懐石 小室

かいせき こむろ
予算
～60000円
～15000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
懐石料理
定休日
毎週日曜日
03-3235-3332

口コミ(8)

    M.Takai
    M.Takai

    ミシュラン一つ星の日本料理の名店である。（大将が懐石料理と会席料理の垣根がなくなったとおっしゃったので、懐石料理ではなく「日本料理」と記載。） 旬に合わせた素材を大将が考えて料理しているのがよくわかった。 今回は、たけのこ、花山椒、ふぐ、貝の燻りが印象に残った。 スゴイと思ったのは実は器である。茶会で使われるような二百年前の器も出てくる。 味が全体的に濃いいと思ったが、これが関東風か。 京都産のたけのこに牛肉を合わせてくるのが日本料理なのだろう。

    Kouji.D
    • スイーツ
    • 和食
    • ステーキ
    1000投稿 Kouji.D

    【Danchu祭参戦レポート①】 神楽坂の超一流の猪汁。小室さんご自身が汁を仕上げて、手渡し頂きました。イベントと言えども、弛まず。1杯千円。猪肉、筍、花山椒が器にセットされており、注文の都度、出汁を注いで頂けます。この出汁、人生初の甘み、ふくよかな絶品。 激混みの為、会場で頂いたのはこの品のみ。ベストの品を頂けたと思います。 他は自宅テイクアウトを購入。四谷たけだのカキフライ、高田馬場の新屋敷の鯵フライのコンボは、長蛇の列な上にテイクアウト不能のため、断念。10時開始前から並ぶか、テイクアウト用のタッパーを用意するか、次回に学びました。 #神楽坂　 #懐石　 #猪汁　 #Danchu

懐石 小室の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3235-3332
ジャンル
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～15000円
ディナー
～60000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区若宮町３５-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 牛込神楽坂駅 徒歩4分（260m）
JR中央・総武線 ／ 飯田橋駅 徒歩6分（470m）
東京メトロ東西線 ／ 神楽坂駅 徒歩8分（590m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kaiseki-komuro.jp

更新情報

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Masataka Tsuru
最新の口コミ
M.Takai
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