• 閉店

40番

よんじゅうばん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩2分（87m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日

パパパパパインの系列店らしい、メニューは醤油のみで、和、洋、旧、に分かれる、醤油だけで味が違う所が面白い、和洋中ではないのですね（笑） 特製醤油 和 1150円 主に大量調理に使われるというスチームコンベクションオーブンで焼き上げた焼豚チャーシューが盛り沢山、和のスープは、鶏、魚介、 鶏ガラ、骨ではなく、肉からダシを取り、数種の魚介、本桶仕込みの地元町田の日本一丸大豆醤油だとか、魚介が尖る事なく、鶏も突き抜ける事なく、バランス重視で丁寧に作られた感じで美味しかった。 洋 780円 5種の野菜、目立っていたのはトマト、トマト風味の醤油味、こんな感じがあったんだなぁ〜少し変わったのが食べたい方に向いていると思われます。 和も洋も細麺です、旧は中太麺 旧はどんな味なんだろうなぁ

高橋洋一さんの行ったお店

40番の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都町田市原町田３-１-４ 町田ターミナルプラザ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩2分（87m）
小田急小田原線 ／ 相模大野駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

19席
カウンター 有

（カウンター:11席）

喫煙 不可
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個室 無

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