更新日:2024年04月20日
巣鴨で美味しい手打ち中華そばが食べられる!モチモチの麺と肉厚チャーシューが絶品
肩ロース 中華そば 塩¥1,000- 巣鴨の『蔦』があった跡地。 懐かしさも覚えつつ、ネオノスな一杯をいただきに。 注文は塩にしました。 クリアで旨味たっぷりなスープがおいしい! ファーストアタックは鶏+魚介かな… 余韻に昆布らしき味を感じます、とっても上品な出汁スープ! 細麺と太麺があるそうですが、細麺売り切れ。 太麺はムッチリした噛み応えのある多加水麺。 縮れており、ピロっとした口当たり。 流行っている【清湯スープにこの手の麺を合わせる】相性、かなりいいですね。 チャーシューが分厚くて、ジューシーでとてもおいしい! みっちり旨味が詰まった醤油味。 ネギもたっぷり、スープも多いし これだけ入って1,000円は安い◎ 以外と混んでいなかったので、近くに寄ったらまた行こう。 限定メニュー、もしくはバラ醤油の細麺狙い。 ごちそうさまでした! #巣鴨 #塩ラーメン #万人受けしそう #Retty人気店
巣鴨で白河ラーメンが食べられる!無化調の鶏出汁ワンタン麺が人気のラーメン店
2021~3年連続ラーメン100名店に選ばれてる店なので並ぶの覚悟でしたが、12:40くらい入店で、待ちは1人だけで店の中で待てました。ラッキー。 巣鴨から少し歩くので行こう行こうと思いながら、3年笑 。10分歩いてめっちゃ並んでたらヤダなという怠け心に打ち勝ちようやっと行くことができました。 ツルツルの喉越しのワンタン、手もみの熟成自家製麺、鳥ベースのスープ、パンチが効いてない分全てが上手く調和した素晴らしいラーメンでした。 帰りは荒川線を使って会社に行ったらめちゃくちゃ近いという事も分かったので、他のメニューもいろいろ食べに来たいと思います。
濃厚かつあっさりとした味わいの煮干しラーメンが味わえるお店
朝8時からのオープンで23時まで 朝 8時〜11時限定で鶏雑炊500円有り 鶏煮干しらぁめん塩1000円 朝ラーメンが楽しめる♪別皿でキノコ、ショウガに酢をかけた物、スッキリ味変 鶏白湯、すっきり浸透、優しく沁みる後味、煮干しは隠し味程度、太麺、炭焼き鶏チャーシューが美味、玉ねぎ 丁寧なラーメン、美味しくいただきました、営業時間の長さ、頭が下がります、ありがとうございました。
西巣鴨の人気店 限定秋鮭ラーメン(1200円) 醤油と塩が選べましたが今回は醤油。関係ないんだと思いますががんこ流っぽさを感じました。清湯だけど乱暴な感じで塩味も結構強い。麺は細打ちの卵麺で珍しいですが美味しかったです。トッピング類は取り立てて良い印象も無かったです。 普通のラーメンは800円台なので通常メニューならコスパも悪くはないかと思いますががんこ系統のラーメンが自分にあんまりハマらないこともあり期待は超えなかったです
JR山手線 巣鴨駅南口より徒歩6分程にある、ラーメン屋の【こいけのいえけい】 後輩が家系ラーメン好きやけどどこかない?と聞かれたので、迷うことなく連れて行きました 笑 今回はランチ利用ではなくディナー利用です。 残念ながらすだち冷や冷やは終了してましたが、ノーマルの魚介MIXつけ麺 大盛り(300g)と味ネギご飯を注文! (ダイエット中なの多分忘れてます 笑) うん、相変わらずキレイなフォルムしとうよな〜。 味ももちろん美味しいですよ〜。 魚介系がまたええ感じやね〜! ご飯にはニンニクですよというお店オリジナルのニンニクをふんだんなく入れて豆板醤もちょい入れてくうたらめっちゃ美味しいですよ〜。 後輩はメイン? 王道?の豚骨醤油ラーメン頼んどったけど美味しい美味しい言うてスープも飲み干しとったから紹介して良かったなと。 今度は俺も豚骨醤油ラーメン食べとかなと。
