「行ってよかった」水道橋・飯田橋・神楽坂の懐石料理 人気店20選

先日、神楽坂ランチした時に見つけたお店で、平日ランチは何とか手が届く範囲なので訪問しました。ランチ用のカウンターが満席で、通されたのが、このカフェです(^o^)/ カフェと呼んでいますが、夜になれば、レッキとした高級クラブですね。お店に入る前に、ランチの値段を再確認してしまいましたもの(*^_^*) いただいたのは、加賀御膳です、もう一つのチョイスの、コロッケ定食も美味しそうでした。味が少し濃いめで、お酒が欲しくなりましたが、今日は我慢しました。ビールやハイボールの値段が想像つかなかったので… イイ情報、仕入れました‼︎ 平日・土日も1700まではカフェタイムで、この時は、宇治金時かき氷、が楽しめるみたいですよ〜

かくれんぼ横丁の和食、落ち着いて良かったなぁ。 料理は美味しく会話も弾むお店と感じた。 この横丁にある店は、何となく似た様な雰囲気だと感じたなぁ。しっとりした雰囲気で個室なのでゆっくり仲間と会話を楽しめる。 久しぶりに静岡のお酒、磯自慢の純米吟醸酒を飲めたのは、とても嬉しかったなぁ。ワイングラスに注がれたのには、慣れていないのでちょっとビックリしたが、呑みやすくてとても美味しかった。

【Danchu祭参戦レポート5】 言わずと知れた神楽坂の懐石の名店小室。テイクアウトで筍の子と昆布の山椒煮とJKK(じゃこと鰹と胡桃のふりかけ)を購入。芯から美味い。恐らくこの場でしか手に入らない。もっと買えば良かった。お店にも行ってみたい。 #danchu祭　 #神楽坂　 #懐石

昔ながらの料亭という感じ 都内にいるのを忘れてしまうようなのんびりした空間でゆっくりとランチできました ランチ膳3300円 他に本日のランチが1700円くらい いくつかメニューはありますが、ランチ膳にはそれらが全部少しずつ入っているイメージでした。 ご飯とお吸い物はおかわりできました！

上質なお肉料理を洗練された空間で楽しむことができる大好きなお店がこちらの"凛然(りんぜん)"さん。 好きなお店で、今回で3回目の訪問です。 早速ですがこちらの特徴を3点あげます。 ①行く度に進化する絶品料理たち ②日本を代表する最高峰和牛 ③洗練された上質な空間 3度目の訪問ともなると、感動が薄れていくような気もしますが、そんな心配は不要でした。 大将の高見さんが造る品々は日々進化しているなと。まるで初めて行った時の感動を今回も体感することができました。 さて、特徴にも記しましたがこちらの使用する和牛は但馬牛を中心とした最高級和牛。 本日の牛は三田市の神戸牛(三田牛)でした。 高見大将が「今日のヒレは凄いですよ！凄い質の良いものが入りました！！」とテンション上がっていたヒレ肉。これは流石に美味しすぎて衝撃。過去最高のヒレ肉かも。 歯を入れた時に少しの違和感もなく口の中でスッと来れ、お肉の旨味と脂の甘味が口の中にフワッと広がる。上質も上質、これぞ最高品質です。 また、空間作りも素晴らしい。 今回は4名のカウンター個室を利用したので、大将の手際の良い調理風景を見ながら美味しいお料理とお酒を楽しみ、会話も盛り上がりました。 何度でも行きたいと思える素敵なお店です。 ▽---------------------▽ ○店名: 肉懐石 凜然 ○食べログ評価3.69 (2023/10/28時点) ○四谷三丁目駅徒歩5分 ○予算▷¥30,000/1人 ○所在地▷ 東京都新宿区四谷2-11-19 大村ビル 1F ○営業時間▷12:00~14:00/17:00〜23:00 ※定休日:日曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 【予約可否】 完全予約制。飛び込みでの利用はできない為ご注意を。 【混雑状況】 水曜日20時時点で店内満席。 完全個室。5室あり、カウンターは1室で他は完全個室です。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、家族、恋人、接待 【注文】 ◆3月の凛然コース ¥19,800 【コース内容】 ○但馬牛のサーロインユッケ　国産キャビアのせ ○蛤の椀 ○但馬牛穴きゅう巻 〇ブロッコリー豆腐 〇但馬牛ミニカツ丼。卵は真っ赤卵(マッカラン)を使用 〇芝海老と槍烏賊の焼売 〇アスパラガスの御浸し 〇但馬牛ヒレの炭火焼き 〇土鍋御飯、赤出汁、御新香 〇トリュフすきしゃぶ。冬の黒トリュフ使用 〇スイートポテト

