな空気。 カウンター越しに繰り広げられる、職人さんの無駄のない動きを眺めながら一杯やるのは、最高の贅沢です。 そして何より店員さんがみんな優しい…！！コワモテお兄さんが多いのですが、全員紳士。全員気配りの鬼。 オーダーを常に気にかけてくれるし、気さくに話しかけてくれて会話も弾みます。 お客さんファーストでゆっくり楽しめる空気感と、満足度の高い料理が長く愛される人気店の秘密なのでしょう！ おすすめの用途 •2〜3人少人数利用がおすすめ。 • カジュアルにお好みでいろいろ楽しみたい時に。 • ひとり飲み： カウンターでじっくりと、自分のペースで希少部位を楽しみたい時に。
バンズがフカフカでパテが肉汁たっぷりのおいしいハンバーガーのお店
四ッ谷のハンバーガー屋さん。 グランドメニューではバーガーは25種類くらいあるけど、ランチは6種類のみ。スタンダード、テリヤキ、エッグ、ハラペーニョ、チーズ2種。ワッフルポテト、ドリンク付きで1680円。グランドメニューからも注文できるけど、ドリンクが付きません。サイドはチキンウィング、サンドイッチ、ホットドッグなど。 エッグにしました。これが美味い、というより全体が美味いバーガー。バランスが取れてるってことかな。 ビールがいろいろあって、全部日本のビールだけど、聞いたことないのばっかり。
シェフの想いの込もった料理とおもてなしで幸せなひと時を‥
表参道駅B1出口から徒歩6分。 扉を開けた瞬間から静謐で凛とした空気に包まれる、フレンチレストラン。 洗練されながらも過度な装飾はなく、料理と向き合える空間づくりが印象的。 9年連続でミシュラン一つ星とグリーンスターを獲得している実力派のお店です。 今回はランチコースを注文。 まずは、鹿と豚の血を使ったマカロン。 一見デザートのような見た目ですが、奥行きのある旨みとほのかな甘みが広がり、このお店ならではの世界観に一気に引き込まれます。 ごぼうのポタージュは、土の香りを感じながらも雑味がなく、素材の味わいが深い。 続く、ブリのマッシュルーム添えは、魚の旨みときのこのコクがあり、シンプルで完成度の高い仕上がり。 そして、フォアグラ。 蝦夷鹿、ヒグマ、猪といった野生肉の要素を組み合わせ、濃厚でありながらも不思議と重さを感じません。 メインの蝦夷鹿モモローストは、しっとりとした火加減で、噛むたびに滋味深い味わいが広がるります。 締めの峯岡豆腐とフルーツのデザートは、コース全体をやさしく包み込むような軽やかさ。 命をいただくというテーマが、料理を通して伝わり、食後には心地よい余韻が残ります。 唯一無二の体験ができる素敵なお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
イタリアの伝統と日本の四季が出会う美食空間
妻とランチで神楽坂ピアッティカステリーナさんへ。折角なので、夜も提供しているシェフのお任せコースをチョイスします。 少しずつ色々な料理を提供してくれ、桜えびと空豆の前菜、鯛のカルパッチョw/鰹出汁のジュレ、等少し和風を取り入れた感じのメニューもあり、楽しいですね。 蛍イカとホワイトアスパラのロワイヤル、フォアグラのパテも優しい味、豚のパスタはお肉たっぷり、チョイスメニューの和牛のビステッカはジューシー！ 最後、〆の様な感じのトマトパスタは10〜150gで量を選べます。既にお腹一杯ですが、 40gをオーダー。嫁は20g。。 マンゴーソースのパンナコッタも良いですね、久々のイタリアンでしたが大満足！ ご馳走様でした、また伺います。 #神楽坂 #イタリアン #ランチ #百名店
自然派ワインと心地よい空間で、料理も人も温かいビストロ体験
