蕎麦切り 正音

そばきり しょうね
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
そば（蕎麦） 割烹・小料理屋
定休日
毎週水曜日
03-6804-7706

下北沢「慶水」が閉店した後に 新しくオープンした「正音」にお伺い まずはお酒…新政No.6が冷蔵庫に見えました、限定流通酒なので置いてあれば即決です。 次に出汁巻き卵を注文。 見た目はしっかりと火が入った様に見えるのですが、中は出汁の効いて甘味が抑えられたふるふるの出汁巻きでした、これは絶品です。 〆はせいろで二八蕎麦です。 角がたった細打ちは腰があり水切りも良く喉越しが素晴らしいです。 つけ汁は鰹出汁が強く香り、かえしは塩気が立ってないので江戸前の辛汁とは違うのですが美味しいです。 下北沢から少し離れた場所にまた魅力的なお店が出来ました。 またお伺いします。ご馳走様でした。

Hirokazu Suzukiさんの行ったお店

蕎麦切り 正音の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6804-7706
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都世田谷区北沢２-２８-１慶水ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王井の頭線 ／ 下北沢駅 徒歩3分（200m）
京王井の頭線 ／ 新代田駅 徒歩8分（640m）
小田急小田原線 ／ 世田谷代田駅 徒歩10分（740m）

座席 修正依頼

席数

24席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6804-7706