更新日:2024年03月17日
大塚にある坦々麺がウリのラーメン屋さん
【大塚 担々麺】 『2024年ラーメン7杯目』 《担々麺2杯目》 ①最寄駅 大塚駅南口徒歩6分(450m) ②混雑状況 行列必須、30分は最低並ぶ覚悟を ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現…
チャーシュー好きが行きたい。東京一美味い醤油ラーメンと言われるお店
また行く機会ができれば、チャーシューと共に激辛ラーメンを食べてみたいなぁ、と思います(^O^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
音羽にある護国寺駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンは奥深い。ご馳走様でした
東京で博多のこってり豚骨ラーメンを頂けます
ラーメン(850円)を注文した。苦手な豚骨臭もラーメンを食べる頃には、鼻が麻痺したのか?気にならなくなっていた。 スープを啜ると、「はぃはぃザッとんこつね」と云う感じだった。テーブルの備え付けの、ゴマ、紅生姜、辛子高菜、ニンニクを大量にぶち込み、美味しく頂きましたよ。 最近この店の様なザッとんこつラーメンってのが少なくなってきたが、ここは本場の博多豚骨ラーメンです。 #豚骨ラーメン
国産の厳選食材を使い化学調味料一切不使用のラーメンを食べられるお店
今度は普通のラーメン食ってみたい ごちそうさまでした! #生粋花のれん #花のれん #鯛昆布水つけ麺 #もち豚のそぼろごはん #文京区 #茗荷谷 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
2月23日に朝ラーメンを開始した、大塚駅から少し離れた場所にあるお店です。都内で朝ラーメンを提供するお店が増えるのは夜勤者にとって非常にありがたいことです。その朝ラーメンは、7時〜10時の定期です。 通勤前と思われるお客さんも2,3人来店されていました。 今回頂いたのは、スペシャル朝らぁ(850円)と限定ごはん(200円)です。 スペシャル朝らぁ 味玉、メンマ、2種のチャーシュー、ネギ、つくね、青海苔、板のりが入った朝らぁ(650円)の豪華版。スープが美味い!出汁の香りと醤油の甘味が広がり、さっぱりとしていて、朝からでも食べやすい逸品。また食べに行きたくなります。 限定ごはん 今回は、そぼろ丼。お肉たっぷりの餡掛けそぼろの丼で熱々。少し甘めなので卓上の生姜?を入れて食べても美味しいです。 #大塚 #朝らぁ #さっぱりとした逸品
肉が盛り沢山の肉丼が名物、おすすめはブーブー丼、ラーメン屋
サッポロラーメンの店としてスタートするが、 半世紀を経て、 肉丼の店として名声を確立している。 お昼は満席で入れない。夜を狙ってみた。 18時半過ぎ。案の定、客はまばら。 プチ肉丼スペシャル715円込。 10年ぶりぐらいだろうか。 飲んだ後の〆の肉丼は 悪魔的な中毒性があった。 湯通しした豚バラ肉を 玉ねぎとニラと一緒に 秘伝のタレで炒め絡める。 スペシャルは ご飯と頭の間に玉子焼きが入る。 旨い、旨い、旨い。 年寄りにはプチがちょうどいい。 スープ付き。 夜はまた遅くなるにつれ混んでくる。 炒飯に玉子焼きを載せたチャン玉もお勧め。 餃子も手作りで悪くない。 麺類はあえて勧めない。
担々麵と醤油ラーメンが自慢、大塚のラーメン屋さん
ラーメンこうさぎ。 汁なし坦々麺(980円) 辛さ2,痺れ1の指定で。 芝醤油の本格麻辣。 汁なしの麺はもっちもちでパスタ感覚。 カラシビもちっと!