ちょっぴりお洒落してご褒美ディナー(*´꒳`*) 神楽坂の石畳みをちょこっと散策しつつ、こちらへ(*'ω'*) 会食中らしき方々を背に、窓際のお席へ(*´꒳`*) ちょっとかしこまった感じかな？大人っぽ過ぎたかな？と思い一気に緊張感が増しましたが、コースの途中でどっちにする〜？？的な選択肢などがあったりして楽しめて、緊張もほぐれました(*´꒳`*) ヘルシーだけど、お出汁の効いたしっかりした味付けでとっても満足感たっぷり！ 最後は満腹すぎて完食しきれず(´⊙ω⊙`) 品数がとっても多くて、一品一品がちょこっとずつ出てくるので、色んな味を味わえて最高でした(*´꒳`*)✨ #ドヤれる隠れ家 #教えたくない隠れ家 #隠れた名店 #お洒落にきめたい日ディナー #店内お洒落すぎ #食器がお洒落 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #大人デート #大人女子会 #半個室 #コースがお得 #素敵なお庭あり #庭園が素敵 #贅沢にご褒美ディナー #女子歓喜度高い

やっぱり日本人は和食だよねってことで、 神楽坂まで遠征〜 たんたかさんに初訪問。 お店は雰囲気よく、みんな親切でいい感じ〜 大将も気さくな感じで、初めてでもすんなり馴染めたなぁー 料理は… どれもうま〜い。 最初のカニからずーっと堪能しっぱなし。 特に、石焼が印象的だったなぁ 香りも良くて、ホタテぷりぷりで。 日本酒も堪能できて、もう大満足です。 また、東京遠征しよー またいこー

紀尾井町の福田家さんへ。 入り口からお迎えのスタッフさんがおり、すべてが丁寧。 設もすばらしく贅沢な空間での食事でした。 どのお料理も素材の良さと丁寧さが伝わってくるもので、ほっとします。和食のお出汁は仕事で疲れた身体に染み渡りました。 鹿のにゅうめんと大穴子の山椒ごはんがとっても好みでした。 夏の終わりのメニュー 大鯵 フキダイ　玉蜀黍 松茸 ぼたん海老　烏賊　刺身 鱧照焼　赤茄子 鹿　にゅうめん 冬瓜　含め煮　貝柱のあん 鴨茄子　ごま味噌焼き　オクラ　海老 いしがきだい　アスパラ　パプリカ 東京レモンのジュレ 大穴子　山椒ごはん 南高梅　水煮 #落ち着く雰囲気 #贅沢にご褒美ディナー #大事な接待に #友人と・同僚と

