一条流がんこ総本家分家 荒木町

いちじょうりゅうがんこそうほうけぶんけ あらきちょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週金曜日 毎週土曜日
非公開

今日は自由ヶ丘にしようと決めて参りました、 自由ヶ丘(醤油ラーメン)700円、 醤油のサラサラさっぱりの清湯、自由ヶ丘も充分塩っぱい、やはり旨味、キレはありますね〜頼んで良かった、しかし、会話の中で悪魔を注文するお客さんがいて、家元「今日の悪魔はここ2、3週間で1番の出来だ」ん〜〜飲みたい、もうちょっと欲しい。 2杯目に突入、並び直して再び、なんと2杯目は400円、お肉がちょっと少ないですがかなりお得、しょっぱいのが好きな方には朗報です。 もちろん2杯目はヒロポン悪魔! (初めの写真白濁の方です) このエキスが欲しかった、しょっぱ〜から〜〜うまあ〜〜恐ろしいまでの中毒性、今回は動物系がよく出ていたように思いました、他にも魚介、昆布、鰹節など、食べている最中に飽きるとスープを残したら悪いかなという気持ちが沸きもしますが、ノンストップ、人を惹く吸引力、一瞬の幸せ、きたきたきたきたきたーーー!これだ、このまま倒れてもいい気分になってくる、だからこその悪魔、ヒロポンなのだろう。 スープもキレていたが、家元トークもキレッキレ、 初めてのお客さんが、 お客さん 「ヒロポンありますか?」 家元 「お客さん初めてかい、美味しくないですよ、慣れてくると美味しくなるから、そこまで頑張って」 家元 「どうだい、美味しいかい?」 お客さん 「はい、美味しいですよ!」 家元 「まだ半分くらいだな、何回も食べればもっと美味しくなるよ、間を空けずに食べた方がいい、お酒も初めから良さは分からない、俺も思ったよ、初めはお酒の何処が旨いのかね〜って、初めから一発で分かったのは女ぐらいだよ、ワッハッハ」 隣の奥さん無反応 (笑) まず美味しくないと言えてしまう辺り、慣れるまで食べないといけないのか(笑) 悪魔深いですね〜笑、自分ももっと食べなくては。 お昼の地震にしても、 奥様 「地震ですって!」 家元 「スープが揺れてないから全然ダメだ」 全く動揺してなかった、今日のスープは安定しているようでした、本当に素敵なお店です。 *がんこ情報はブログで確認出来ます。 揺れないスープ 慣れたら悪魔

高橋洋一さんの行ったお店

一条流がんこ総本家分家 荒木町の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩3分(170m)
都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩5分(330m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅 徒歩12分(940m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ganko1joh.hatenablog.jp
X(Twitter) https://x.com/ganko_yotsuya
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、有名料理人による調理
予約 不可
雰囲気 隠れ家
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank