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らーめん 惠本将裕 神泉店

えもとまさひろ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン 定食 居酒屋 塩ラーメン
定休日
毎週日曜日

246号線からちょっと入ったビルの1F奥。    赤い提灯が目印。ここの角を左に曲がって更に奥へ。    中目黒のお好み屋さんでお昼限定で間借り営業している「ラーメン凪」OBの、めちゃ元気な大将の名前がそのまま屋号になっているお店が今年の5月、2号店として渋谷に新しくオープンしました。  コの字型カウンター席のみのこじんまりとしたお店。    キッチン手前上に液晶テレビがあって。   ごはん物やチョイおつまみ、ラムハイ もありましたよ。   麺は、中目黒と同じ黄色い丼ぶりで登場。    ■つけ麺　850円    厚地の海苔と、赤身が映えるチャーシューがドーン2枚のせられて。    旨みのある肩ロース肉？のチャーシュー。低温調理でしょうか、しっとりとしながらももちっと噛み応えがあって。かすかにワインの風味がするような・・・気のせいかなぁ。    硬茹で、がっちり噛み応えのある極太麺。 小麦の風味が伝わってくる美味しい～麺。 「ラーメン凪」と同じ、凪系の「だるま製麺」から調達しているそうですよ。        つけスープは、濃口醤油香るサラッ系。ほんのり甘味、ほんのり酸味、オイリー感。思ってたほどニボニボしてなかったですね。    スープの中には、ほうれん草、穂先メンマ。刻んだ紫玉ねぎのザクザクした食感がアクセントに。  麺量がさほどなかったので、あっという間に完食。    伊勢海老煮干しラーメンやまぜそば、炒飯も気になるけど、   こんな定食も。 「ぬか床だき」って、たぶん・・・コレ のことかも。   ※ブログ記事はこちらへ。 ↓　↓ http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12198809143.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

らーめん 惠本将裕 神泉店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 定食
  • 居酒屋
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区円山町２８-８ 宮廷マンション１E 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 神泉駅 徒歩3分（200m）
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩7分（550m）
京王井の頭線 ／ 駒場東大前駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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