更新日：2026年01月10日
横田米軍基地横の老舗ハンバーガー店、名物タワーバーガーめちゃデカッ
福生には店名に「デモデ」が付く2大有名ハンバーガー屋さんがあります。ここは、米軍基地の真向かいでR16沿いの「デモデダイナー」さん。外装も内装がもろアメリカンです。 とはいえ、サイズ感は普通な感じなので、女性も安心して食べられるポーションかと思います。 多人数で伺いましたので、みんなバラバラにオーダーしてみました。 アボカドチーズバーガー 1980円 フライドポテトは付いてます 牛肉パテはつなぎ少なめか、肉肉しく美味しいですね。バンズも、鉄板で焼き上げるため、クリスピーな所も良きです。アボカドディップが大量にのり、チーズと一緒にがぶり。紙の袋でバーガーをまかないと、食べる時に溢れ落ちますね。 ハンバーガーが食べ応えあり、揚げたてフライドポテトもホクホクしていて相性バッチリです。 もちろん、生ビールでグビグビっと流し込む、ご機嫌な組み合わせにて。 友人は、マッシュルームチーズバーガー、BLTバーガー、タルタルフィッシュバーガー、オニオンフライバーガーなどなど。個性あって、どれもこれも美味しそうでした。 遅いランチタイムも、お客さんはひっきりなしに来ている感じです。帰りは、アメリカンな雑貨屋さんとか、ブルーシールのアイス食べたりと満喫しました。
多彩な創作ラーメンと懐かしさが共存する心和む町の麺食堂
「カッパ64」 2025.2.3 シーフードラーメン（1,000円） カッパラーメンの元祖。 代名詞はトマトラーメンですが、この日はシーフードラーメンにしました。 周りには米軍基地のアメリカ人が数人、地元の常連客らしきお客さんがいて、一様にトマトラーメンを食べてますね。 シーフードラーメンは、濃厚な白湯スープに歯応えの良い中太ストレート麺を合わせて、具材はザク切りキャベツ、もやし、ネギ、イカ、アサリ、エビ等が一緒に煮込まれたスタイルです。 熱々スープで口の中を火傷しそうになりながら麺をすすりました。 最後まで美味しく食べられました。 地元なのでいつでも行けると思うとなかなか足を運ばないもんですね。 久しぶりにやって来ました。 美味しいのでまた行きます。 次回はトマトラーメンにしようかな？ ごちそうさまでした。 #3276投稿 #ラーメン５杯目 #シーフードラーメン #カッパ64 #トマトラーメンが人気 #人気店 #福生市 #米軍基地近い
秋川渓谷の築300年の庄屋屋敷と山里料理。
先日の夜は、母校東京都立秋川高校が今年創立６０周年の節目に当たるための記念パーティに参加出来なかった我々４期生5名と言う事で、 寮生活を３年間共にし、同じ釜の飯を食べた親しい仲間との今年の忘年会は、母校の記憶をたどりつつ、東京の奥座敷、秋川渓谷の人気料理屋「黒茶屋」で行いました。 夕方、篝火が炊かれたお店の入り口から玄関を入ると、昔繭から糸を紡ぐ製糸工場だった建物の玄関の柱時計がまるで長い年月を刻んできたように思わせます。 黒光りしている廊下や梁を眺めながら案内された今夜の会場には、テーブル席。 その真ん中には、炭火が煌々として焼き物を待っている様に思えます。 今夜は、東京都立全寮制秋川高校創立６０周年のお祝いを、同期で旧友の五名と忘年会も合わせて多いに楽しみたいと思います。 いただくのは山の幸と川の幸がふんだんに入るお料理のコース「清流」。東京唯一の黒毛和牛"秋川牛"の炭火焼きの会席コースです。 ビールで乾杯をしてから、 先ずは、銀杏と楓が深い秋を感じさせる籠を開けると、前菜の八寸は彩りも美しく、山の幸の九品で構成されて一つ一つが晩秋を感じさせてくれます。 日本酒は、地元あきる野市の蔵元野崎酒造"喜正"の純米酒を熱燗でいただきます。 サラッとした中に米のコクが感じられる辛口の美味しい地酒です。 