麺 みつヰ

みつい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
つくばエクスプレス / 浅草駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン カツ丼
定休日
毎週月曜日 毎週木曜日

2017年一発麺。 よく、「店構えに気づかずに通り過ぎた」というレビューあるが、まさにこの店そんな感じ。路地をちょっと横に入ったところに白いぱりっとした暖簾。 醤油 味玉を頼む。女将が席まで注文を取りに来て、そこで前払いお会計というスタイルだ。つい油断すると味玉を頼んでしまう。 12月オープンということで新しい店内。お盆に箸置きレンゲ置き。お品書きが一席ずつきちんと立てかけられている。 麺上げを見ていると麺量が結構多そうな気がしたが、目の前に来るとそんなでもない。鶏の滋味がぶわーっと染み渡る、秋田人ならきりたんぽダシを思い出すような、そんなやさしいスープ。 チャーシューが低温調理と炙りの2種、ネギも写真ではノーマルネギが手前にあるが、チャーシューの下にまた白髪ネギがさっと潜んでいる。ネギ2種。メンマもぶっといけどさくっとした柔らかい歯ごたえのものが一つ。もう一つは何か角ばっているなあと思ったらレンコンでした。これまた食感が2種。 麺もつるむちしこでやや平っぽい。啜り具合、噛みごたえ良し。 何事にも丁寧な後味を残してくれる、いいお店です。

佐々木 正孝さんの行ったお店

麺 みつヰの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • カツ丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                つくばエクスプレス / 浅草駅 徒歩3分(180m)
東京メトロ銀座線 / 田原町駅 徒歩4分(280m)
東京メトロ銀座線 / 浅草駅 徒歩10分(740m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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お店のホームページ https://men-mitsuwi.tumblr.com/
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