
早稲田駅(都電)から徒歩2分。
神田川沿いの桜並木を眺めながら歩くと、ひっそりと佇む隠れ家風カフェです。
白壁と木のぬくもりがほどよく溶け込む内装には、静謐さと温かさが共存しています。
今回はマイルドブレンドを注文。
ハンドドリップコーヒーで、熟成豆を用い、注文を受けてから丁寧に淹れる方式を採用。
まろやかな口当たり、香りの余韻が心地よく、苦味は、ほどほどに抑えられていて、豆本来の甘さとナッツやキャラメルを思わせる風味がじんわりと広がります。
香り立ちが柔らかく、ゆったりと飲み進められるバランスの良さが魅力。最後まで美味しく楽しめます!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
365日全国のグルメ食べ歩きをしています!
いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです!
ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください!
今後ともよろしくお願いいたします!
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