何度訪れても飽きない。それどころか期待を幾度も上回る品々。 丁寧で手間暇かかった調理法、素材の巧みな組み合わせが、唯一無二の味に。虎白だけの。 神楽坂　虎白 先付けからこれ。 蒸し煮のアワビと肝、黄韮　鮑肝とすだちジュレ。 お出汁のしみた鮑に、サッパリジュレと黄韮の相性がめっちゃ美味い。 この季節お馴染みの鮎ダイブ　トリュフソース。 トリュフの香りに熱々香ばしい鮎。 木匙で最後までしっかり食べないと。 虎白の唯一無二の献立。 焼き帆立の真丈。生の帆立にだし醤油をさっと炙って香づけした、繋ぎなしの真丈。ほろほろと崩れた身を最後に飲むとまた格別。 太刀魚の炭焼に、秘伝ジュレ、渡り蟹　蒸し雲丹の付け合わせ。 もうね、太刀魚の美味しいこと！炭焼きの香りと香ばしさに、サッパリジュレが抜群。 渡り蟹は肝和え。これにつけて味変。 雲丹にもつけて更に味変2。 普通ここまでするかね こういうところが凄まじい。 その次も凄かった 賀茂茄子　赤味噌と煎り胡麻。 賀茂茄子を丁寧にお出汁で炊いて、多めの衣で揚げて、焼いた仕上げ。 赤味噌と煎り胡麻にふき　麻辣　ちょい中華のテイスト。 悶絶です。猛烈に美味い！ ホント賀茂茄子のこんな食べ方初めて。 瑞々しさを残して焼いた香りがくるんだわ。 赤味噌の濃厚さに後からほんのり辣が来る。 ジュンサイとキャビア　とうもろこしのエキス。 涼しげな、蓮の葉の演出も粋だよね。 塩気と甘みがホント素晴らしい。 白甘鯛と冬瓜の葛煮 白甘鯛と冬瓜大好きな私にとってサイコーの一品。ホント優しい。 虎白麺　雲青柚子 うどんでもラーメンでもない、虎白オリジナルの麺は、細麺でもちもちの弾力。 車海老の炊き込みご飯。 車海老をほぐした濃厚炊き込みご飯。うましの一言！ メロンの氷とシェリー酒　黒蜜 これが日本料理のデザートとは到底思えない。 しかし、よくこれ考えられるよね瑚佑慈さん。天才だわ。 そりゃ、GW六本木の一日でも大変な事になるわな ここだけしかない日本料理。 ここに来るためだけの価値。 ホントにどこまで進化するのやら いつも有難うございます！ ご馳走様でした。

黒塀に囲われ凛とした佇まい、静謐な時間が心地よい。 今日もおやっさん絶好調！もうサイコーでした そして今日も美味佳肴を享楽する。 先付けからガツン！と。 炙ったプリプリの伊勢海老と餅米をこのわたの塩気で。香りと甘みのいい塩梅。 口代わりが、白海老と蒸し雲丹。この雲丹の甘いこと甘いこと！蒸す事で甘みが増すと。 キャビアと白海老たまりません。 筍と和布真丈。お椀がまためっちゃ美しい。 そして、お造りが化け物級がでた！ 白甘鯛とアオリイカ。 炙った皮目を後から身に乗せる、おやっさんの丁寧な仕事ぶり。カウンターの右端サイコー！ ヤバすぎです。反則です。悶絶です。 なんだこのねっとりと強烈な旨み。 焼き物が、三浦の春キャベツ。ここでこれ。なんちゅう組立。焦がし醤油と新鮮な甘みがなんとも。 蒸物は、目春　大徳寺納豆　白子筍。 中皿　あん肝と毛蟹 煮物　本マス　新玉葱　蕨　もの凄いいい香りです。お出汁がこれまた格別。 牛素麺　と花山椒。定番になりつつある牛素麺。 ゴマだれの風味と甘みの後に痺れかほんのり追っかけてくる。旨し そして、食事は、丹波黒地どりの釜炊き込みご飯 お米も凄いが、セリや牛蒡の山菜と地どりの旨みと渾然一体、国の中がパラダイス。 いつもの美味しい果物と黒蜜カンテンでフィニッシュ。 贅極まれり。 あっという間に終わっちゃう。 なんだろーなぁー。 またこよう。そうしよう。 おやっさん　サインありがとうございましたぁ

知人に連れて来ていただきました。 流石ミシュランの店。最高のお料理にぴったりの日本酒をお任せで提供いただけます。雰囲気も接客も申し分なく、料理の美味しさを引き立て、本当に気持ち良く、幸せを感じながらお店を後にしました。 #雰囲気の良い会席料理のお店

ミシュラン2つ星、食べログGOLDのお店が神戸から神楽坂に移転。 本来紹介制のようですが、OMAKASE経由なら予約も可能とのことです。 間人蟹メインのコースは、素材の良さが引き出された感動レベルの美味しさに。 どれも美味しいけど、一番記憶に残ったのは最初に出された甲箱蟹ご飯かな。 料金は二人だと家賃ですか？というような金額になりますが、十分その価値はあると思うので、また来年、同じ時期には予約競争に参加しようと思います。

