調布市民にとっては近くて遠い吉祥寺…に在住の旧友と久しぶりにメシでも食うかということで、来てみたのがこちら。階段を3階まで上がったところにあるしっとりいい雰囲気の寿司店。白木のカウンターで1万円のコースをいただく。まず出された先付け4品が美しい秋の風情で、のっけからお酒が進む進む(笑) ハモがあしらわれた茶碗蒸しに続いて、色とりどりの寿司が一貫ずつ。いずれもネタに一手間加わる本格派の江戸前。途中に挟まれる変化球的なヤツ(クリームチーズの最中など)も楽しく、フィニッシュの干瓢巻、赤出汁、デザートまで、満喫しました。おかげで飲み過ぎましたが(+_+) 何気に店舗はたくさんあって、首都圏8、関西3、博多1。銀座の本店はミシュラン3年連続1つ星獲得だそうで、納得のクオリティ。 https://shiorian-yamashiro.com/ (2022年10月24日)

Hiropon (H.Maeda) おはようございます♪︎ (っ’ヮ’c)ワア 言われてみると吉祥寺は珍しいですね(*´-`) 立派なお寿司屋さん( ´∀`)σ
2022/11/09
Takafumi Koshinaka ありがとうございます。たまには非ラーメンジャンルも投稿しなければと思いまして(笑) Hiroponさんは吉祥寺はテリトリーだと思いますが、私はかなり疎いです。街の雰囲気は結構好きなんですけどね。
2022/11/09