動物系と魚介系を合わせた旨い処取りのダブルスープが絶品のラーメン店
ベーシックなラーメンですね。ラーメンつけ麺まぜそば系と色々置いてますが、その大半がきわめて普通という感じで、目立った特徴はなし。 でもまた不思議と食べたくなるんですよね。懐かしい感じのお店です。
焼鯵煮干塩らぁめん。 熱々のスープに、香ばしい鯵を感じます。中細のしなやかな麺に、ワンタン、チャーシュー2種、味玉にレンコン。丁寧な一杯でした。 ご馳走様でした。
ワンタン麺が美味しいお店
ワンタンもスープも美味しかった
女性に人気の、トマトスープと豆乳を練りこんだ細麺が特徴のラーメン屋さん
チーズバーグクリームトマト麺 らあリゾ 細いパスタをそのままラーメンにしたような感じ。 女性に好まれそう。
中国から取り寄せた15種類の漢方を加えた珍しい油そばが食べられるお店
とても強大な権力を持ってそうなラーメン屋。一番オーダーが多い油そば750円はサクッと食べれちゃいます
飲んだ帰りだったので、小ラーメンを注文。にんにくマシマシ♪ ふつうに美味しかったです。
あっさりもこってりも、メニューの種類が豊富で深夜まで営業しているラーメン屋
お店のスタッフさんに日によって当たりはずれがあるような気もしますが、本分はラーメンという事でフードのみに視点を当てるととても美味しい。家系のジャンルとしてもちょっとした挑戦的なメニューもちらほらあったり、一筋縄ではない楽しいお店。美味しかったです。
トッピングの仕込みがとても丁寧なラーメンがいただけるお店
尾道ラーメン風のシンプルラーメン。その名も魂のラーメン! 本場尾道ラーメンのノウハウを知っている方が関東風にアレンジされたという感じの味なのだと思いますが、これが良く考えられている。シンプルな醤油ラーメンとしての完成度は高く、めちゃくちゃ美味しかったですね。 ただ、一昔流行った「キタナシュラン」的な感じで店内はお世辞にも綺麗とは言えない感じなのでそこが気になる方も中にはいらっしゃるかもしれませんね。
巣鴨にある、東池袋大勝軒の味を引き継ぐラーメン屋
何かしあわせ (笑) 焼酎か日本酒をおかわりしたかったけど、この後があるのでグッとガマンです f(^_^; メニューを見てもりそばかラーメンかで迷ったけど、 懐かしい山岸さんの味のキャッチコピーに負けてもりそばをお願いします。 旧東池袋大勝軒では4,5回食べたことあるけど最後まで傍らにいらっしゃったお方ですからね! ビールを飲み干し待つこと10分ほどで登場です。 先ずはつけ汁を一口。 なんとなく魚介系の香りを感じるシャバシャバなスープ。 思いのほか酸味は強めで後からピリ辛もついてきます。 そしてモチモチツルツルの太麺が太麺がつけ汁とよくンまぁ~です *.♡ これなんですよねぇ~原点の味は! 懐かしみながらも箸がどんどんすすみあっという間に完食です。 これからもずっとこの味を守り続けて欲しいですね♪ ま、正直なところ東池袋系は色んなお店で食べて訳わかんなくなってるのも確かですが ( ̄∇ ̄*)ゞ (笑) ご馳走様でした。 ◆もりそば 800円 ◆瓶ビール 750円 #つけ麺 #ランチビール #赤星 #東池袋大勝軒系
地蛤にこだわった蛤中華そば。海カフェをイメージした居心地の良いオシャレなお店です
Lokahi 醤油らーめん(890円) チャーシューごはん(390円) スッキリした醤油ラーメン。 鶏油、煮干しも使っているがくどくない。 そしてチャーシューごはんの チャーシューはレアチャーシュー。 焼いてもいいのにあえてレア。 ごはんに胡麻、チャーシュー、スープ。 完璧です。
いただいたのは天然醸造醤油ラーメン。化学調味料が入っていないラーメンというのはこういうものかと分かった。
昔ながらの醤油ラーメン「喜多方ラーメン」を都心で味わえるお店
清く正しい日本のラーメンを気軽に楽しめるお店ですね。 #ラーメンは背徳の味 #スゴ技チェーン店
大塚 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!