次のお料理は、勾玉豆腐の旨出汁ジュレ 椀ものは、蓮根椎茸銀杏の揚げ真薯の葛仕立て どれも、出汁の旨味が際立った逸品です。 向付のお刺身は、紅鱒のごま和えに刺身蒟蒻とこれも地の川の幸に山の幸のコラボです。 焼き物は、串刺しにされた生きた山女の炭火焼きを各自目の前の炭火で焼きます。 香ばしい焼き目が熱燗とマリアージュしてきます。 ここで、私はカベルネソヴィニョンのワインをいただきました。 合わせるは、今夜のメイン料理である"秋川牛ロース"の炭火焼きに焼き野菜の数々。 お肉の焼き加減はミディアムレアで私が焼き方を行いましたが、向かい側から喜ばれました。 揚げ物は、椎茸に干し柿でアクセントのあるじゃが芋大葉巻き 止肴は、蒸し鶏、りんご、大根、銀杏などはいる黒胡椒の酢の物 お食事は、麦トロご飯にはじゃこ山椒にきのこの辛煮、香の物と赤だしでした。 デザートの水菓子は、レモンのゼリー寄せ りんご、蜜柑、苺、黒豆、ヨーグルトに丸十檸檬煮と甘いさつまいも添え 最後には甘味として小豆のお焼きで締めました。 晩秋から初冬へ変わる季節を感じながら山深い、またここが東京とは思えない秋川渓谷ならではの味わいに浸り、参加者五名の盛りあがる歓談もスパイスにして多いに渓谷の晩餐を楽しみました。
軽やかな辛さと香り立つ細麺、進化系担々麺と中華料理を楽しめる一軒
担々麺好きには一度は行ってほしいお店。濃厚なスープが絡む細麺に風味の良いネギ、辛味が苦手な自分でもノーマルなら程よい辛さで丁度良いです。 汁なし担々麺はエビ塩出汁なのでまた違った味わいだそう。 また、ここはチャーハンもオススメです。女性なら担々麺と半チャーハンくらいなら食べられる量かと思います。 店舗の迎え側に広めの駐車場もあります。
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 塩雲呑そば ¥1180 チャーシュー ¥250 魚介の上品な香りと出汁の旨味が一体となった、熱々スープがとにかくヤバい。 ひと口で脳天直撃、旨すぎて昇天(^O^) ツルツルの平打ち麺は啜り心地抜群で、スープを纏った瞬間に完成する幸福。 雲呑は挽肉のゴロゴロ感が増して、噛むたびに肉の旨味が溢れる。 数種類の焼豚は厚み・食感・旨味すべて違って、食べ進めるほどテンション爆上がり(☆∀☆) 柔らかな穂先メンマまで一切の隙なし。 「美味い」を超えた、心を掴まれる一杯。 全力でご馳走様でしたm(_ _)m
素材にこだわる、個性あふれる極上ラーメンと創作寿司の隠れた名店
ハイデン.コッコ FACTORY らーめん凛々さん@東京都福生市 夜遊び⭐️生雲丹ドロップス×生雲丹ダレ×カルピスバターまぜソバ ¥1500 替え玉 ¥300 豚あさり+ブシ スープ割り カルピスバターの芳醇な香り、旨味と生雲丹ダレの旨味がザックザク食感の細麺に絡み超旨い(★‿★)昇天(^O^) 生雲丹ドロップスを麺につけて啜ると生雲丹の旨味が口いっぱいに広がりメッチャ美味しい❤️ コリコリ食感の山クラゲメンマに低温調理焼豚や鶏モモ叉焼も堪らない旨さ(≧∇≦) 替え玉にも生雲丹ドロップスがかけられており生雲丹の美味さに溺れてしまそう‼️ 豚とあさり+ブシのスープ割りも凄く美味しくて、このまま限定で出しても行ける実力を感じた。 替玉をつけ麺、ラーメンとして楽しみ尽くせ幸せ(*♥ω♥*) 生雲丹を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
肉好きも魚好きも満たす、驚きの限定メニューとジューシーな一杯
