店内、料理、器、お酒すべてにこだわった、洗練された雰囲気の日本料理店
派手さは無いけど実直で美味しい和食でした 一品一品が丁寧で付け合わせまで手間暇をちゃんと感じます！ ランチは3300円のコースか夜と同じコースがあるくらいかな？ 写真は3300円のものです 白子豆腐にウニを乗せたものから始まり タコと鯛 銀鱈の照り焼き（鬼おろしで擦ったであろう大根の食感が照焼の脂ととても合う！！） 筍とがんもどき 羽釜の炊き込みご飯（残った分はおにぎりにしてお土産に）なめこ汁と浅漬けのいい塩梅 ホッとする時間を過ごしました！
隅田川を望む、丁寧な和食ランチと穏やかな時間を楽しめるお店
やっとやっと予約が取れました！ 落ち着いた川辺のロケーション。 丁寧で美しい日本料理。 どのお料理も大変美味しく大満足。 尖った味のものはございません。 幸せランチ。 また機会があれば是非伺いたいです。
根津にある、魅力的な酒亭
まめたん カジュアルな本格割烹 根津に佇む割烹料理屋さん、まめたん。 カウンター7席、テーブル1席の小さなお店で 気取らず、肩肘張らない素朴さが魅力。 仕事帰りにサクッと立ち寄りたくなるような雰囲気のお店だか、予約がないと入れないようなので予約は必須です。 コースは5800円の一つのみ。 この手の割烹ではかなりお手頃な価格で、どうしてこの価格でできるのかと、こちらが心配してしまうレベル。 しかしながら、出てくる料理は志向をこらしたかなり本格的なもの。 一品一品、丁寧かつ大胆に調理された心和む料理です。 料理を食べていくと、素材や調理法を工夫することで低価格でも、感動できる料理が出来ることがわかってきます。 この日も河豚の炊き込みご飯がでましたが、ショウサイフグという初めて聞く河豚でした。 そのことをお話しした時に『トラフグは高くて使えません』と謙虚におっしゃってたのが印象的でした。 自分なんかは逆に新しい素材との出会いを楽しめるのでウェルカムなんですが、こういった大将の気持ちが反映されてるのだ、改めてあたたかい気持ちになれました。 久しぶりに通いたくなるお店、発見です！ 《本日のコース》 ・シラスの山椒かけ ・黒鯛のカラスミかけ(西京漬け) ・牡蠣の唐揚げトリフかけ ・焼き鰆の白子と雲丹添え ・くわいの素揚げ ・大浦ごぼうと牛すじの煮付け ・鮪の中落ち 四万十海苔添え ・ショウサイフグと松茸の炊き込みご飯 ・蛤のお吸い物 飲み物: 喜楽長 熱燗、雪だるま 2人:￥15,984- 2017.11.22 wed
大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理
大阪の北新地に本店があるお店 カウンター利用させてもらいましたが、ミニコースがちょうどよい感じ お造りから始まり、焼き物と、お鍋 お鍋はすっぽんとすき焼きを選べたので、すっぽん鍋をチョイス 焼き物もお造りも種類豊富で、満足のいく内容 サービスも行き届いていて、また寄らせてもらいます
新鮮なお造りと豊富な日本酒を楽しめる、大人の隠れ家和食店
六本木ヒルズから欅坂を下って少し行ったところにある隠れ家的な和食屋さん 落ち着く雰囲気で美味しいお料理、お酒をいただけます。 #ドヤれる隠れ家 #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富
六本木ヒルズのレジデンス側のレストランに始めていったw 高級ゾーン。根津美術館近くの有名店の分店とのこと。オシャレな内装と香り。料理は一つ一つ丁寧な仕事で優しい味。カツオは過去の自分ランキング1位に美味しかった。ものすごいパワフルなものや、えーっていう驚きはないんだけど、上品に美味しい、そんなお店でした。高級店にしてはCPもいいし、ここはよかった
奄美料理の味とボリュームを楽しめる鶏飯丼セット
東京都高円寺駅北口から徒歩7分のTege-Tegeにて鶏飯丼セット890円。庚申通りの奥の方にある奄美大島料理の店です。 正午過ぎに到着で先客1名、後客2名、注文時にライス大盛りでお願いしました。 10分程で料理の提供がありました。セットにしたので鶏飯丼以外にサラダ、地豆豆腐、あおさ入り玉子焼きが付きます。 鶏飯丼はライスにほぐし鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬、ネギ、刻み海苔か乗り鶏出汁のスープがかかったもので具沢山なお茶漬けみたいなヤツです。ライスもスープも熱々で旨し、ライス大盛りにしたら思った以上量があり腹パンで完食、美味しかったです。ご馳走様！
銀座・赤坂で腕を磨いた大将が独自の感性で織りなす料理。四季の味覚が楽しめる隠れ家
お昼のランチで本格和牛いただきました！ ランチクオリティとは思えないお肉の美味しさ！ 小鉢もどれも美味しい。 菜の花は季節だし、タコも柔らか。 ミカンはめちゃめちゃ甘くデザート。 茶碗蒸しついてきてアサリの味噌汁。 ボリューム！お味！ 何をとってもすごい！！ お値段的にそうそうは食べられませんが お祝いな時はあり！
お魚、お肉、お野菜、何をとっても絶品の日本料理店
金曜夜に友人と飲みに行きました 予約なしでも入れました 食べ物も飲み物のいい感じでした！どのメニューも美味しく、南蛮漬けとふぐの唐揚げが良かったです(*^^*) #春到来キャンペーン
お酒に合う手作り料理と寛げる雰囲気が魅力の駅近定食屋
