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麺屋 鶴若

めんや つるわか
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 三ノ輪駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン

背脂中華そば 新潟出身の店主が作る背脂中華そば、背脂は、甘く旨味がある、煮干しが効いているらしいが、ほのかに効いている感じ、 麺はしなやかストレート、岩のりで新潟の「潤」で食べたのを思い出した、 チャーシューは豚、鶏、2種類、 BGMはブルーハーツの「すてごま」が流れ、懐かしかった。 味玉淡麗塩そば 綺麗なスープ、見た目通りのさっぱり感、パツンとした麺、天然ダシ、豚、鶏チャーシュー。 テーブルの黒いポッチは前のお店がつけ麺のお店でＩHヒーターを使用していたので残っているらしい、気になったので聞いてみました。

高橋洋一さんの行ったお店

麺屋 鶴若の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都台東区根岸５-２５-１ モナークマンション根岸 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 三ノ輪駅 徒歩2分（110m）
都営都電荒川線 ／ 三ノ輪橋駅 徒歩3分（190m）
都営都電荒川線 ／ 荒川一中前駅 徒歩6分（430m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無