澄んだ綺麗なスープの「塩ラーメン」が人気!ラーメン通にも大評判のお店
・特麺たつ醤油らーめん(990円) ・餃子(370円) 特製はチャーシュー、味玉、青菜、メンマ、海苔の全部入り。 ちょっとラードが効いている。これが冷めなくていい。 ごちそうさまでした。
巣鴨は気になるラーメン屋さんが多いので、その中の鴨&葱さんに行ってきました。 混んでいましたが、タイミングよく待ち時間なしで入れました。 せっかくなので、鴨をたくさん食べようと思い、鴨のコンフィ麺にしました。 綺麗なラーメンが運ばれてきました。 鴨がしっかり効いてるスープですが、強すぎず弱すぎずで、ちょうどいい塩梅のバランスが取れたスープです。 コンフィは柔らかく、ラーメンとの相性も良いです。 もう少し鴨の味が強くてもいいかもと思いますが、食べすすめるとちょうどよくなります。 かき揚げ丼もとても美味しかったです。 揚げとコンフィで違うかもの美味しさを味わえました。
巣鴨駅の北側にある淡麗系のラーメン屋さんです。 特製醤油らぁ麺を券売機で買って、カウンターに座り、食券を渡すと、程なく着丼。 淡く美しい色の醤油スープ。ロースとバラ肉の低温調理の焼豚も美しいローズ色。透き通る玉葱のみじん切りがトッピング。柔らかな穂先メンマも添えられ、美しいラーメンです。 麺は全粒粉を使った低加水。スッキリとしたスープとの相性も良い感じです。 サラッと食べる事ができるので、背徳感は低めですが、それが罠だと知っている私です。 #ラーメンは背徳の味
家系ラーメン。濃厚な醤油豚骨スープと極太麺が特徴。ご飯食べ放題が嬉しい
十数年ぶりの家系❗塩豚骨ラーメン¥700をいただきました。麺カタメ・味濃いめ・脂並で… やはりたまに食べると美味いな❗年齢とともに脂やギトギトとんこつを辛く感じるようになり敬遠していたが、塩豚骨はアリですよ。
ニンニクが効いている餃子が巣鴨駅近くの美味しいラーメンのお店
今回注文したのは、定番ともいえる半チャンラーメンセット。独特の醤油の香りがたまりません。早速頂いてみることに。 ラーメンは見た目はごくシンプルな感じ。麺は中華麺を使用していて、柔らかくてとても食べやすくなっている。 スープは見た目は濃い色だが、味はあっさりとした醤油ベース。クセがないので結構飲みやすくなっている。 具材もメンマ・チャーシュー・ネギ・ワカメで定番物ばかり。スープに上手く染み渡っていて、こちらも美味しい。 チャーハンは、醤油で味付けされたしっとり感覚。これもなかなか美味しくなっている。 具材はネギ・チャーシュー・タマゴで、ご飯とのバランスが丁度良い。ラーメンスープをかけて頂くと、もっと美味しくなる。 ボリュームも丁度良くて、これで750円は納得のいく価格といえます。とても美味しかったでした。 巣鴨界隈は庶民的な町中華屋さんが多いので、いろいろなラーメン屋さんを巡って味わってみるのもいいかもしれません。 また再訪しようかと思ってます。ごちそうさまでした!
