更新日:2024年08月01日
天然素材の旨味のつまったのらーめんです。ゆっくりお召し上がりください。
無化調ラーメンと甘味処というお店。 店主は『中村屋』に衝撃を受け 『AFURI』や『ZUND-BAR』で修行をしていた方らしい。 おしゃれな店内ということもあって女性利用もけっこう多い。 「Bランチ」¥1050 ラーメン(あっさりを選択)、つけ麺、冷やし中華から1種。 各サイドメニューから2種選べる。 節っぽい感じが特に表に出てきて香りとその旨みが良いです。 併せてけっこうしょっぱさも強く感じます。(煮詰まってるような感じ…?) 麺は三河屋製麺。やや硬めに感じる茹で加減。 けっこう薄切りだがチャーシューが美味しかった。 修行先を意識するなら塩味で食べてみたいが 醤油のみ提供?ぽいので次はつけ麺を食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン
熊本のあの超名店が、渋谷センター街に!洗練された旨味をお届けします♪
「桂花拉麺」¥900 本当は太肉乗せた方がいいのだろうけど そのままでも十分満足度高い。 たまに食べたくなる好きなお店。 熊本でも食べたい…。 #渋谷区 #ラーメン
渋谷の東急ハンズの奥にある、二郎インスパイア系ラーメン
アブラはそもそもありませんので、インスパイアというよりは大盛りラーメンという印象。 ニンニク入れますか?と聞かれるので「はい」「いいえ」で答えます。 個人的に背脂は欲しかったなぁと思いました。 【メニュー/金額】 ポン酢 1050円 ※麺少なめ(200gオーバーくらい) 【スープ】 二郎インスパイアには珍しいポン酢。 豚骨醤油はどこへやらで結構ポン酢です。さっぱりしているので食べやすいです。 【麺】 デフォルトで300g。減らしたい時は食券渡す際に申告してください。 中太縮れ麺。オーション麺でそこまで太くないので食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗野菜の下にゴロゴロ入っています。写真くらいのものが4個ほど。このチャーシューがジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。 やさい ┗もやし、キャベツでくたっとしすぎず、生すぎずで丁寧に調理されています。こちらも美味しいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
ごはんと生卵が無料サービス! 美味しくて、温かみのあるお洒落なお店
*特製つけめん 近くを歩いているとドラム缶にらーめん、つけめんの文字を発見。 どうやらつけ麺が推しのお店らしいので、『特製つけめん』をチョイス! しばらくして着丼。 麺は中太麺! つけ麺の麺にしては若干細めです! モチっと食感で美味しいです◎ つけ汁は豚骨魚介系! 一口飲むと口の中に魚介系の香りが広がります◎ 麺との相性も良くて非常に美味しい!! 今回特製なのでトッピングも豊富◎ チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔! 各トッピングを少しずつ、つけ汁に浸して食べるのも美味い! この日は並ばないで入れましたが、普段は並ぶことも多々あるそう! 他のメニューも美味しいそうなのでリピートしようと思います◎
センター街を少し抜けた場所にあるラーメン屋さんです! *らぁ麺 渋谷で淡麗系のラーメンを探していて見つけたお店。 今回は1番の王道の『らぁ麺』をチョイス! まずはスープを一口。 鶏の旨みが口に広がる、鶏ベースに醤油を合わせたスープ! 流行りのはやし田系な感じがします◎ 味はもちろん美味しいです! 麺は細麺ストレート。 少し硬めで個人的には好みの硬さ! スープとの相性も抜群で非常に美味しい◎ トッピングはシンプルにチャーシューとネギとメンマ。 チャーシューはしっとりとした仕上がりで美味しい! メンマは穂先メンマでラーメンのビジュアルがより良く見えます◎ このクオリティを安定して提供しているのはすごいなと思いました! また食べに行きます!
お酒もおつまみもいっぱい置いてある博多ラーメン屋さん
チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、博多ラーメン650円とハイボール500円 無料のトッピングは辛子高菜、紅ショウガ、白ゴマ、ニンニク生絞り 着ラー スープは微乳化した豚骨で臭みもなく意外とあっさりというかかなり薄め 麺は加水高めの細ストレート 飲んだ後でもスルスルと胃の中に納まっていく感じが超絶ココチイイー 白ゴマが入れ放題なので体に優しいのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨 #渋谷
濃厚つけ麺、旨味の極は渋谷店にアリ!
