更新日:2024年11月17日
上野にある上野広小路駅からすぐのラーメン屋さん
鴨ラーメンを注文しました。 その月々で3種類のネギから2種類選択出来るのはいいな。 鴨とネギと水から煮出した出汁と無化調を謳っており、確かに醤油感が際立つスープです。 麺は比較的細めで、もっちりしているけど量自体は多くないので、親子丼(小)を注文するのはありかもしれません。 鴨チャーシューは、薄切りであっさりしていてペロッと食べれるので、鴨チャーシューの量が多い、鴨コンフィ麺でもいいかもしれません。 一度、トライしてみて下さい。 #ラーメン #鴨ラーメン
浅草橋にある、美味しいラーメン屋
全部入り貝塩らーめんで1600円。 蔵前は国際通りに面したところにあるお店です。貝出汁が有名なようですので一度味わってみようとやってきました。11時半頃に来るとすんなり入れましたが、店を後にする正午前には少し行列が出来つつありました。貝風味と竹の子が合ったスープでしたし、それに縮れ麺が良く絡み、チャーシュー等も美味しくいただきました。
鯵の煮干しから取った出汁が上品で美味い。チャーシューが絶品
またトッピング類もレベルが高く隙のない一杯でした 和え玉は味としてはそれほど取り立てるものではありませんでしたが麺のボリュームが普通にラーメン1杯分なようで満足感は高かったです 接客で炎上しがちなお店ですがその点も全く問題なく丁寧な接客でした
醤油らーめん発祥の地 浅草で食べるノスタルジックらーめん
縁たまらーめん、トッピング海苔で1150円。 浅草は伝法院通りの仲見世そばにあるお店です。いつも行列ですので並んでみました。11時過ぎにやってきて20分ほど待って入店です。少しコッテリした醤油スープと麺が合っていました。
上野にある豚骨ベースのラーメン屋、麵は細目でしっかりコシもあり美味しい
台東区東上野にある「さんじ」にて、蟹のラーメン「Crazy Crab」1200円を食す。 土曜日の12時過ぎ、店前に行列15人。これは非常に人気の様だ。並んでいると店員さんが周ってきて食券購入を案内。食券を渡すとニンニ…
スープ一口で衝撃が走る!豚骨無化調が売りのラーメン屋さん
今週木曜の1杯、浅草橋の『ろく月』で豚白湯ラーメン♪もう少し食べたかったので2軒目にこちらへ。 マイルドながらもしっかりと豚骨感を感じるスープに啜り心地の良い全粒粉入の細麺がよく絡みうまい(^^)q 極太のメンマも存在感があります。 何気にブラックペッパーが良い働きしてます。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
上野、仲御徒町駅付近のラーメン屋さん
らーめん 天神下 大喜 @台東区台東 カップ麺の純とりそば発売記念して、このところずっと封印していた純とりそばが11月11日〜21日まで一日10食の期間限定復活! その初日、行けました! 早く着きすぎたら誰も未だ並んでない 開店10分前くらいに並び始めたので接続。 限定 特製純とりそば(1,500円) + ランチごはん(チャーシュー佃煮付)(100円) + ビール(小瓶)(500円) いやぁ久々でしたが、やはり美ん味いっ! このあってりとしたスープと細麺が絶妙なんですよねー。 もちろん特製具材もどれも大変美味。大満足! 比較すべく先週にレギュラーのとりそばも特製でいただきましたが、どちらも極上ですね。(最後のほうにそちらも写真載せてます) 武川さんご馳走様でした! さて、まだカップ麺のほうはコンビニとかで見つけれてないですが、探さねば!
