更新日:2024年03月24日
熊本のあの超名店が、渋谷センター街に!洗練された旨味をお届けします♪
生涯100杯以上食べてるラーメンは、 はしご 吉村家 そして桂花ラーメン。 学生の頃は桂花ラーメンしか手が出なくて、社会人になって初めて太肉麺食べたときは感動したな! ひさしぶりに食べたら美味しかったけど、思い出の下駄履いてる気もする。
濃厚つけ麺、旨味の極は渋谷店にアリ!
渋谷からNHK方面に歩いたところにあるラーメン屋さん。おすすめの特製ホルモンつけ麺を頂く。濃いめの魚介系つけ汁の中にホルモンが入っていて、麺と一緒に食べると、ジュワッとアブラが出て美味しい。 レモンでの味変えなども楽しみながら、美味しくただきました。食べ方の指南が書いてあるのも良いです。
ごはんと生卵が無料サービス! 美味しくて、温かみのあるお洒落なお店
*特製つけめん 近くを歩いているとドラム缶にらーめん、つけめんの文字を発見。 どうやらつけ麺が推しのお店らしいので、『特製つけめん』をチョイス! しばらくして着丼。 麺は中太麺! つけ麺の麺にしては若干細めです! モチっと食感で美味しいです◎ つけ汁は豚骨魚介系! 一口飲むと口の中に魚介系の香りが広がります◎ 麺との相性も良くて非常に美味しい!! 今回特製なのでトッピングも豊富◎ チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔! 各トッピングを少しずつ、つけ汁に浸して食べるのも美味い! この日は並ばないで入れましたが、普段は並ぶことも多々あるそう! 他のメニューも美味しいそうなのでリピートしようと思います◎
渋谷の東急ハンズの奥にある、二郎インスパイア系ラーメン
アブラはそもそもありませんので、インスパイアというよりは大盛りラーメンという印象。 ニンニク入れますか?と聞かれるので「はい」「いいえ」で答えます。 個人的に背脂は欲しかったなぁと思いました。 【メニュー/金額】 ポン酢 1050円 ※麺少なめ(200gオーバーくらい) 【スープ】 二郎インスパイアには珍しいポン酢。 豚骨醤油はどこへやらで結構ポン酢です。さっぱりしているので食べやすいです。 【麺】 デフォルトで300g。減らしたい時は食券渡す際に申告してください。 中太縮れ麺。オーション麺でそこまで太くないので食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗野菜の下にゴロゴロ入っています。写真くらいのものが4個ほど。このチャーシューがジューシーでめちゃくちゃ美味しかったです。 やさい ┗もやし、キャベツでくたっとしすぎず、生すぎずで丁寧に調理されています。こちらも美味しいです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
お酒もおつまみもいっぱい置いてある博多ラーメン屋さん
チーマーの闊歩する街、渋谷で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、博多ラーメン650円とハイボール500円 無料のトッピングは辛子高菜、紅ショウガ、白ゴマ、ニンニク生絞り 着ラー スープは微乳化した豚骨で臭みもなく意外とあっさりというかかなり薄め 麺は加水高めの細ストレート 飲んだ後でもスルスルと胃の中に納まっていく感じが超絶ココチイイー 白ゴマが入れ放題なので体に優しいのもイイデスネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨 #渋谷
ラーメンもここに来て2種類に分類可能なのかな? 新たな具材の組み合わせと既存の徹底的な先鋭化! ここんちは、完全前者! こういうの食べると、ラーメンまだまだ新たな可能性あるんだなーと感動! そして、同ビル内の鬼そばが、後者のラーメンであること考えると、店主のラーメンの才覚は、見事だなーと、、、お笑いの方じゃなくて(笑) ご覧の通り、かなり濃厚!喉乾く系です! スープストックのビスクみたいなのを想像していくと良い意味で裏切られます!そーそこは、ちゃんとラーメンなのです! #渋谷 #ラーメン
