渋谷のおすすめ醤油ラーメン 人気店20選

シャキシャキのモヤシと焦ネギが美味しいラーメンです。 厨房はトリリンガルの中近東風の店員さんと中国人風の店員さんが連携プレーでラーメンを作っています。 #モヤシラーメン

焼き豚らーめんを食券機でぽちっとな。カウンター席に座ると外国のかたもちらほらな感じ。 ほどなくして着丼。相変わらず変わらず美しいビジュアル。雑味のない優しいスープにもちっとした麺が良く絡みます。 並ばず食べられてお得感が増した感じですね。

人気店で11時頃行って少し並びましたが食券機で炒飯セットを注文 店員さんが、半ラーメンはどうしますか？炒飯は？と聞かれ、塩や醤油から醤油ラーメンを、炒飯も三種類ありましたが、ノーマル炒飯を注文しました。 炒飯は期待通りの味で、結構量かありました。半ラーメンも濃いめの醤油スープで美味しかったです。 店員さんの注文とお客様のさばきかたがすごかったです。 現金払いで1000円 ご馳走さまでした

渋谷の桜丘町にあるラーメン屋さん「中華ソバ 櫻坂」。渋谷方面からさくら坂を少し上がって、左に入った場所にある。藍色で「純国産 北海道小麦使用」と書かれた布が貼られているのでわかりやすい。入ってすぐ左手の券売機で食券を購入する仕組み。中華ソバ（1,000円）を選択。店内の席は左右に分かれており、左手は壁に向かったカウンター、右手は調理場を囲むL字型のカウンター。ほぼ満席だったが、右手のカウンターの端っこに滑り込むことができた。 やってきた中華ソバ。かなり濃い色のスープだ。チャーシューに海苔、たっぷりのネギとタマゴ。麺は中細かな。とりあえずスープを一口飲んでみてびっくり。かなりはっきりと鰹だしを感じる醤油味。コレは濃いね。濃いけどいい。ここにこの細さの麺を合わせてくるところに良さを感じる。普段はあんまり食べないタイプのラーメンだけど、たまに食べると癖になるよね。 #中華そば #櫻坂

【神泉、坦々麺が人気のラーメン屋の黒胡麻汁なし担々 麺】 神泉駅の裏渋通りあたりにあるラーメン屋さん。 お昼になると行列ができるお店です。 なんとなく中毒性がある感じでたまに行きたくなる。 会社が移転してからめっきりいけなくなりましたが、 機会がありお昼前に訪問できました。 それでもラスト一席のみ。 久しぶりなので普通の坦々麺にしようか悩みましたが、 黒胡麻ベースにできるオプションができてたので、 黒胡麻汁なし坦々麺にしました。 50円追加で支払うとできるシステム。 到着した麺を豪快に混ぜていただきます。 黒胡麻のいい香り、タレがまったりしてて、 1辛で頼みましたが2辛でよかったかも。 麺はかなりもちもちした中太麺って感じでした。 卓上の花椒を削ってシビレを調整して頂きました。 ごちそうさまでした。 #神泉 #坦々麺 #ラーメン #うさぎ #黒胡麻坦々麺 #汁なし坦々麺 #ランチ

一時期何度も通ったこのお店、まだあったんだ。砦ラーメン980円をいただきました。ここの豚骨ラーメンは本当にスープが美味しい、替え玉150円プラスしていただきました。少しお高めのランチでした。ご馳走さまでし…

ラーメン コッテリを頂きました。 コッテリですがぺろりと食べてしまいました、 麺はぱつぱつ食感でいい感じです。 ご馳走様でしたm(_ _)m

＊ラーメン（正油） お店の前は何度も通ったことがあり気になっていたお店。 ラーメン王とい店名的にラーメン屋さんなのかと思いましたがメニューが豊富でどちらかと言うと町中華！ 今回はシンプルな『ラーメン（正油）』をチョイス。 まずはスープを一口。 あっさりしたスープで、よくある町中華ラーメンといった印象です！ こういうスープは個人的に好きです◎ 麺は細麺ストレート。 程よい硬さで非常に美味しい！ このクオリティでラーメン600円はコスパ最強すぎます◎ ラーメン以外のメニューも多かったので、次は違うさのも食べたいと思います！ 24時間営業しているのもありがたい◎ 渋谷で行く店困った時におすすめのお店です！