美味しいお料理と可愛くて優しい雰囲気の店内で、ついつい長居したくなってしまうような、ナチュラルワイン中心のビストロの人気店。 1ヶ月半ほど前から予約して伺いました。基本的に予約は1ヶ月後になってしまうくらい人気みたいです。 コースかアラカルトか前日までに選ぶ形で、色々好きに組み合わせたかったのでアラカルトにしました。 ワインはリストがなく、店員さんに好みを伝えるか料理に合わせたおすすめをチョイスしていただくスタイル。 もちろんどれもナチュールです。するりと飲めるものが多かったので、ナチュラルワインを初めて飲むという方にもおすすめなお店だと思います。 料理はどれもとても魅力的で凄く迷いながら、パテアンクルート、蝦夷鹿のロースト、牛タンとビーツの煮込み、チーズ盛り合わせを頂きました。全て2人前です。 本当はあともう1品頼みたかったんですが、これでお腹いっぱいすぎてお酒も入らず2軒目に行けなかったくらい満腹になりました。笑 私のチョイスが重めだったのもあると思いますが、店員さんにはデザート込みで5品が目安ですと教えて頂いたものの、かなりよく食べる方でないと2人で5品はちょっと難しいかもしれません…笑 まだまだ食べたいなぁと思うメニューがいくつもあったので、次は是非グループで再訪してまた料理とワインをしっかり楽しみたいと思います。
大切な日に訪れたい、重厚感と華やぎに包まれるクラシックフレンチの極み
確実に特別な時間を演出してくれる。日比谷駅からすぐの日本を代表するグランメゾン。店名は美食家の名前だそう。アール・ヌーヴォーの店内は社交場のよう。 創業40年は経過、最近久しぶりにシェフが交代(元々スーシェフだった森山シェフ)。 今回はライトめなランチコースを。初めにこのお店だとわかるオリーブが提供され料理を待つ。アミューズメントが来た後に前菜は’茸と烏賊のフリカッセと半熟卵’を。茸のソースは非常に濃厚、鮮やかな野菜、少し揚げられていて食感の良い烏賊は絶品。 メインの魚介のポワレはソースが泡立ち食べたことないくらいなめらか。パンやデザートは好きなだけ注文可能。スペシャリテの胡椒のアイスはここだけの味。心地よい接客を含め特別な日を素晴らしいものにしてくれた。
気軽に楽しめる絶品ペルー料理、洗練された癒しの空間
ずっと行きたかったペルー料理屋さん！ 酸味と辛味が良い、甘いピスコサワーと相性最高。 コースは4品でパッと見量多くないのにしっかり満腹。 ペルー産ラムのソーダ割りもめちゃくちゃ美味しかった！
本場のバゲットや伝統的なフランス菓子がテイクアウトできるブーランジェリ・パティスリー
東京駅直結。ブラッスリー併設の洗練された百名店ブーランジェリー。価格帯はやや高めながら、素材・香り・完成度ともに満足度が非常に高く、さすがの評価。店内に入った瞬間、小麦の芳醇な香りが広がり、食べる前から期待値が上がります。 パンだけでなく、ケーキや焼き菓子も充実しており、手土産利用にも◎特にシュークリームは、カスタードがたっぷりで幸せでした…！ 東京駅利用のたびに立ち寄りたくなる一軒。イートインもしてみたい♪ 【いただいたメニュー】 ・ノルヴェシアン 1,566円 ・シュー・レトロドール 626円 【ゆるっと体験レポ】 ◎内観 ブラッスリー併設で、少し緊張感のある高級感。しかし、店内に一度入ってしまえば、小麦の香りも相まって、温かみを感じましたパンの種類に加え、ケーキや焼き菓子も並び、選ぶ時間も楽しい♪スタッフの方も丁寧で、質問にも気持ちよく対応してくださいました✨ ◎パン ・ノルヴェシアン 夫へのお土産に！ノルウェー産スモークサーモン、レタス、オニオンを挟んだお食事パン。ディル入りクリームチーズのアクセントが気に入ったようで、「東京駅に行くたびに買ってきてほしい」とのことでした！ ・シュー・レトロドール これぞ求めていたシュークリーム❤ひと口かじると、溢れんばかりのカスタードクリームに感動…！甘さのバランスもちょうどよく、重すぎないのが嬉しいです。リピ確ですし、ますます他のケーキも食べてみたくなりました♪