【注文から会計までをお席で】日本のRAMEN × WAGYUが産み出す美味しさ。
びっくりするくらい外国人が多い中、地下のレストラン街でラーメンを。 ビーガン担々麺 ¥1,200- 動物性の材料不使用、外国人にも食べられるようなメニュー。 ハラル認証は取っていない様子。 ハイテク食券機でチケットを購入してから列に並び、案内されて席へ。 食券には番号が振られており、呼び出されたらカウンターへ取りに行く形式。 担々麺は胡麻(自家製の芝麻醤)の風味たっぷり。 さらに、これまた自家製という辣油で辛味をブースト。 動物性不使用を感じさせない、コクのある味わいです。 昆布出汁の風味はまったくわかりませんでしたが…笑 麺はMENSHOらしい中細ストレート麺。 さっぱり食べられて良い。 挽肉ではなく大豆ミート?これは若干物足りない。 ですが他のナッツやネギなど、具材自体はたっぷり入っているので良かったです。 謎のカップラーメンは終売しているし、空いているかな~と思いきや 円安も続いているので、まだまだ混みそうです。 ごちそうさまでした! #渋谷 #担々麺 #商業施設 #セルフサービス
「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 つじ田なども運営するオイシーズ株式会社が作るラーメン。 喜多方ラーメンをイメージして作られた1杯。あっさりした鶏ガラベースのスープです。こってりを選んだので背脂がたっぷり乗っていて美味しかったです。 チェーン店あるあるですが、渋谷でこの金額ならコスパもとてもいいです。 【メニュー/金額】 中華そば 850円 【スープ】 スープ自体はあっさりです。こってりも選べるのでこってりにすると背脂が乗ります。熱々ですごく美味しかったです。 【麺】 中太ストレートの多加水麺。プリプリした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろの豚バラチャーシューが3枚。喜多方ラーメンと言えばこのチャーシューという感じ。 メンマ ┗細切りでコリコリしたメンマ。これ美味しいです。 ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
渋谷のセンター街奥にあるラーメン屋さん。 店内とても綺麗です。 豚骨付きで醤油は苦手なんですが、ここのスープはとても好きです。 麺も全粒粉の麺が美味いです。気に入りました。
渋谷センター街で朝まで営業!とんこつベースのラーメンが味わえるお店
朝方に行きたくなるラーメン屋さんです!! *特丸 2回目の訪問! 前回朝までお酒を飲んだあとの〆で行って美味しかったので、今回も〆での訪問!! 今回も前回と同じ『特丸』をチョイス! まずはスープを一口。 マイルドな豚骨スープ! 〆にぴったりな味です◎ 中毒性もありスープはガンガン飲んでしまいます! 麺は中太麺。 麺はもっちり食感で美味しい! 硬めでオーダーしてるので程よく硬いのが個人的ベスト◎ あとはなんと言っても角煮が美味しいです! この角煮とビールだけでもいけちゃいます◎ 渋谷の深夜、朝方に〆られる貴重なお店です!
本格的な北海道の味噌ラーメンが渋谷で食べられると人気のラーメン屋
【渋谷センター街に昔からある味噌ラーメン】 昔からあるっぽい雰囲気の北海道的味噌らーめん店。 最近流行りのこってり系とは違う、味噌の味をしっかり楽しむ系。 焦がし味噌の香りが食欲をそそります。 注文したのは豪快味噌(1000円)。 豪快なだけあって、トッピングが充実しています。 しっかり味の染みた味玉や、スープの旨味をきっちり含む海苔がいい感じ。 厚みのあるチャーシューも、味噌にあった食べ応えあるもの。 コーンやメンマは、味噌らーめんと切っても切れない関係でしょう。 スープは流行りの脂こってり系とは違う、焦がした香りのアクセントがいい味噌の味をしっかり楽しむもの。 わりと濃厚なので、飲みごたえ十分です。 ランチサービスの半ライスは、味噌味しっかりなスープと一緒に。 今までなんで見逃してたんだろう?って思う美味しさです!
