2013年12月24日の夜。 『喜楽 』へ行く途中に、開店準備をしているラーメン屋さんが。 ここの運営会社の営業部長さんと言っていたこの方。 お一人で内装工事をしていました。 なんでも、このラーメン屋さんは新規オープンする際、 社員が内装工事なども携わっているそうです。 オープン日を尋ねると1月の中旬を予定しているそうで、 「1・2・3で1月23日にしょうかと思ってまして~」 って、笑顔で答えてくれました。 必ず食べに来ます!っとお約束をして。 はい。 1月23日オープン!! 昨日のお昼、早速食べに行ってきました。 店頭には、三河屋製麺の麺箱が積まれて。 券売機は外に。 L字型8席のカウンター席。 こじんまりとしたお店。 目の前で、中華鍋ふりふり時々ファイアー。 ■味噌つけ麺 890円 ■野菜増量無料 エッジを丸めた平打ち系の太麺。 流水でキュッと〆られて。 舌触りが滑らかで、モチッと、噛み応えのある弾力の強さ。 美味しい~麺。 長ねぎの上にタレがかかってましたね。 炒められた、もやしにきゃべつ。 シャキシャキ感がしっかりあって。 食べ易いように一口大に切り分けられた堂島ロール。 と、メンマが。 なんといっても、この白味噌ベースの超濃厚つけスープ。 どろこってり!! 思ったよりしつこさがなくて美味しい~~。 粘度があるので、ツルもちっの麺でも絡む絡む。 途中で一味唐辛子を投入。 つけスープまで全完食。 http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11757992035.html
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円