ラーメンは醤油味で東京の下町中華に有りがちな単調な味とは違い幾重もの旨味を感じさせる豊潤なスープです。餃子はニラが効いた野菜餃子で皮は薄くカリっとして食べやすく美味しい。 食事メニューはもちろんお酒も豊富でコスパも良くまた近いうち行きたいです。
都営地下鉄三田線 千石駅A4出口より徒歩5分程にある、ラーメン屋の【麺浪漫】 巣鴨駅からも歩いていけますよっと。 惜しまれつつ閉店した地元民に愛された千石自慢ラーメンの味を引き継いだラーメン屋で2023年4月にOPENしました。 今回はラーメン大盛りにまかない丼を注文! 13時過ぎに行ったけど満員やし外にも並んどう人おったから既に人気店になりつつあんねやなと。 備え付けのおろしニンニクをラーメンにも丼ぶりにもたっぷり入れていざ! ラーメンは背脂豚骨醤油ラーメンやねんけど臭みもまったくなく美味しいですよ〜。 麺は中太で食べごたえあって大盛りはなかなかの量ですよ 笑 丼ぶりもピリ辛でニンニク入れたん正解でした、ご飯めっちゃ進みますよ〜。 店員さんもめっちゃ愛想ええしええ感じのお店ですよ〜。
西巣鴨にある豊洲駅付近のラーメン屋さん
今日は昼に辛旨カレー食べて身体がカッカして、お口の中もカッカして夜は辛いものはよそうと思っていたがハイ!担々麺の看板見て食べたくなったので入店(^-^)/ え~と特に情報もなく入ったので汁無し担々麺をチョイ…
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 1/4Newopen(*・ω・ノノ゙☆パチパチ と言っても中目黒の「蟹ラーメン一本道」の間借り営業から、巣鴨に移転(こちらも間借り営業です) ずっと行きたかったのですが、ランチ営業が14時まで、朝が苦手な私にはハードル高く遅くなってしまいました。しかし、巣鴨はラーメン激戦区ですね。 お店がとても綺麗なこと、店員の女性の方がすごく感じがよく、入店から気分が良かったです。 メニュー構成は担々麺の「raraヌードル」カレーラーメンの「Curryヌードル」の2種類です。 【メニュー/金額】 raraヌードル 3辛 950円 ※1.2.3から辛さを選べます(金額一緒) 【スープ】 美味しいスープです。担々麺のスープとしてはかなりレベル高いと思います。辛さもしっかりあり大満足です。 【麺】 中細ストレート麺。半透明の多加水ぽい麺でとても美味しいです。少しパスタぽい。 【具材】 チャーシュー └たっぷりのネギの下にあります。チャーシューも合いましたが、肉味噌バージョンも食べたくなりました。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
巣鴨、白山通り。 KAORU(薫) お惣菜的な中華スタンド。 ・四川麻婆飯(770円) ちょい辛、ピリ油。 四川という名に過剰な期待をしてしまったか。 もっと激辛でもよかったかな。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 巣鴨の人気店「◯恵中華そば」さんの水曜日だけ営業している貴重なお店です。 ◯恵中華そばさんもそうですが、店主さんが丁寧で優しい。それだけで高評価です。 店名からコテコテした感…
次回は、名物、激辛なビリビリラーメン食べたい! カジュアル本格中華な名店!再訪決定!美味絶品!
営業時間は夜のみ、巣鴨の超ディープなラーメン・バー
他にはラーメンやつけ麺もあるので、今度はそちらにチャレンジかなと・・・・・・・・。 こちらは気軽に入れるお店なので、今後頻繁に行くこと間違いなしです。美味しかった、ごちそうさまでした!
深夜4時半まで営業のラーメン店。単品から定食、おつまみとメニュー豊富
娘と2人で来店✨️ 自分はスタミナ丼、娘はスタミナラーメンを注文して待ちます お客さんが次から次へと来て注文はさすがスタミナ率が多いです ちょいと盛り付けは雑ですがごちゃ混ぜにするから、そんなの関係ね~❗ よく混ぜて食べるとニンニクが効いて旨味にほんのり甘味と辛さがたまらない美味しさ 娘のスタミナラーメンはやはりニンニクが効いて辛味噌ラーメンのような感じです✨ どちらも美味しかったですがスタミナ丼は野菜がしゃきしゃきで汁が美味しいのでスタミナ丼をオススメします✨️ でもニンニク臭がすごいですよ‼️(笑) #スタミナ丼 #スタミナラーメン #駅近で嬉しい #町中華 #おじさん率多し #東京都 #豊島区 #巣鴨駅
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