らーめん 惠本将裕 神泉店

• イタリアン
• ダイニングバー
• 居酒屋

500投稿 UMI MAKI

久しぶりにヒットなラーメンを発見！ オーナーの恵本さんと蕎麦屋で知り合い初訪。 伊勢海老のラーメン スープ美味しくて飲み干しました！ そして自家製ラー油、美味しいのに辛過ぎない感じがなんともラーメンを引き立てていた…

• ラーメン
• とんかつ
• 丼もの

500投稿 Katsutoshi.T

夜勤明けいつもの様にコンビニ寄って少し呑んでマッハで寝落ち(笑)ところが昼間アパートの管理業者に起こされてめっさ不機嫌:( ＃´°ω°` ):ｲﾗｯ 絶対来年には引っ越してやるあっかん（σ`дﾟ）べーだ!!中途半端な時間に起こされたので寝るに寝れなくなってベッドの上でゴロゴロ(笑) 出勤時間にあっという間になっちゃった(っｴ`o)ｴｸﾞｴｸﾞシャワー浴びてスーツに着替えて外に出ると:;((•﹏•๑)));:慌てて部屋に戻ってコートを羽織る 今日も1日始まったなぁ〜(｡ >艸<)事務所でルーティングの仕事をこなし晩御飯time昼間寝ずにRettyでお店さがし(笑) 偶にはつけ麺食いたいなって事で京王井の頭線の隣り駅の神泉にほど近いお店を目指して٩(ˊᗜˋ*)وLet's go！健康の為歩きで行くことに･･･┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ 途中1箇所曲がるの間違えて違う所に出たけど直ぐにGooglemapで検索ピッ難なく目的地に付いたのだが…暫くお休みのお知らせが…(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ 間違えて行った方にもラーメン屋さんあったなぁ〜でもお店の名前も観てないし不安なのでRetty検索(；－ω－)ｳｰﾝ！以前行ったうさぎさんの傍に気になるお店発見！⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!! マンションの中に有るとのレビューは見てたので昇りを目印に･･･┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ発見!!本当にマンションの中だ(笑) なんかミステリアスでオモロイ(*≧艸≦)入口の扉が開いてるので｜ω・）奥に4人のサラリーマンの酔っ払い(笑)22:00で結構出来上がってて五月蝿いｷｨｨｨ!!((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ))ｷｨｨｨ!! カウンター8席の小さなお店で4人酔っ払い(笑)ｱﾘｴﾈｪ〜wwwとっとと食って帰らんかなぁ〜(>人<;)しかし全然帰りそうもない(´・Д・`)あ〜あ 取り敢えずラーメン食べようとメニューを|ω･)│)|ω･)│)ｽﾍﾟｼｬﾙﾁﾗ見(・・。)ん？伊勢海老ラーメン8月で終わりってお店のお知らせあったけど…海老有りますか？すると有りますとマスターが(まだ若い感じ)そんじゃ伊勢海老煮干ラーメン醤油でお願いしま〜す(*≧艸≦)あっ！大盛りで(笑) 待つ事7~8分位かなぁ〜(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡小さなお店なので周りをｷｮﾛ((`ω´≡`ω´≡`ω´))ｷｮﾛは直ぐに終ってた(爆w) カウンター越しにラーメンを受取りまずはﾊﾟｼｬｯ! Σp[【◎】]ω･´)そしてスープを1口啜るすっかりルーティン化(笑)( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪海老の香りがそんなに強くは出てなくて煮干しとの相性も可也good ただ例の4人組まだ居座ってべしゃってる(･∀･)<ｳﾙｾｪって言いたいけとぐっと我慢してラーメンをσ(´~｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ(笑) 麺は中太ストレート麺で好みのtype(＾o＾)ﾉ ｲｴｰ!大盛りにしたけどあっという間に完食(っ˘ڡ˘ς) ただちょっとだけぬるい気がしたなぁ〜(ｏﾟωﾟ)ﾁｰﾝ 意外と好きな感じなのでメニュー制覇するかなぁ〜(爆w) #酔っ払いいなけりゃもっと良かった鴨щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ

• 居酒屋
• ラーメン
• 焼き鳥

1000投稿 笠井智博

【奥の細道にある隠れ家的ラーメン屋】 この日は神泉へ。 昼に用事を済ませ渋谷界隈でランチを～と思っていたら道にこちらの看板が出ていたので来てみました。 建物の細い廊下の一番突き当たりにある店舗でたどり着くまでに不安になりますw ■濃い伊勢海老煮干ラーメン￥1000 ■味玉￥100 この日は伊勢海老煮干ラーメン￥850が無く、限定で濃い伊勢海老煮干ラーメン￥1000があったのでそれにしました。 スープかなり伊勢海老の味が濃厚！！すごい美味しいです✨ 麺も中細の硬めの麺がよく合います♪ チャーシューも厚みのあるローストポークのような食べ応えあるもので味も良し！ あじたーまも濃厚でうまい♪ レベルの高い一杯をいただきました！ 再訪確定ですね。 ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

• 喫茶店
• 洋食
• 焼き鳥

1000投稿 Hiroshi Sasaki

【煮干ラーメン（醤油）】 https://www.instagram.com/p/ClL4LF-SPCZ/ 「凪」出身の店主の名前がそのまま店名に。煮干しの人気店として名を馳せる「惠本将裕」の2号店です。2016年5月 OPEN。 場所は道玄坂上の近く、246から脇道（下り坂）へ入ってすぐのところ。ちなみに、ココをスルーしてさらに坂を下ったところに、担々麺「うさぎ」があります。 ただ、坂のところにあるのは看板のみ。この建物（写真6枚め）の奥へと進まなければいけないのですが。 …ヤバいんですけど。通路の“陰気”、ハンパないんですけど。ドラクエだったら、間違いなく「くさったしたい」とか「バブルスライム」とか出てくる。 オーダーは「煮干ラーメン」。醤油・塩の2種類があり、いずれも800円です。醤油にしました。 ちなみに。店内には、KG（キングギドラ）ガンガン流れていまして。 「アラシ巻き起こぉす」とか言われながらラーメンを待ち、ダミ声で「イミテーションただのパチィモノォ」とか言われながらラーメンを食べたんですけど。 やっぱり「オレも BOY-KEN とは同意見」なワケで、すごく旨かったです。 前フリ的なカンジで広がる玉ねぎ？の甘み、後方から突き刺すように鋭く香る煮干し、余韻を豊かにする生姜？の風味。 すすり心地・食感・ともにスキのない細麺に、低温調理ならではの潤いと旨みに満ちたチャーシュー。 それぞれに主張しまくりの“個”を、ビシッと統率して“1杯トータルの旨さ”を表現しているところとかね、“見事”としか言いようがありません。 だから、冒頭で“煮干しの人気店”とか書いちゃったけど、パワープレイで煮干しを尖らせるだけのラーメンとは全然チガウ。 もっと緻密。もっと複雑。 正直、オーダーする前は「伊勢海老煮干ラーメンとかあるけど、それってどうなのよ」とか思っちゃったりしましたけど。 食べた後ならワカル。コレに伊勢海老を加えることなんて、屁でもないんだろうな、と。巧みに味を折り重ねるんだろうな、と。 次は食べますよ、「伊勢海老煮干ラーメン」。 ちなみに。今もあるのかわかりませんが、自分が行ったときは入口のところのセンサーが反応すると、 「ぴぃいぃいぃん、ぽぉおぉおぉおん」 って、布袋寅泰？のモノマネ？みたいな音が鳴っていたんですけど。アレは誰かの有名なネタなんでしょうか（世間知らずでスミマセン）。 センサーの反応がよすぎて。入口前のカウンターに座ったゲストがちょっと動くたびに、 「ぴぃいぃいぃん、ぽぉおぉおぉおん」 「ぴぃいぃいぃん、ぽぉおぉおぉおん」 と連呼していたのが、地味に印象的でした。

中目黒

• バー
• 居酒屋
• 創作料理

1000投稿 N.Nakano

【神泉、アンダーグラウンド感ある立地の伊勢海老ラーメン】神泉のとある雑居ビルの通路の奥に佇むラーメン屋さん。中目黒にもあるのですが、神泉にもあります。 入ってみて席に座ると、詰めて欲しいと言われましたが、すでに詰まってない座り方をしてるお客さんたち。結果不思議な詰め方をしました。 ラーメンは美味しくて、伊勢海老ダシの塩ラーメンをいただきました。醤油もあります。 伊勢海老が載ってるわけではないけど、伊勢海老のいい香りがフワッと印象的なスープ。 そしてそんなに高くない。 去年冷やしラーメン食べた時も美味しかったですが、結構限定とか期間ものでもちゃんと美味しい。 ごちそうさまでした。 #神泉 #伊勢海老ラーメン #伊勢海老ダシ #塩ラーメン #アンダーグラウンド感 #最強のコスパ