更新日：2024年04月13日
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
2020/10/31ディナー 美味しい料理をあてに、日本酒 カツオのわらやきは美味しかった。 今年最後の松茸は、土瓶蒸しで！ 牡蠣も美味しかったし。 ご飯も美味しかった。
名物は鰆の藁焼き！味わえる土鍋ご飯！銀座にある和食屋さん
○生ビール ○日本酒 磯自慢 ○日本酒 あたごのまつ ★Afterword 松茸出てる時点で去年の訪問がバレてますね(^^;; それにしても松茸オンパレードは半端ではありませんでした。しかもランチで♪ 多少高めのコースにして良かったなと改めて思いますね。 松茸以外にも出だしのイクラ、名物である藁焼き、〆の炊き込みご飯に至るまで全てにおいてそつがなく日本料理の技法を極めた料理でした。 #東京グルメ #銀座グルメ #和食 #まずはイクラから #松茸づくし #ミシュラン店
新しい鴨の魅力を見つけた！【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供
【築地にある鴨専門店の鴨せいろランチ】築地にあります鴨亭さんの鴨せいろ大盛りです。 以前より行きたかったお店です。 場所は京橋郵便局裏にある新橋演舞場別館ビルの一階に在ります。 いや〜美味い… 鴨の脂身…
会食にも！日本庭園を眺めながら頂く、絶品の日本料理店
水天宮で七五三の撮影をした後、 お祝い御膳をこちらで♪♪ 5歳になる息子のお弁当の品もどれも美味しそうでした♪ 程よい量でどれもとても美味しかったです♡ お庭も相変わらず素敵だった⭐︎ ご馳走様でした♡
キラリトギンザの6F、金沢料理を楽しめる洒落たダイニング
テラス席もあり、気候が良い時はテラス席で金沢の日本酒を飲みながら料理を堪能するのも良いと思います。 場所は、銀座中央通りのビル「キラリト ギンザ」6F。金沢の伝統工芸など美しい品々も展示販売しており、食事以外でも金沢を楽しむことができます。
丁寧に料理の説明をしてくれる懐石料理のお店
初めて伺いました オーダーしたのは【綾コース】季節の懐石 日本酒にピッタリ 料理と日本酒で楽しい時間を過ごせました
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう！！！ 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが…
島生まれ、島育ち、隠岐牛と四季の食材をあしらった日本料理を落ち着きある店内で堪能
どの料理も丁寧な味わい １番好きだったのは、甘味の八ヶ岳天然氷
福井県美浜町の直送食材を使用した「美浜ご当地割烹」
鮎、鱧などの季節ものに、どぜう、スッポンなどの伝統的食材を織り交ぜてバリエーション豊か。
柔らかな身にプチプチ食感の絶妙な食感、燻香る塩味のキャビアが抜群に合います〜これは日本酒にぴったりです！ ■焼物 本家の名物料理のすっぽんは串焼きで！ 串の上から、身、皮、葱、肝、腸、最後は再び身と！ 何時間も何時間もタレに漬けて、匂いや臭みを抜いたという料理！この甘辛のタレが染み込んだ美味しい部位だけ、旨みたっぷり！薬味の和歌山のぶどう山椒と飛騨高山の赤山椒、香りと辛さが堪りませんね〜神旨！です！ ■逸品 飛騨牛の玉鋼焼！ 炭火でじっくり焼き上げたA5飛騨牛、きめ細かな霜降りは歯がいらないほどの柔らかさ！凄旨！ ■炊き 食事前のほっこりと、旬の若竹煮！ 木の芽、筍と若布のシンプルな料理だけに、料理人の技が光ります！優しい旨みが染み渡り、追い鰹節で、より一層旨みが深まりますね〜 (コメント欄に続く) #ミシュラン星獲得おめでとう㊗️ #2024春至高ディナー #独創的な懐石料理 #銀座きた川 #燻製と揚げ物が際立つ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
手のこんだ和食が、リーズナブルに味わえる、とてもいい店
立ち食いで日本酒飲むと 少し酔いが早くまわるので結果的に 食べてサッと飲んで出る感じに。 長居はせずに サイフへのダメージを最小限に 戦略的撤退ができます。 …ちなみにこの店の２軒隣が以前投稿した パテカン520円の激安ビストロ 『ルフージュ』でした。 本日もこの界隈で 安く美味しく楽しむコツをひとつ増やし、 少しだけ人生の経験値を上げ退店
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
東京観光 夕食は銀座久兵衛 安倍首相がオバマ前米大統領が会食されたお店、 1935年創業の老舗の鮨店。 握りのおまかせや鮨懐石を頂きました。 カウンターは外国人ばかりでした。 幸せ過ぎ #東京観光 #銀座久兵衛…
地下にひっそりと佇む、凛とした和モダンの割烹
御山杉 三重の大吟醸 松の翠 日本酒 京都
名物「出汁しゃぶ」を全席個室で
【瓢喜(ひょうき) @東銀座】r394 全席個室、1300円でおかず2種選べるお得ランチがあった。 ★選べる2品 1300円 →相模豚ねぎまみれ、ビーフシチュー、京山椒麻婆豆腐から2つ選べる。 →まみれとシチューで。まみれは…
炭火でじっくりと焼かれた鰻が提供される情緒ある木造家屋のお店
今まで、いただいた中で、もっとも甘さの少ないスッキリしたうなぎだと感じました。 ふわふわ感は、関東圏では平均的なバランスの取れた鰻でした。 部屋から庭を眺めることはできませんが、お店の感じも古い日本…
元々、せっかくなので日本酒などもしっかり楽しもうと思っていましたが、料理に圧倒されすぎて気付けばビールしか飲んでいませんでした…。笑 コロナ禍でも安心して食事を楽しめるようにと客と店員さんの距離感のある接客は、距離を感じない温かい気遣いと声色で、終始心温まるおもてなしでした。 会食や接待などといったシーンにおすすめのお店です。 ご馳走様でした！
ご自宅で贅沢な時間をお過ごしください。テイクアウト・デリバリー承ります。
焼酎に日本酒、ワインも取り揃えてあります。 スタッフさんの対応がよく、マスクケースも 用意してありました。 寒い時期にまた行きたいです。 #出汁しゃぶ #京都 #ねぎたっぷり #豚しゃぶ #日本橋グルメ #しゃぶしゃぶ #ヘルシー鍋
食材の味を生かした料理と選りすぐりのお酒が楽しめるお店
佐久の日本酒、焼酎を堪能しながら、、、
職人技と厳選ネタが活きた上質な鮨会席を、細やかなサービスと共に堪能できる
★おまかせセット3500円 前菜（白あえ、つるむらさきお浸し、べったら漬けとザーサイ浅漬け）※写真忘れた バラチラシ 三重県ハタ 兵庫県アジ クジラ赤身 漬けマグロ赤身 煮ダコ 長崎県穴子 海苔入り玉子焼き 海苔汁 デザートはチーズに日本酒？まぜたやつ、やっぱり甘いオレンジ ★追加 （嫁の追加は忘れました） 子供は納豆巻き2回とカステラ玉子2個？ 金目鯛 宮城県金華雲丹 大分車海老 黒ホッキ貝 2021/10/3投稿r
永らくご愛顧賜り誠にありがとうございました
飲み放題にしましたが、生ビールも日本酒もワインも美味しかったです。料理も丁寧に作られ、見た目も味も良かったです。