神楽坂通りの喧騒から少し外れた、小径にあるお店。こじんまりとした店内は落ち着いた暖かい雰囲気に溢れています。 緊急事態宣言が外れた直後、親友が誕生日をお祝いしてくれました。籠に入った色とりどりの前菜と共に、泡泡で乾杯♪ 雲丹とジュレで食べる湯葉や、お椀、お刺身…どれも宝石のように美しく、滋味溢れる味わい…。天ぷらや土鍋で炊いた白米(食べ切れなかった分は、持ち帰れるように塩むすびにしてくださいました)も抜群でした。 そして、お店のご好意でバースデープレートまで！ 気付いたら時計はもうすぐ３時⁈ あっという間に夢のような時間が過ぎていたのでした。 ご馳走さまでした。またまた緊急事態宣言の発動となってしまいますが、解除後にまたお邪魔したいです。ご馳走さまでした。 #神楽坂ご飯 #和食 #料理に合う日本酒 #雰囲気の良い店内

幸本@神楽坂 こんなお店も出ているとは流石のRettyです…暫く前ですが…神楽坂の料亭で芸妓さんを挙げて…(^_−)−☆ 蟹を、こんなに隅まで穿って食べさせて貰えるなんて堪らん…♪( ´θ｀) 最近は、もうこんな接待は無いなぁ…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ここは、片岡鶴太郎さんのご縁のあるお店です。 看板の文字もそうですね。 腕もそうですが、気遣いと居心地の良さがホッと出来ます。 料理は、文句なしですね。 品格ある空間と料理で、ゆっくりするならここでしょう。 個室もありますし、プライベートも接待にもいいお店です。

懐石のコース料理 ハズレが無くヘルシーでお腹が満たされる内容でした。

今日は、飲み友さんたちと「俺のフレンチ　神楽坂」で飲み会！！ かなり早く神楽坂に着いたので、軽く安く飲めるお店を探していると、 大衆酒場の「安ちゃん」を発見！！ メニューを見ても、サワーが２００円と「安ちゃん」という名前の通りにめっちゃ安い！！ へぇ～、神楽坂にこんなお店があるんだぁ。。。と入店してみることにしました！！ まずは、レモンサワー（200円）と焼鳥（レバー、皮、砂肝、１本１００円）をオーダー！！ これで、５００円だから安いよねぇ。。。 追加で、レモンサワーをお替わり。あてには、明太おろし（３００円） 明太子と大根おろしを混ぜて食べると、これが最高のあて！！ あらためて、メニューをみると、ホッピーは中２００円、外１００円！！ これも驚きの安さ！！ ということで、黒ホッピーモードへ突入！！中のお替わりを一杯して、お会計は１５００円！！ 神楽坂で、このコスパは最高ですぅ！！

素材の味を活かすところと、パンチライン(しっかり味付け)とコントラストがあって、全体がドラマのように、楽しく美味しく頂きました。カウンターのみで今回は貸切の知っている仲間だけだったのでより美味しさが増した気がします! ご主人も気さくで話しやすい方でリラックスできます。最後の炊き込みご飯をお土産に頂き、次の日まで余韻に浸れました。リピートします!

私史上初 自腹でこんなに高いごはん！且つ人に高いごはんをオゴリ！しかも懐石！ そんな人生のステップをのぼるのに本当に良いチョイスだったなと自分をほめたい気分！ おそらくまだ若きご主人の、真摯で正統な懐石です。 お肉が出て来ず、色んな旬の魚を最高の状態で食べることができました。 鮑の先付けから始まり(お椀に残る出汁まで飲んだ！)、お刺身とは技術の粋だと感服して、続くお椀も唐揚げも焼き魚ももう仕事ぶりにため息がでるばかり。 焼き魚って、こんなに焼き鳥みたいにジューシーになるものなんですね。酢の物もこんなに手間をかけるものなんですね。人生初経験でした。 全体に出汁が本当に美味しいんです。そのくせ、赤だしの味噌汁は全然塩辛いこともなく、広がる香りにほっとしました。 最後のお茶とお菓子まで組み立てが完璧すぎて、そのあとせっかくの荒木町でしたが二軒目に行かずに帰りました。 グルメにうるさい同行者も納得してくれてお誕生日ディナーは成功でした。 #ご馳走 #懐石 #記念日 #荒木町 #魚

木挽町にある完全予約制の茶懐石大野。 確か、1日1組限定だったような。 食後には、お店にある茶室でお茶とご主人のお話が聞けます。 合う、合わないは、あるかと。個人的には、好きだな。