2009年オープン。 このすぐ近辺にある『金伝丸』『光醤』も 同運営ぽくてだいぶ密集している。 旭川ラーメンと謳ってますが 看板メニューは多分味噌味らしい。 「特製味噌」¥980 圧力鍋を使ってる感じの濃厚なスープ。 味噌はけっこう弱めでまろやかさがかなり強い。 麺は菅野製麺所。 程よい縮れがスープにはよく合っています。 濃厚ですがあまり味噌味自体がしない印象。 #渋谷区 #ラーメン
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気分ではなかったけど、ラーメン好きの友達にラーメンでも食べて帰る!?と言われ、この辺りを2往復しコチラへ(• v •)♫ 久々に大好きな『味噌バターコーン』を発見したので即決★ わお〜いい香り〜(о´∀`о)❣❣ スープはこれまた懐かしいというか、個人的に馴染みある好みの味噌感！！ 麺はちょい太なちぢれ麺でスープがよう絡む✧ コーンも甘くてシャキッと、溶けたバターも合わさり体が揺れてしまう満足さ(๑´ㅂ`๑)んま❤︎ チャーシューはアッサリだけど、柔らかく口直しにもなる感じ♪ そしてやっぱり食べたい餃子！！ が、こちらはちょいと残念な餡が溶けてしまうほど柔らかいタイプで‥(´д`)△ ニラが効いた味ですが、個人的にはもっと肉感や野菜の食感がある方が好みかな〜@ でもラーメンは久々、コレで育った気がしたほど知る味噌ラーメンという感じで美味しかったので★3にしました(◔‿◔)❢❢ 友達は鉄火麺を食べてましたが、こちらもおいしかったようです♪ 函館塩と辛味噌も気になるので、タイミング合えばまた次回に✧
味噌ラーメンのイメージ通りのラーメン 濃ゆい味噌の味に、ゴワゴワで黄色く光る麺、茹でもやし 王道的な味噌ラーメン(ご飯がないとちょっと味噌が濃い) ついつい、個人的に味噌ラーメンは、味噌の塩味が強いラーメンでなく、塩味を抑えつつ味噌の風味を感じられて調和した一杯を求めてたりがちになってるな〜
渋谷駅から徒歩3分ほど。 朝までやってくれてる貴重なラーメン屋さんです！ ＊特製味噌 〆のラーメン屋を探してる時に見つけたお店。 旭川ラーメンのお店を発見！ お腹も空いていたので『特製味噌』をチョイス！ まずはスープを一口。 スープの旨みというよりも味噌のパンチが強く感じます！ 麺はちぢれた麺。 スープを絡めてくれるので、啜ってて美味しく感じます◎ チャーシューは一枚一枚は結構薄めにカットされている！ 夜食べてる自分にはちょうど良い◎ もやし、ほうれん草、のり、味玉も程よく美味しい！ ボリュームもあり満腹になれるお店でした！！
【明け方まで営業しているよ♪︎☆Ｗスープが自慢の旭川ラーメン店】 東京都渋谷区道玄坂。東京では比較的珍しい「旭川ラーメン」のお店です。2009年オープン。最寄りは、近年大きく変貌している、巨大ターミナル渋谷駅。京王井の頭線の西口改札、渋谷マークシティからすぐ。口コミより、全然美味しいよ(*σ´ｪ｀)σ 平日のモーニングと言うか、ブランチです。10時から開店している「男旭山」さんへ。京王線利用者にとっては、駅すぐなので有難い存在です。®️を始める前に何回か訪れたことがあります。早い時間なので、ねじり鉢巻をした壮年の大将？ワンオペ。入って右手に券売機あり。奥に長い構造。厨房前カウンター席、テーブル席もあります φ(..) ◆本日の注文◆ 旭川醤油 750円 麺大盛 無料 大盛無料のようなので、迷わずお願いしました。スープは、魚介系の出汁と、動物系げん骨や鶏ガラの出汁、醤油ダレと、いわゆるＷスープです。節系もけっこう効いていますね。ラードは入れていないかな。麺は中太で若干縮れ。具は、チャーシュー１枚、ほうれん草、メンマ、刻みネギ、海苔とシンプル。 特徴が無いと言えば無いけど、朝食べるにせよ、夜飲んだ後に食べるにせよ、安心して頂ける一杯。これからも長く頑張って欲しいお店です(o´∀｀)o #前頭 #2023年22杯目 #旭川ラーメン #ご当地グルメ #朝ラー倶楽部 #ライス無料 #大盛・替玉無料(期間限定) #10時～翌4時まで営業 #函館塩ラーメン #味噌ラーメン #つけ麺 #餃子 #丼もの #再訪可能性非常に高い #次回は鉄火麺