なんでんかんでん渋谷肉横丁に行きましたー いろいろあったみたいで、こちらのラーメンは20年ぶりまた、楽しいイベントをやっているので会社仲間と仕事帰りに行きました。 私は2枚目の写真、3バカラーメンをチョイス 連れは1枚目の左が肉500g、右が肉1kg。お目当てはキャニオン盛りを見たいのもありました(笑) 正直、20年前のラーメン味は忘れてて、こんな味だっけ?と思いましたが、濃い豚骨スープに極細麺は美味しかったです。もちろんトッピングの豊富な3バカを楽しむことが出来、ついつい替え玉を2枚いっちゃいました 一方、ダブルキャニオン盛りは肉が柔らかくて美味しーっていいながらバクバク肉ばかり食べなかなか麺が出てきません(笑) チャーシュー好きな500gの方は丁度良い量と満足気、隣の大食い1kgはため息つきながら食べなんとか完食。ラーメン食べた記憶がないっすのことばが笑えるました。 ひと段落してると、全身+メガネが真っ赤な派手なオヤジが『毎度ありがとね』と言いながら入ってきてお客さんにニコニコしてました。そうですなんでんかんでんの社長が来て皆んなに話しかけてました。
「鬼牛」で振られたときに「鬼そば藤谷」で冷やしを食べたのだが、普通だったのでみくびっていたが、いやはや、この鬼牛ラーメンには驚かされた。 これは、他のメニューも食べてみたい。
濃厚、固めの味噌ラーメン!渋谷にある北海道ラーメンの店
渋谷センター街にある、通称ラーメンタワーにある、味源熊祭おくむらさんにきました。 豪快味噌らーめんです。 かなりスープが煮込んであり、なかなかのドロリ具合。京都のらーめんに馴染んでた自分にとっては、嬉…
優しい味のスープにたっぷり白菜が入ったラーメン屋さん
やっぱり美味しいねぇ(*´-`) 卓上の唐辛子をまぶしたニラをたっぷり乗っけて、更にすすります(*^ω^) おいしいラーメン、美味しいね(๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!! #前頭 #2024年38杯目 #おいしいラーメン #10時開店 #朝6時半まで営業 #渋谷センター街 #ラーメン #天理スタミナラーメンに似ている #餃子 #外国人観光客が多い #再訪可能性高い #次回は新宿店
自慢の「こってり」が味わえる、超有名ラーメン店
渋谷センター街にあるラーメン屋さんです! *こってり こってりしたラーメンが食べたいと思っていたところに丁度天一を発見! まずはスープを一口。 商品名を体現しているスープ! こってりしているが、しつこさはありせん! どんどん飲んでしまうスープです! 麺は中太ストレート麺。 スープとの相性を考え抜かれた麺なんだなと感じます。 啜るとスープがしっかり絡んできて美味しい! 毎度スープを飲み切ってしまうほど美味しいラーメンです! 天一は唯一無二のラーメンで、ラーメンチェーンでトップレベルで大好きなお店です!!
センター街内にある、ラーメン屋がいくつか入ってるビルの地下にある店。 *鶏そば お酒を飲んだ後、〆のラーメンを探していた時に見つけたお店。 オーソドックスな『鶏そば』をチョイス。 まずはスープを一口。 鶏の旨味は感じますが、創造以上にあっかりでびっくり。 飲んだ後で飲みやすい感もあります! 濃いのが欲しい場合はちょっと物足りなさも出てくるかもしれません。 麺は中太くらいのストレート。 特筆してこれって感じではないですが、飲み終わりの〆に食べるのはおすすめです!
まるで台湾の屋台にいる様な雰囲気を味わえる担々麺が自慢の中華料理屋さん
冷やし黒酢ラーメンは初。 細麺(柳麺かな)をしっかり氷水でしめて黒酢に絡めていただく麺は美味しかった! 黒酢酢豚と黒酢炒飯でスブチャ(勝手に名付けてる)も相変わらず最高でした。
【駅徒歩4分】美と健康を美味しくGET!ヘルシーな薬膳スープ春雨&火鍋の専門店
#渋谷 #サク飯 #1人だから行きたいお店 先日、一瞬の空き時間を見つけて、数年ぶりの頂マーラータン! 七宝ばっかり行ってたら頂の味忘れちゃった… ちょっと味薄かったけど、多分店員さんの手元の気分。元々頂の…
18時間かけて作るスープ、すりおろし大蒜もトッピングできるラーメン店
コシがしっかりある麺でスープとの相性も良い◎ 量もしっかりあり、食べ応えのあるラーメンでした! 朝方まで営業もしているので飲んだ後にも行けるので色んなタイミングで利用できそうです!