住宅街で出会える、朝から癒しのカフェタイムと丁寧なホットドッグ
『PADDLERS COFFEE』(パドラーズコーヒー) ◇ HOTDOG ◇ TODAY'S COFFEE(HOT) ◇ LATTE(HOT) 大きなソーセージのホットドッグが目を惹くカフェ 気になってたコーヒーショップのパドラーズコーヒーさんに 代々木上原と幡ヶ谷の間の住宅街 朝からお客さん大勢、犬のお散歩の人も… 少し待って入店、スタッフ皆さん優しい対応 ショップも併設のお洒落なカフェ 朝の外光の入る窓のカウンターで、綺麗なラテアートのラテに、破壊力が凄い美味しいホットドッグを満喫 お店の前には大〜きな桜の木が！ 春の季節にまた訪れたいな〜♪ 《カフェ巡り 387》
多彩な部位と上質なお肉を味わえる焼肉店
上タン塩 2580×2 キムチ630 豆もやし450 ロース1760×2 ハツ塩860 牛テールおじや 中 2950 上ミノ 1500 ホルモン 980 美味しかったです 2017年に行って以来ですが値段は倍以上になってました
クラシックな雰囲気と丁寧な空間づくりが魅力の大人のバー
料亭のような？靴を脱いで上がるバー。 家族が東京に来たのでずっと行きたかったお店に一緒に行きました。 6名で2階の個室を利用。 写真は見てましたが、実際の雰囲気もめちゃめちゃよかったです！ ゆっくり話すのにぴったり。 普段バーなんてなかなか行かないからどんな物か分からないんですが、グラスや氷にこだわりが感じられて、特に父が面白がってくれたのでよかったです。 頼んだソルティードッグは生のグレープフルーツを絞っているらしいのと、塩がとても美味しかった！ 自家製のチョコレートも美味しかったです。 機会があればまた行きたい。
本格イタリアンの奥深い味わいを楽しめるピッツァと季節の前菜
7連続ミシェランに選ばれたピザ屋さん。ふわっとした生地と具のフィット感がなんともいえない。カプリチョーザと5種チーズたべましたが、また来たいです。
焼きたてカレーパンと四季折々のパンが楽しめる酵母香る本格派ベーカリー
カレーパンランキングで1位ブーランジェリー セイジアサクラに来店,事前調べで決めてた黄金色のバタール470円に人気No.1焼きチーズカレーパン470円を購入しました,車に持ち帰りカレーパンをナイフで割って見ると角切り野菜がゴロッと入り焼かれたパルメザンチーズが香ばしく,自家製の酵母で焼き上げたバタールの中はフンワリ柔らかで表面の白胡麻やナッツがプチプチと良い食感と香ばしさで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
種類豊富な前菜ビュッフェとジューシーなメインが魅力の健康志向中華ランチ
来たのは1年8カ月ぶり。ランチの「トマトモツカレー」1400円。前回のランチ価格は1300円だったので、100円の値上げ。12時過ぎだったので、サラダ（前菜）バーは、まだ欠品もなかったので、取り皿に満載。トマトモツカレーの具は、白モツ、大根。あとはカレールーに溶けているトマト、タマネギかな。カレールーもご飯も継ぎ足し可能なので、思いっきり食べたい人にはオススメのお店ですね。（2025年12月5日訪問）
季節の変わり蕎麦が楽しめる江戸蕎麦の老舗、こだわりの濃い辛汁と揚げ物が自慢
南大井 布恒更科 くるみ汁、メゴチ天 #南大井 #大森海岸 #蕎麦 #布恒更科 #くるみ汁蕎麦 #天ぷら #メゴチ天 #天せいろ #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム
記念日や特別な日にぴったりの一軒家フレンチと贅沢デザートワゴン