渋谷からNHK方面に歩いたところにあるラーメン屋さん。おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。
【注文から会計までをお席で】日本のRAMEN × WAGYUが産み出す美味しさ。
びっくりするくらい外国人が多い中、地下のレストラン街でラーメンを。 ビーガン担々麺 ¥1,200- 動物性の材料不使用、外国人にも食べられるようなメニュー。 ハラル認証は取っていない様子。 ハイテク食券機でチケットを購入してから列に並び、案内されて席へ。 食券には番号が振られており、呼び出されたらカウンターへ取りに行く形式。 担々麺は胡麻(自家製の芝麻醤)の風味たっぷり。 さらに、これまた自家製という辣油で辛味をブースト。 動物性不使用を感じさせない、コクのある味わいです。 昆布出汁の風味はまったくわかりませんでしたが…笑 麺はMENSHOらしい中細ストレート麺。 さっぱり食べられて良い。 挽肉ではなく大豆ミート?これは若干物足りない。 ですが他のナッツやネギなど、具材自体はたっぷり入っているので良かったです。 謎のカップラーメンは終売しているし、空いているかな~と思いきや 円安も続いているので、まだまだ混みそうです。 ごちそうさまでした! #渋谷 #担々麺 #商業施設 #セルフサービス
「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 つじ田なども運営するオイシーズ株式会社が作るラーメン。 喜多方ラーメンをイメージして作られた1杯。あっさりした鶏ガラベースのスープです。こってりを選んだので背脂がたっぷり乗っていて美味しかったです。 チェーン店あるあるですが、渋谷でこの金額ならコスパもとてもいいです。 【メニュー/金額】 中華そば 850円 【スープ】 スープ自体はあっさりです。こってりも選べるのでこってりにすると背脂が乗ります。熱々ですごく美味しかったです。 【麺】 中太ストレートの多加水麺。プリプリした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろの豚バラチャーシューが3枚。喜多方ラーメンと言えばこのチャーシューという感じ。 メンマ ┗細切りでコリコリしたメンマ。これ美味しいです。 ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
他の方の投稿を見るとどうやら色々ラーメンの味を変えてる?の?かな。 今回は肉出汁と各種素材の重ねそば とのこと。 まずは注文。うーん、特製が1700円。ノーマルが1300円。確かに具材はブランド系なんだろうけど、初回からの1700円、、、うーん、、、 でも、食べてみたかったし、場所柄出店も大変だろうし、何より納得するくらい美味しければ、、、と思い特製行ってやりました。 が、正解!2種類入るチャーシュー、美味しかった!メンマ欲しかったけど、仕方ない。 スープの基本は鶏出汁の濃厚醤油って感じですね。 でもそれだけではない深みのあるコク。 美味しいです! 煮卵、硬過ぎず軽く香るハーブ系の風味がいいですね。 麺は細麺、絡みやすいところが難点ですがパツパツ感もあり食べやすくてこのラーメンにはこの麺ピッタリ。 が、気づけばほぼ全員が塩頼んでる。 ここは塩だったかも。 悔しかったので次回塩食べに行ってきます。 今度は普通で笑 大盛あったらいいのになー。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした!
渋谷センター街で朝まで営業!とんこつベースのラーメンが味わえるお店
朝方に行きたくなるラーメン屋さんです!! *特丸 2回目の訪問! 前回朝までお酒を飲んだあとの〆で行って美味しかったので、今回も〆での訪問!! 今回も前回と同じ『特丸』をチョイス! まずはスープを一口。 マイルドな豚骨スープ! 〆にぴったりな味です◎ 中毒性もありスープはガンガン飲んでしまいます! 麺は中太麺。 麺はもっちり食感で美味しい! 硬めでオーダーしてるので程よく硬いのが個人的ベスト◎ あとはなんと言っても角煮が美味しいです! この角煮とビールだけでもいけちゃいます◎ 渋谷の深夜、朝方に〆られる貴重なお店です!
濃厚、固めの味噌ラーメン!渋谷にある北海道ラーメンの店
本年度2回目の渋谷晩御飯(*≧艸≦)昨日は初日と言うこともあって時間遅くなったので駅ナカの渋蕎麦さんで済ましたので投稿無しでした(^q^)サーセン!! コチラも以前から気付いてましたが同じ系列店の投稿してるのでカウン…
本格的な北海道の味噌ラーメンが渋谷で食べられると人気のラーメン屋
【渋谷センター街に昔からある味噌ラーメン】 昔からあるっぽい雰囲気の北海道的味噌らーめん店。 最近流行りのこってり系とは違う、味噌の味をしっかり楽しむ系。 焦がし味噌の香りが食欲をそそります。 注文したのは豪快味噌(1000円)。 豪快なだけあって、トッピングが充実しています。 しっかり味の染みた味玉や、スープの旨味をきっちり含む海苔がいい感じ。 厚みのあるチャーシューも、味噌にあった食べ応えあるもの。 コーンやメンマは、味噌らーめんと切っても切れない関係でしょう。 スープは流行りの脂こってり系とは違う、焦がした香りのアクセントがいい味噌の味をしっかり楽しむもの。 わりと濃厚なので、飲みごたえ十分です。 ランチサービスの半ライスは、味噌味しっかりなスープと一緒に。 今までなんで見逃してたんだろう?って思う美味しさです!
