蕎心

そばこころ
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
ジャンル
そば（蕎麦） 焼き鳥 テイクアウト 居酒屋
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
03-5842-1433

根津は蕎麦の名店揃い。本日は『蕎心（そばごころ）』さんを訪問しました。 前回来たときよりバリエーションが増えているような気がします。前回いただいたのは『鴨汁（鴨せいろ）』です。 本日は『ご飯とお蕎麦のセット』の『しらす玉子とじ丼 1,320円』をいただきました。 相変わらずお蕎麦はよく締まっていて歯ごたえがいい。入口右手の石臼マシーンで挽いた自家製粉ですね。つけ汁の濃さも濃い目で丁度いい感じ。 珍しい「しらす玉子とじ丼」はかなりの薄味。釜揚げしらすの淡い味わいを感じ取れるようにあえて薄味なのかな？玉子がフワフワ。刻んだ紫蘇の葉がいいアクセントになっています。またご飯には白胡麻が混ぜ込んでありました。

A.Mizusakiさんの行ったお店

蕎心の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5842-1433
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 焼き鳥
  • テイクアウト
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都文京区根津２-１１-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 根津駅 徒歩1分（47m）
東京メトロ南北線 ／ 東大前駅 徒歩12分（890m）
東京メトロ千代田線 ／ 千駄木駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
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個室 有

03-5842-1433