らあめん あじるく らあめん あじるく


予算
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 大塚駅(北口) 徒歩4分(250m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週日曜日 祝日
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03-6903-6133

口コミ(6)

    日本橋にあったお店が2月5日に移転オープン。大行列の有名店「おにぎり ぼんご」の近く。 日本橋のお店自体は2012年にオープン、ラーメンは2018年始めには提供していたようだがその存在をまったく知らなかった。 夜は創作料理と日本酒の店「HuQu ふく」という店。水〜土の週4日間のみ昼にラーメンを提供。 私が行った日はカッコいい若い店主が一人でやっていた。 この日のメニューは「秋刀魚節醤油らあめん」のみ。(セットのお茶漬けがある) このラーメンがなかなかのクオリティで驚き。 まずは見た目が綺麗でおいしそう。麺の揃え方、具の盛り付け、食材の選び方、センスがいい。 麺は元々自家製手打ちで作っていたらしいが大変なので三河屋製麺に依頼。中細ストレート麺。 具は低温調理の豚肩ロースと鶏むね、半熟味玉1/2、ワンタン1個、レンコン、レモン、三つ葉、海苔、葱。具材一つ一つが丁寧に作られている感じが素晴らしい。無化調無添加のスープも物足りなさ無しでキレのある味わい。週替わりじゃなかったら連食していたくらいおいしい。 3月のラーメンスケジュールが発表されており、1週目は限定で「いりこの塩で太ちぢれ麺」(予定)。それ以降は通常通りに「秋刀魚節醤油」と「焼鯵煮干し塩」が週単位で交替。限定も塩も食べたい!

    汁無しの次は変わり種の冷やしを2軒(^_-)-☆ ここは大塚で夜は居酒屋、昼はラーメン屋と二毛作のお店で、何と冷やしも始めたよー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 でも、焼鯵煮干し塩らあめんの出来がいいからそっちの方が好きだなーლ(´ڡ`ლ) #大塚 #二毛作 #無化調 #あっさりしたラーメン #地元 #ラーメン #ラーメン好き #らあめんって書き方好き #ヒンナヒンナ #aha #私が応援したいお店 #テイクアウト #ステイホーム #Instagram でテイクアウトのお店情報とか出してますのでよかったら見て下さいm(__)m #インスタアカウント #YOURHERO18 #コロナに負けるな 乁( ˙口˙ 乁)シャァァァァア

    らあめん あじるく @大塚 ランチタイムのみの、らあめん専門店。 元は日本橋で営業していたのが、大塚に移転したのだとか。 ディナータイムは、日本食料理HuQuとして営業する二毛作店。 メニューは1品のみ。 1週間ごとに、塩と醤油を交互に出すスタイル。 訪問時は醤油。 「秋刀魚節醤油らあめん お茶漬けセット」(1,000円) お冷のグラスは日本酒の空き瓶やら、色々な種類、デザインのものがありほっこり。 とても綺麗なビジュアルのらあめん。 秋刀魚の風味がぶわっとくる。 が、うるさい感じではなく、とても上品な感じ。 以前、他店で秋刀魚ラーメンを食べたことがあったが、どうにも秋刀魚のくさみが目立ち、主張もきつく、苦手意識があったが、一気に吹っ飛んだ。 これで完全無化調とは....うーむ、素晴らしい。 麺、チャーシュー、トッピング各種と種類も多く、まるで特製ラーメンのような豪華さ。 どれも素晴らしい。 さっそく、来週の塩が気になって仕方ない。 ごちそうさまでした。 2020.3.25訪問

らあめん あじるくの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 大塚駅(北口) 徒歩4分(250m)
都営都電荒川線 / 大塚駅前駅 徒歩4分(260m)
都営都電荒川線 / 巣鴨新田駅(出入口1) 徒歩6分(420m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        日ノ丸自動車 広島‐倉吉・鳥取線 大塚駅 徒歩4分(260m)
都営バス 上60 大塚駅 徒歩4分(290m)
都営バス 上60 巣鴨小 徒歩7分(490m)            

          
店名
らあめん あじるく らあめん あじるく
予約・問い合わせ
03-6903-6133
FacebookのURL
https://www.facebook.com/asianuruknan

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
八田 龍
最新の口コミ
m.asaga
最終更新

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