アートマサシヤさんで旨口ラーメン790円をいただきました。 店内は喫茶店かBARの様な雰囲気で、清潔感ありキレイです。 こちらは心と身に優しいラーメンを目指しているとの事で、素材製法にこだわっている様です。 旨口ラーメン、スープは確かに優しい感じです。そばの出汁か、寄せ鍋のスープの様な感じ。優しいながら旨味はあります。 麺はポツポツ系の細麺、こちらも優しい感じです。 全体的に優しく体に良い感じはかなりありますね。中毒性はあまり無いかな。 食べ終わる頃には5名ほど並び。人気店ですね。 #渋谷 #東京 #ラーメン
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【渋谷 酸辣特選濃口&卵かけご飯】 『2022年ラーメン103杯目』 ①最寄駅 渋谷駅から徒歩15分くらい 渋谷南平台にあるお店です。 ②混雑状況 駅から離れているので混雑はすくないかも ③雰囲気 元々喫茶店だったお店をラーメン屋さんに テーブル席にカウンターもあり 子供用ラーメンもあって家族連れでもいいかも ④決済情報 券売機で現金のみ ④喫煙情報 なし ⑤コメント 土曜日の昼は実家へ 気になるお店があったので寄ってみたらお休み この辺ならと此方へ久しぶりに 天然素材にこだわったお店 お店は喫茶店を居抜きにした面白い店内 注文は、券売機で 『酸辣特選濃口』を 追加でおススメの 『卵かけご飯』を小で メニューを見てみるとお子様メニューもあり 家族連れでも良さそう カウンターに案内され待つ事3分ほどでラーメンが 見るからにピリ辛そうなスープに 煮卵がそこに水菜の青みがいいね スープは、酸味が効いていて美味い 麺は細麺であっさりですが ピリ辛のスープとの相性は抜群 卵かけご飯は、有精卵を使った濃厚な味わい これ美味い 酸辣特選濃口は、950円 卵かけご飯（小）で200円です。 ご馳走さまでした。 『酸辣特選濃口』 身体に優しいラーメンが売りの此方 ミネラルたっぷりのラーメンです。 酸味と辛味が効いてるスープに煮卵が 水菜とチャーシュー、ネギが 麺は細麺です。 食材は、どれにもこだわりが スープ飲み干すラーメンおススメです。 『卵かけご飯（小）』 平飼い有精卵を使った卵かけご飯 食べる時は特製つゆを七味もあっていい感じ 卵が濃厚でそのままでも美味しい つゆを割ってごはんにかける まさにTKGの醍醐味です。 ご飯は、少し固めなのがいいかも 有精卵最高です。 #渋谷ラーメン #酸辣タンメン #スーラータン #卵かけご飯
旨口ラーメン。完全無化調の優しくもしっかりと出汁の効いた一杯。薄手の玉子焼きとネギ、水菜のハーモニーで始めて、まるで温かい蕎麦でも食べていると錯覚しそうな、美味い出汁と旨い麺のハーモニーへと続く。そして極めつけはこれぞ無化調の優しくも味わい深いチャーシュー。チャーシューメンにすればよかったと思うほど旨い。ごちそうさまでした。
渋谷・神泉にある化学調味料・添加物を使用しない天然素材100％のスープが人気のラーメン屋。お昼時に行ったので6人待ちくらいでした。 スープ飲んだ瞬間、「美味い！」の一言。 あっさり具合がちょうど良く、ずっとスープ飲んでいたい。。 海苔が別皿で提供してくれる気遣いもいい！
【渋谷 ラーメン】 今日は元地元で学習発表会 母のところに寄ってから帰り道で 前から気になっていたこちらのお店にようやく来れた。 13時過ぎに訪問 看板を見ると昼しか営業していない上に スープがなくなるとお店を閉めると書いてありましたが営業してました〜 店名からしてどんなお店かと思ってましたが お店の外観と店内を見てなるほど〜 前喫茶店だったね〜と一人で納得 店内に入ると店員さんから 『券売機でチケットを購入してくださいね〜』と 引き続き 『メニューは、左側の棚の上にはありますから』と なるほど〜 券売機で気になっていた『サンラータン』を それも『濃い』って書いてあったやつをポチッと カウンターに付いて店員さんに食券を渡して カウンターの上のいろんな説明を見てみると ミネラルとか天然だしとか拘りが分かります 5分ほどで頼んだ 『濃いサンラータン』が登場 香りから酸っぱさが伝わってきます。 おまけに辛い雰囲気も スープは、透明で一口飲むとふわぁ〜と 口の中に濃縮スープが広がりいい仕事してるなと 麺はストレート麺でスープにぴったり ラーメンのトッピングは、 チャーシュー、水菜、煮卵、と変わり種の揚げが スープまで飲み干してしまいました。 濃いサンラータンは、950円？ ご馳走さまでした。 #渋谷ラーメン #サンラータン #昼のみ営業 #人気店