勝どき駅ビルB1階のまえ田へ再訪。 数年前に来た時は確か料理人さんは男性だったような記憶がありましたが、今回若い女性の方がワンオペでやってらっしゃいました。 頂いたのは 日本酒2種+肴3種セット キャベツとコンビーフの炒め 唐揚げ アスパラの豚肉巻 鯛の炙り 自家製冷奴 お酒もろもろ 冷奴はとろっとろ♪ 鯛は香ばしい炙りの香りに弾力ある身が旨旨♪ どれも酒が進む味でした。 店内は狭いですが。落ち着いた雰囲気でご年配の常連さんもまあまあ居そうな感じです。 常連になろーっと♪ また行きます！ごちそうさまー #酒の肴が旨い
落ち着いた店内は接待にも最適。大満足な懐石料理店
同僚の退職前ラストランチ。奮発してすき焼きいただきました。さすがのおいしさでした。。しかしさみしい。。 ★★★★☆ 2020.12.21
サッパリとしたレタスしゃぶしゃぶが名物の日本料理店
久し振りにこちらへ。 相変わらずたくさんのお客様で賑わっていました。 レタスしゃぶしゃぶが有名なお店ですが、海鮮もとても美味しいです。
お気軽に一品料理をお楽しみいただけるレストラン
水道橋にある隠れ家出来ますレストラン！ ランチで利用しました。 中庭や、小径が素敵でした〜 もちろん！お料理も美味しかったです。
一口食べれば心をつかまれ、ついつい品数が増えちゃう日本料理屋さん
西荻窪駅から徒歩1分にある隠れ家っぽい和食屋さん。洗練され落ち着いた店です。ご主人は内幸町の「いっぱし」で修行をされた方でオープンしてから8年になるとのこと。お願いしたのは9品のコース。とても繊細で映える品々でした。お味ももちろん最優です。
食材や調味料にこだわった料理が楽しめる、コスパも良い日本料理店
美味しい和食が食べたいと思い訪問させて頂きました。当日に電話したのですが、快く案内してもらえました。 今回も前回と同じくコースにしたのですが、どの料理も見た目も味も最高でした(*´∇｀*) この日は長崎五島で取れた生牡蠣があったのですが、大ぶりでプリッとしてて、塩水と出汁で作ったジュレがマッチしてて美味しかったです！美味しい和食だと、日本酒も進みほろ酔いで、非常に楽しい時間が過ごせました。 毎月コース内容変わるようなので、また近いうちに行きたいです^_^
1日1組しか予約を受け付けない、知る人ぞ知る日本料理店
恵比寿にある和食居酒屋。 夜は貸切専用ですがランチは1人でも利用可能でした。 ランチはカレータイムと銘打ってあり かつカレー、牛すじカレー、トマトカレー、カレーライスの4種から選ぶ形。 牛すじカレーをチョイス。 優しいコクのある感じのカレーですね。周りのお客さんはかつカレーを食べている方が多かったです。
実力派創作和食を個室でゆったり味わえるお店
前から気になっていた上司と一緒にお疲れ様会できました。 メニューは全てコース、今まで食べた事ないお料理ばかりで新鮮でした。季節を取り入れたお料理は絶品です。最後のトリュフがゆ、また食べたい…
厳選素材の創作和食料理が味わえる粋で趣ある美味しい日本料理のお店
初めての日暮里、せっかく来たのでどこかでお食事して帰ろうと歩いて目に入ったお店でした。 初めてなのに温かいお迎え。 お料理は見た目も味も素晴らしい！ お酒もリーズナブルでした。 近所なら1人でも確実に行ってます(^ ^) 恵比寿ビール・すだちサワー お通し 車海老の洗い（本日のお刺身メニューより） とうもろこしのかき揚げ（本日の札メニューより） 鴨とアボカドのサラダ（通常メニューより） 獺祭（純米大吟醸） 日高見（純米辛口） #日暮里 #和食 #日本酒
特別な日に利用したい日本料理店
創作日本料理のお店。予約限定で敷居が高そうに思いましたが、コスパは最高です。 厳選された素材と洗練された料理には大満足。交通アクセスは良くはありませんが、隠れた銘店と言っても良いかと。
どの料理も美味しいと評判、アットホームな雰囲気の大田区にある和食屋さん
ホルモン焼きを食べた後の2次会で利用させてもらいました。 まさにお茶の間BAR^ ^ 靴を脱いで上がると、板張りに丸テーブルが置かれた座敷席と、お上さんが調理をしている調理場を囲むようにあるカウンター席があり、私達は座敷席へ。 この空間、ほっこりします❣️ メニューを見ると気になる一品料理が並んでます。 "燃えよカマンベール" "さばSABAとろチー" “わさびマッシュポテト“ なんか気になるメニューですよねー 最初に頼んだアテは“豚のあたりめ“❗️ これには甘納豆のクリームチーズ和えも添えられていて、酒のアテにバッチリ あたりめ自体はふんわり柔らかく、七味を振ったマヨネーズを付けて食べると美味しい(^.^) お酒は“バイス“をオーダー。 正直バイスって知らなかったんですが、シソ梅風味の炭酸飲料を焼酎で割った飲み物。 東京下町の味なのだとか。 ホッピーの様な飲み方ができます。 次に頼んだ一品は"白王豚の芋煮鍋" お母さんの味がする〜 芋だけでなく、きのこも入っていて、豚の出汁も加わり美味しすぎる鍋です♪ 最後に“山芋焼き“‼️ 見た目はお好み焼き。 でも、食感がふわもちで、山芋そのものでヘルシー 田舎のかぁあちゃんの手作り料理を食べ地いる様な味と雰囲気が素敵な居酒屋バーでした❤️
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