西荻窪パパパパパイン、パの数5つでいいのかな、電話確認の時は間違えそう（笑） パインの2号店、No81でNOパイン、今回はパインを使わないラーメンを提供。 うま味塩そば750円、 澄みきった塩スープでベースは鶏モモ肉を使用、ホタテ、煮干し、干し椎茸、貝を使ったシェルスープも多いようですが、こちらはホンビノス貝、貝の中でもクセがなく脇役として活躍、ホタテオイルの香りが良いですね〜 塩角が立ち滋味深いスープ、無化調で物足りなさは皆無、具の乾燥えのき、素揚げしてありカリカリ食感が楽しい、茸感は控えめ、豚肩ロース、鶏モモ肉の2種類のチャーシュー、芽ネギ、麺は三河屋製麺、全粒粉入り国産小麦の細麺か中太手もみ麺、選べます。 今回は食べなかったですが、サイドメニューの鶏飯350円、スープで炊いたごはんに鶏チャーシューが乗るらしく人気があるらしいです、バルサミコ味玉も面白そう。
高橋洋一さんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
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おにやんま 五反田本店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
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神保町駅 / 讃岐うどん
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
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池袋駅 / ラーメン
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開楽 本店
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ～2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ～1000円
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![銀座 佐藤養助]()
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ～2000円
- ～2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![牛かつ もと村 渋谷店]()
牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ～2000円
- ～2000円
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![酒彩蕎麦 初代 恵比寿]()
酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば（蕎麦）
- ～2000円
- ～2000円
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![青島食堂 秋葉原店]()
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![つじ田 飯田橋店]()
つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![亀戸ぎょうざ 本店]()
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ～2000円
- 営業時間外