裏切らないおいしさ、池袋で大人気の味噌ラーメンのお店
御徒町で一杯やり、〆でラーメンを食べようと上野方面に向かいこの店を発見。 池袋で美味しい味噌ラーメンを食べた店。 寒い日には味噌ラーメンに限る。 券売機で味噌ラーメンの食券を買う。 狭い店内。 カウンター席に座る。 割りと夜の早めの時間だが、かなり混み合っている。 少し待って着丼。 まずスープから。 濃厚で濃い目の味付け。 好きな味噌ラーメンのスープだ。 麺は味噌ラーメンらしい中太。 この麺が味噌スープに絡んで美味しい。 チャーシューと刻みネギの具。 味噌ラーメンらしくシンプルで嬉しい。 味噌ラーメンは結構、胃にもしっかり来るので、完食すると満腹感もある。 美味しい味噌ラーメンの〆ディナーに大満足。
期待を裏切らない味とボリューム!1kgまで同料金、がっつりラーメン屋
上野駅からすぐ近くのラーメン屋さん。 黒つけ麺を頂きました。 濃厚なつけ麺で お肉、ローストポークのインパクトが大です。 大きいだけでなく、とても柔らかくて美味しいです。 がっつり食べたいときにいいですね。
醤油、味噌、塩、どれを取っても美味しいと評判の秋葉原で人気なラーメン店
秋葉原のラーメン屋さん。駅からはかなり離れてるし、小さな店ではないけど、常時満席でした。 一番メニューは塩ラーメンだけど、つけ麺を食べてる人が結構いました。はじめてだったので、無難に塩ラーメンを選択。 ここのラーメン、美味いです。すっきりした塩味で油っこくないし、麺も中太のちぢれでもちもちし過ぎてない。具はあるけど、このラーメンは具なしでスープと麺だけで十分に美味いです。 駅から離れててもこれだけ混んでるのは理由がありますね。
白、黒、赤、味噌と味が選べる超人気ラーメン店
「一心に、誠実に、唯一無二のうまいを造る」というタグラインを掲げて「麺屋武蔵 〜」という店名で都内を中心に展開するラーメン店。 特徴はゴロゴロ感。 分厚いチャーシューと存在感あるメンマ、その他の具材から食べ応えのあるメインの太麺、パンチの効いたこってりスープ、重厚感ある器。 ビジュアルだけで麺屋武蔵と分かるボリューミーで満足感の高い一杯でした。 麺屋武蔵の味噌は初めてでしたが、今まで食べた味噌ラーメンの中でもかなりこってり仕様でとろみがあり、このドロドロ感はつけ麺スープさながらでした。 好みのタイプの味噌ラーメンです! ────────────── 場 所 御徒町 金 額 900円 空 間 カウンター席 決 済 交通系IC ────────────── 注文 白ら〜麺 900円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo
炒飯が人気、アメ横の中華屋さん
チャーハンはシンプル、焼きそばは焼きラーメン。 普通に美味い。 赤いテントの下で写真が全部赤い…
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
歌舞伎町で食べたことがあるあご出汁ラーメンの人気店。 ランチで入って見た。 券売機で食券を買う。 シンプルな焼きあご塩らー麺と生ビールを購入し、店内のカウンター席に座る。 生ビールを飲んでいると、白だしの試飲を頂く。 味わい深くて美味しい。 これはラーメンも期待出来る。 ビールを飲み干したあたりでラーメン着丼。 美味しそうな飴色のスープ。 あご出汁の濃厚な絶品スープは、声が出るほどに旨い。 麺は手打ち風の平らな麺。 食感も良いし美味しい麺だ。 濃厚スープに負けない。 具は2種のチャーシュー、メンマ、刻みネギ。 この店はチャーシューも人気でビールのアテにもなるが、柔らかいメンマが個人的には大好き。 スープもあらかた飲み干して大満足。 やはりこの店のラーメンは美味しい!