2025/9/7来店 お世話になっているフレンチのシェフにお誘い頂き、代官山の『マダム・トキ』さんへ。 私世代なら視聴していた方も多いテレビドラマ、「王様のレストラン」の舞台となったレストランです。 入口に向かうとギャルソンの方が中まで案内してくださいます。奥の半個室のような部屋の長いテーブル席に座ると、シェフのご挨拶から食事がスタートしました。 お料理、ワイン共にお任せでしたので、まずは乾杯のシャンパーニュから。 アミューズはとうもろこしのムースと帆立、キャビア。前菜は天然鮎のムース、オマールと白イカを詰めた花ズッキーニ、フォアグラと穴子など3皿も！ それぞれ合うワインをセレクトして頂き、この時点で大満足。 お魚はキンメのヴァプールとムール貝のマリニエール。お肉は鳩のロティです。 品数は多いのですが、会話しながらワインを飲んでいると、美味し過ぎてあっという間に食べ終わってしまいます。 ワインが少し余っていたのでチーズを少しいただいた後、楽しみにしていたワゴンデセールです。 どちらも美味しそうでしたので、マダムがお薦めしてくださる通り、10種類全てを少しずつ盛っていただきました。 こちらはお料理が美味しいのはもちろん、サービスが本当に心地良いですね。 ベテランのギャルソンの方が多いのですが、付かず離れずの素晴らしい接客！痒い所に手が届くのに加えて、気付かぬうちに全てがさり気なく整っている、次の次を見たおもてなしです。 なかなか伺えるお店ではないのですが、記念日など特別な日にまたお邪魔したいです。
人情あふれる温かな空間で味わう、生搾りフルーツサワーとやさしい一杯
【1日に2回行きたくなる"新橋以蔵"】 ㊙︎の焼肉を堪能したあと6人で2次会⭐︎ 平日の21時30分過ぎの訪店⭐︎ 店内いっぱいなので外のビールケースの簡易テーブルで思い思いの飲み物を注文⭐︎ 私がいただいたのは『すももジン』だったかなw 幹事さんはまだお腹空いているらしく次のお店の作戦会議ww 気軽にふらっと寄れるのがこちらのお店の魅力のひとつだな⭐︎ 飲み物もお料理もこちらの魅力のひとつだけど1番は店主の人柄⭐︎ まだ行ったことがない方は是非お立ち寄りください⭐︎ 私も若干胃袋に隙間がありそうなので3次会に行って来まーすwww ⭐︎お会計⭐︎ すももジン @600 1名合計 ¥600- #RettySHIMBASHIAnyone #ドリンクほぼ600円 #お通しが美味しい #店主の人柄最高 #新橋ゼロ次会 #なまこ酢 #ズブロッカ #すだちハイ #カクテル #洋梨 #生搾りサワー #®️新橋TOPUSER #新橋の妖精 #みかんサワー #情け島 #芋焼酎 #ヤングコーン #マシュルームサラダ #お通し #きぬかつぎ #すももジン #デコポン #お湯割り #緑茶ハイ #バレンタインギフト #レモン #ダメ汁 #プレーン #いまかの #もとかの #すももジン
牛煮込みを心ゆくまで味わえる昭和レトロな心温まる酒場
2025.02.21 通りがかったら開いてた！ 鍋前のカウンターは満席だったが横のカウンターに座れた 久しぶりの大坂屋の煮込み とても美味かった
銀座の優雅な空間で、季節を楽しむ特別なティータイム
マロンパフェ ¥4180 大きな渋皮栗がのったグラスの中は、なめらかなマロンクリームや生クリーム、マロンとバニラのアイスクリームが重なり、さらに角切りの黄栗がたっぷりと。 カシスソースの酸味とアールグレイゼリーの風味が栗の美味しさを一層引き立てます。 10/1〜11/30までの期間メニューです。 黄栗のモンブラン ¥1430 タルト生地に生クリームとマロンムース、黄栗のクリームをたっぷりと絞りました。 ¥5610
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