渋谷で路地でひっそりと営業しているラーメン屋さん！ ＊醤油ワンタン麺 渋谷でラーメン屋さんを探していて見つけたお店！どうやら『かづ屋』さん出身らしい！ やっぱりワンタンがある店は食べるしかないと言うことで『醤油ワンタン麺』をチョイス！ まずはスープを一口。 身体に染み渡る優しい味わいです！ 焦がしネギを入れて、味変することもできます◎ いつの間にか飲み切ってしまいます！ 麺は中細麺！ 若干のウェーブがある感じで、麺をすするとスープと絡んで美味しいです◎ そしてトッピングのワンタンが美味しい！ 餡がしっかりと入っていて、お肉の美味しさと生姜が効いていてとても美味しいです◎ 老若男女安心して美味しく食べられる美味しいラーメンでした！！

ほぼ毎日店の前を通りますが出勤途中はねぇ〜WWW なので現場を抜け出してコソッと来るのですꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ まぜそば推し(屋号の通り笑)がここのラーメンも俺は好きです。前回は醤油でしたので今回は塩を選択どノーマルの太麺並盛でお願いしますた笑 前客にカップルが居たので約7~8分で着丼です(彼女たちはまぜそばでした。笑)塩ラーメンは年間何杯も食べないのですが何となく塩の気分でした。スープは少し濁りのあるtypeかなぁ〜悪くは有りません塩梅の良い感じです。麺を太麺にしたけど塩ラーメンには細麺のが合う鴨щ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ #渋谷桜丘 #まぜそば七 #半年ぶりの訪問www #やっぱりラーメン(塩) #また寄ります。

アートマサシヤさんで旨口ラーメン790円をいただきました。 店内は喫茶店かBARの様な雰囲気で、清潔感ありキレイです。 こちらは心と身に優しいラーメンを目指しているとの事で、素材製法にこだわっている様です。 旨口ラーメン、スープは確かに優しい感じです。そばの出汁か、寄せ鍋のスープの様な感じ。優しいながら旨味はあります。 麺はポツポツ系の細麺、こちらも優しい感じです。 全体的に優しく体に良い感じはかなりありますね。中毒性はあまり無いかな。 食べ終わる頃には5名ほど並び。人気店ですね。 #渋谷 #東京 #ラーメン

女性でも入りやすいようなおしゃれな店内のラーメン屋さんです！ ＊排骨坦々麺 名店『亜寿加』の味を継承したお店らしく、気になっていたので訪問！ 人気メニューの『排骨坦々麺』を注文！ まずはスープを一口。 見た目とは裏腹に辛さは控えめ。 醤油ベースのサラッとしたスープで、胡麻の風味が効いていてとても美味しいです！ 麺は中細ストレート麺。 コシがしっかりある麺でスープに負けない美味しさ。 啜るとスープとしっかりと絡んでくるのもとても良い◎ そして排骨！！ これがすごく美味しい！ 揚げたての熱々での提供なのでサクッと食感が楽しめます◎ また、ほんのりとカレー味付けがしてあるのも特徴的！ これ単品でも食べたいくらいです！ 他の商品も食べてみたくなるくらい、美味しいラーメンでした！ 渋谷に行った際はぜひ食べて欲しい逸品です！

ラーメン激戦区の渋谷三丁目の「生姜」を売りにした店で、４年前から営業し生き残っている。入店するだけで生姜の香りが漂ってくる。（迫ってくる）。味噌もあるが今回はでフォールトの醤油スープを選択。豚の出汁だが生姜の強さが勝っている、それも悪くない。黒生姜ラーメン￥990。 スパゲッティを思わせるストレートツルツルのやや平打ちの中細麺で、麵線を整えてあるのは最近の流行りである。濃い醤油味のスープに負けないようにチャーシューも醤油味が濃い。 トッピングは、最近では珍しいほうれん草、味の濃い細切りのシナチク、そして薄く切った鳴門巻きである。

渋谷のセンター街奥にあるラーメン屋さん。 店内とても綺麗です。 豚骨付きで醤油は苦手なんですが、ここのスープはとても好きです。 麺も全粒粉の麺が美味いです。気に入りました。