フレンチの手法が光る、上野のおいしいラーメン屋さん
塩¥950- フレンチ出身の高橋店主が作るラーメン! Xでやたらと写真が流れてくるので、行ってみたかったお店。 鶏出汁がたっぷりつまった塩ラーメン。 一口目はクリアな旨味、余韻がかなり長い! 塩分もしっかり効いていて、満足感があります。 後から調べたら貝や洋酒を使っているとか。 道理で深みがあるんですね… 麺はパキパキの細麺。 コシが強く、小麦の旨味はあまり出ていないんですが これはこれで好き。 フワフワの肉団子も最高に美味しい。 鶏尽くしのラーメン、堪能できました。 低温でじっくり火の入ったロース肉が名物だそうなので 醤油ラーメンや限定麺も気になりますね~ ごちそうさまでした!! #稲荷町 #塩ラーメン #アッサリ #コスパ最高
あのこってりさが無性に食べたくなる、リピ率高のラーメン屋さん
(誉め言葉)】 「らーめん弁慶 浅草本店」で「チャーシューメン」と「チャーハン(小)」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時27分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシューメン(しょうゆ)」1280円 「チャーハン(小)」480円 ◆着丼時間:19時33分(6分待ち) 今日は何か悪い味(誉め言葉)を摂取したく、「らーめん弁慶」の浅草本店さんに行って参りました!ホープ軒で修業された創業者が昭和48年に屋台から創業したのが始まりとの事。ホープ軒の流れを汲みつつ、背脂に特化したラーメンの印象です。現着すると下町っこや観光客で賑わっていますね。早速食券を購入!「チャーシューメン」をプッシュした後、今日はとことん悪く、という事で「チャーハン(小)」もプッシュ!ラーメンの味は「しょうゆ」でお願いしました。すぐにジャッジャッとチャーハンを炒める音が厨房に響き渡り、「チャーハン(小)」が4分で着丼。その後2分、入店から6分で「チャーシューメン」も着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね、丼の縁までチャッチャッされた背脂が降り注いでいます。
雷門そば、変わらない味の老舗手打ちラーメン店
⚫︎注文 ネギみそラーメン 餃子 以前は担々麺を注文したが、今回は趣向を変えてネギみそを注文。 麺は平打ち太麺で二郎系のような歯応え。 ネギみそはスープもサッパリ系だったが、丼の底に濃厚なソースで味付けされたチャーシューが沈んでおり、これをまぜると味が一気に担々麺風に傾く。 意図してそうしてるのかは知らないが2つのラーメンを食べてるようなお得感。 餃子は皮モチモチで、具もしっかり。 シャーピンのような味わい。 「しっかり作ってます感」という謎の多幸感を客に与える良店。
名物は豚飯で、甘めのスープのラーメンがある行列のできるお店
背脂たっぷりのラーメンだが味はそんな濃くなく、自分でタレを追加して調整するスタイル。麺はもちもちだった。
札幌の名店すみれ出身の店主が作る味噌ラーメンが最高なお店
味噌大盛 +味玉 +ちょっとライス ちょっと前の金曜日に仕事の関係でお酒が飲めないので、大好きならーめんを食べにいきました。 閉店間近の訪問でなんとか滑り込み。相変わらず、美味しい すみれ の流れをくむ 北海道味噌らーめん !何度食べても、本当に美味しい。。また、行こう。。。
人気!ガッツリ食べたい人には追い飯でも楽しめる台湾まぜそば
・台湾混ぜそば(大盛) ピリ辛なお肉 太麺が食べ応えがあり 混ざり具合で味が変わり 卓上調味料のラー油、昆布酢で味変出来る点も良い 仕込み中だったのか海老の香りが凄かった 煮干、海老ラーメンがとても気になった
スパイスの新感覚ラーメンを食べられるカレーラーメンのお店
注文したもの ⚫︎スパイス玉子ラーメン パクチーチョイス 麺は切り番22番程度の太さのカネジン食品謹製 適度な歯応えでちゃんぽん麺の様な喉越し。 スープに合ってます。 中国広東省深圳で食べた火鍋とも似通った香りもする、食欲が増す香りに包まれながらお店を後にしました。 ごちそうさまでした。