18時間かけて作るスープ、すりおろし大蒜もトッピングできるラーメン店
コシがしっかりある麺でスープとの相性も良い◎ 量もしっかりあり、食べ応えのあるラーメンでした! 朝方まで営業もしているので飲んだ後にも行けるので色んなタイミングで利用できそうです!
優しい味のスープにたっぷり白菜が入ったラーメン屋さん
やっぱり美味しいねぇ(*´-`) 卓上の唐辛子をまぶしたニラをたっぷり乗っけて、更にすすります(*^ω^) おいしいラーメン、美味しいね(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! #前頭 #2024年38杯目 #おいしいラーメン #10時開店 #朝6時半まで営業 #渋谷センター街 #ラーメン #天理スタミナラーメンに似ている #餃子 #外国人観光客が多い #再訪可能性高い #次回は新宿店
博多豚骨ラーメンといえばここ、行列必至の人気店
これぞ、元祖コロナ対策(^w^) ◆本日の注文◆ 天然とんこつラーメン 980円 替玉 210円 基本のラーメンが980円。そろそろ1000円超えるだろうか。。。量が少ない博多とんこつラーメンにしては、超強気の価格設定。替玉は210円。10分ぐらいで着丼。 でも、そこは一蘭さん、味は悪くないです。と言うか、けっこう旨い(๑´ڡ`๑) 美味しいチャーシュー、丁寧に炊かれたであろう豚骨スープに、名物の赤い秘伝のタレを少しづつ溶かして食べ進めていきます。パツパツの細麺がスープによく合います(o^-')b ! 替え玉もペロリと平らげ、汁完しちゃいました。 クオリティは高いねぇ。でも、高いよね。また数ヶ月したら食べに来るかな(`・ω・´)ゞ #前頭 #2024年82杯目 #ラーメン980円 #替玉210円 #仕切りカウンター #すだれ #記入式オーダー #24時間営業 #外国人観光客に大人気 #海外では有名 #替玉するとチャルメラ音 #とんこつラーメン #昭和35年創業 #近々1000円超え確実 #再訪可能性高い(他店舗含む) #次回は東大和店かな
自慢の「こってり」が味わえる、超有名ラーメン店
渋谷センター街にあるラーメン屋さんです! *こってり こってりしたラーメンが食べたいと思っていたところに丁度天一を発見! まずはスープを一口。 商品名を体現しているスープ! こってりしているが、しつこさはありせん! どんどん飲んでしまうスープです! 麺は中太ストレート麺。 スープとの相性を考え抜かれた麺なんだなと感じます。 啜るとスープがしっかり絡んできて美味しい! 毎度スープを飲み切ってしまうほど美味しいラーメンです! 天一は唯一無二のラーメンで、ラーメンチェーンでトップレベルで大好きなお店です!!
クリーミーで美味しい横浜家系の人気ラーメン屋さんの渋谷店
僕は家系ラーメンに苦手意識がありましたが、町田商店のお手軽なのに食べ易くて美味しいラーメンのお陰で苦手意識がかなり薄れたと感じています。 良い意味で、平均化されたラーメンをきっかけとして、ラーメンファンが増えるならとても良いことですね。 東証1部上場も果たし、飛ぶ鳥を落とす勢いで拡大し、直営店は130店越え。セントラルなので味に差はないはず。 ライトな家系なんだと思いますが、これはこれで十分アリですね。 とってもおすすめ。 #自家製麺 #パンチの効いた味 #トッピングでカスタマイズ #濃厚なのに食べやすい #テイクアウトできる #デリバリー対応 #お一人様OK #ラーメン女子 #渋谷
腹が減ったら野郎に来い!!渋谷の名物ラーメン店です。
渋谷センター街にある二郎インスパイアなラーメン屋さんです! *贅沢汁無し野郎 定期的に食べたくなる野郎ラーメン。 渋谷でお酒を飲み、〆にガッツリ食べたいと思いこちらへ!! 一番好きなメニューの『贅沢汁無し野郎』をチョイス! まず最初に炒めてあるもやしを食べます! 野郎ラーメンの特徴として、茹で野菜じゃなく炒め野菜なとこ! 個人的にこの炒め野菜が好きです◎ その後に麺をガッツリ混ぜます! トッピングのカットされたチャーシューとコーンと辛玉と海苔がいい感じに合わさって美味しくいただけます◎ 途中で卓上にあるニンニクなど入れて味変するのも良い!! しっかり満腹になりました! また食べに行きたいと思います◎
まるで台湾の屋台にいる様な雰囲気を味わえる担々麺が自慢の中華料理屋さん
冷やし黒酢ラーメンは初。 細麺(柳麺かな)をしっかり氷水でしめて黒酢に絡めていただく麺は美味しかった! 黒酢酢豚と黒酢炒飯でスブチャ(勝手に名付けてる)も相変わらず最高でした。
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