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すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店

すごいにぼしらーめんなぎ しぶやひがしぐちてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休

煮干しの鮮烈な風味を感じる事ができるお店。 店内は活気があり、席はカウンターのみで10席程。煮干しラーメンのスープは、煮干しが凄いです。 塩分濃度はそれほどでもないように思えますが、煮干しのエグい主張できゅっと辛く仕上がってしまっています。 塩分でなく魚味でのしょっぱさは、麺と絶妙なバランス。 麺はしっかりした縮れの太麺。噛むとフレッシュな甘みがあり、小麦の甘さを楽しむこともできます。 また、いったんも麺はもちもちでたまらない食感！ 具は、チャーシュー、のり、ネギ 。 チャーシューはタレの味が強く歯ざわりがしっかりしていて、ポイントとして立っています。 ネギは、特徴は的な角切り。 麺には絡みづらいですが辛味を立たせてます。 煮干し好きにはたまらない味わいの一杯でした。 煮干し感はややゴールデン街店よりマイルドで、煮干しのエグミはほとんど無く、クリアな味わいで美味しかったです。 また、煮干しの禁断症状がでたら訪問したいと思います。

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区渋谷３-７-２ 第３矢木ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩2分（150m）

座席 修正依頼

席数

19席

（カウンター17席 テーブル2席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.n-nagi.com/

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