びっくりするくらい外国人が多い中、地下のレストラン街でラーメンを。 ビーガン担々麺 ¥1,200- 動物性の材料不使用、外国人にも食べられるようなメニュー。 ハラル認証は取っていない様子。 ハイテク食券機でチケットを購入してから列に並び、案内されて席へ。 食券には番号が振られており、呼び出されたらカウンターへ取りに行く形式。 担々麺は胡麻（自家製の芝麻醤）の風味たっぷり。 さらに、これまた自家製という辣油で辛味をブースト。 動物性不使用を感じさせない、コクのある味わいです。 昆布出汁の風味はまったくわかりませんでしたが…笑 麺はMENSHOらしい中細ストレート麺。 さっぱり食べられて良い。 挽肉ではなく大豆ミート？これは若干物足りない。 ですが他のナッツやネギなど、具材自体はたっぷり入っているので良かったです。 謎のカップラーメンは終売しているし、空いているかな～と思いきや 円安も続いているので、まだまだ混みそうです。 ごちそうさまでした！ #渋谷 #担々麺 #商業施設 #セルフサービス

朝までやってくれてる貴重なラーメン屋さんです！ ＊特製味噌 〆のラーメン屋を探してる時に見つけたお店。 旭川ラーメンのお店を発見！ お腹も空いていたので『特製味噌』をチョイス！ まずはスープを一口。 スープの旨みというよりも味噌のパンチが強く感じます！ 麺はちぢれた麺。 スープを絡めてくれるので、啜ってて美味しく感じます◎ チャーシューは一枚一枚は結構薄めにカットされている！ 夜食べてる自分にはちょうど良い◎ もやし、ほうれん草、のり、味玉も程よく美味しい！ ボリュームもあり満腹になれるお店でした！！

2度目の訪問、満腹まで食べられるラーメン屋さんです！ ＊特製らーめん こちらのお店の特徴といえば『替玉無限』 たくさん食べたい気分だったのでこちらへ！！ 今回もとりあえず『特製らーめん』をチョイス！ まずはスープを一口。 サラッと飲める豚骨スープ！ 替玉があるから博多ラーメンかと勘違いされますが、豚骨醤油のスープです！ 麺は細麺ストレート麺。 今回も硬め、この店だと『バリ』というらしいです◎ 味玉の半熟具合はやっぱりちょうど良くて美味しいです！ 今回は替玉3回！ これが無料ってありがたすぎる！ 大量に麺が食べたい時はこのお店で決まりです◎

食べログマガジンで紹介されたオイスターバースパイラルの姉妹店Tonariさんに来店,牡蠣の出汁と牡蠣醤油で仕上げる牡蠣ラーメン1200円に追加トッピング牡蠣＋350円で注文しました, 大粒ぷりっぷり牡蠣に牡蠣ワンタンと刻み柚子に三つ葉の香りが爽やかです, ストレートパッツン麺に牡蠣スープが良くからみレアに火を通した新鮮な牡蠣から貝汁が溢れ出て牡蠣ワンタンも牡蠣好きにはたまらない美味しさでしたd(´ڡ`๑),会計時に宜しかったらと飴チャンと次回のサービス券を頂き連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

やっぱり美味しいねぇ(*´-`) 卓上の唐辛子をまぶしたニラをたっぷり乗っけて、更にすすります(*^ω^) おいしいラーメン、美味しいね(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! #前頭 #2024年38杯目 #おいしいラーメン #10時開店 #朝６時半まで営業 #渋谷センター街 #ラーメン #天理スタミナラーメンに似ている #餃子 #外国人観光客が多い #再訪可能性高い #次回は新宿店

今までコンビニのカップラーメンなどで食べたことはあったのですが、その時は平均点が高く食べやすくて無難なラーメンというイメージでした。今回ふと思いたてって店舗におもむいてみて、いい意味で期待通りの味で期待を超える美味さだと感じました。 味は豚骨にしては香りは控えめ、どちらかといえはクリーミーで甘みとともにちょうどいい塩加減。しつこくないごまと豚骨の香りといった印象。何より特筆すべきはその調和ですね。ここまで完成度が高いと思ったラーメンは数えるほどもないです。 普段は色々と味変するたちなのですが、これは何も「入れたくない」と思う味でした。もちろん通い慣れれば色々食べ方はあるのでしょうが、想像以上にいい経験をしました。 名店の味とはこういうことなのだな…と感じた一杯でした。 ご馳走様でした。