【虚空を見つめ虎空を見つける☆煮干しそばの名店】 東京都八王子市大塚。多摩モノレール通りにある煮干しそばのお店です。最寄は多摩モノレールの大塚・帝京大学駅。お店を40m進んだところに8台分の専用駐車場が有ります。辺鄙な所なので車利用が便利φ(.. ) 京王堀之内から先月移転。食べログ全国5000に選ばれている実力派ですd(^-^) 平日の正午過ぎに伺うと、先客3名、後客5名。店員さん2名、丁寧な接客。券売機は入口左手。横に長い構造でカウンター7席、奥に三人掛けテーブル席、計10席。席の間隔はゆったり快適d(^-^)店内はスタイリッシュで、とてもキレイ清潔。 ◆本日の注文◆ 味玉煮干しそば 880円 メニューは、煮干し・鶏白湯・つけ麺の三本柱。期間限定で鰹冷やしラーメンが有りました。先ずはお店の顔、煮干しそばを味玉付きで頂きます(^_^ゞ スープはこれ以上、煮干しが前面に出ると苦くなるのではという絶妙なライン。う~ん濃厚でコクがあり素晴らしい♪醤油タレも良く合っていますね。麺は博多豚骨のような、パツンパツン系の細麺。かため、バリカタ注文しなくてもこの茹で加減は、濃厚煮干しスープに合っているとお店側の自慢の現れ(*^^*) 程好い脂に味がよくしみた柔らかチャーシュー、極太メンマ、かいわれ、刻みネギ、トッピングの味玉。どれもが厳選されていますな。 あっという間に完食完飲。もっと食べたい、もっと食べたいv(*´>ω<`*)v 営業時間 11:00~23:00 通し営業 定休日 基本的に無休 公式Instagram https://www.instagram.com/niboshikoku/ 関脇 食べログ全国5000 完食完飲 オシャレ系ラーメン 煮干しそば ラーメン つけ麺 飲食店不毛地帯 多摩ニュータウン 学生さん多し 駐車場有り 大盛りボタンが無い(泣) 次回は濃厚ニボつけ麺 チャーシュー葱丼も気になる
Hiropon (H.Maeda)さんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋武蔵 武骨外伝
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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岐阜屋
新宿西口駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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渋谷カオマンガイ
渋谷駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 竹虎 本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外