最寄駅から徒歩20分、しかも営業日が月に数日とハードル高いらーめん屋さん。12月は10日間も営業しており、行くことが出来ました。3台ある駐車場に何とか停めることが出来て店内へ。入口の券売機でらーめん味玉入り(1150円)を購入してカウンター席へ。塩が醤油を選ぶことが出来るので、醤油を選択。5分程で着丼。大きなチャーシューが2枚♪ まずはスープ。すっきりとした醤油味ですがしっかり煮干し感があり美味しいd(^_^o) 麺は中太ストレート。煮干しはパツパツの細麺が多いですが、麺に味が乗っていて相性◎ 味玉はやや甘めの味付けで中は半熟(o^^o) 2枚のチャーシューは大判で厚みもあって食べ応えあり。肉増しにしなくても十分な満足感でした(^O^) 不便な場所で営業も不定期な為ハードルは高いですが行く価値があるお店ですね！ どうもご馳走様でした^ ^ #東秋留 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
季節感あふれる限定麺と繊細な貝出汁を楽しむ、素材の魅力溢れる創作ラーメン店
麺処 いし川さん@東京都あきる野市 もち姫の手打ちラーメン ¥1300 一夜漬けミニ海鮮丼 ¥500 毎年恒例の限定を頂きに来店❗️ モチモチした手打ち麺は、まるで餅を食べているような食感で超旨い(★‿★)昇天(^O^) 日本一醤油の再仕込しょうゆを使ったスープは、芳醇な香りと深いコクが最高(((^-^))) カマス・白口・焼き飛魚煮干しの出汁が重なり、旨みの層がとにかく深い… 麺とスープの完成度が高すぎる、記憶に残る一杯。 一夜漬け海鮮丼は一晩じっくり漬け込まれた本マグロ・中トロ・鯛・鮭・イカを使用。 どのネタも旨味が凝縮されていて、口に入れた瞬間に広がる美味しさが最高(*♥ω♥*) ワインビネガーを使った酢飯は、スッキリとしたキレのある味わいで感動レベル(☆∀☆) 海鮮の旨味を引き立てる極旨な丼を味わえて幸せ❤️
江戸時代の蔵と現代美が融合する、非日常を味わう緑の隠れ家懐石
暑さからは空間のこの場所、不思議です。重厚な離れで頂く和のコース料理を頂きながら、しみじみと日本の食材のすごさを感じてました。自然の恵みを頂く、体内が浄化された気分で食事を終えました。また来たいなぁ。
軽やかなスープと自家製麺の醤油ラーメン店
珍しい？飛魚ダシのラーメンです。濃口醤油を食べましたがとても美味しかったです。ワンタンと餃子も絶品でした。 今日で夜営業が終わりと(もう少しで閉店)のことで、餃子も今日で終わりと聞いて追加で一皿頼んだら一個オマケして頂きました^_^ お店のご主人がとても感じの良い方で、短い時間でしたが楽しく美味しく食べれて嬉しかったです^_^
以前からずーっと行ってみたかった二郎系の麺屋。近くに来たので寄ってみました。時間は11時20分、既に10人の列、後ろに並びました。少しして11時オープンと同時に入った1回転目のお客が徐々に出てきて、入れ替わっていく。店員が出てきて先頭から7番目までは食券を買うように依頼されます。1度店内の券売機にてミニ汁なし(950円)を購入し再び列へ。また列が進むと店員が出てきて食券回収。30分程待ってようやく店内へ。 店内は正面と背面のカウンター7席。着席して5分程で火の粉別皿、マヨビームをコールして着丼。 まずは混ぜずに麺。極太で硬めの茹で加減。麺自体も美味しく期待が高まります。そしてよくかき混ぜて丼底のタレを絡めて頂くと美味しさが増しますd(^_^o) トッピングは角切りにされて炙られたチャーシュー、野菜はほぼシャキなモヤシで、それ以外は卵黄、魚粉、フライドオニオン、マヨネーズ。チャーシューは柔らかで炙った感で美味しい。 卵黄を絡ませまろやかに。更に火の粉を振りかけ最終形に。火の粉は3種の唐辛子を合わせたものらしくそこそこ辛いが旨い(^O^) ミニでも150gあるのでお腹いっぱいに大満足！どうもご馳走様でした^ ^ #東中神 #ランチラーメン #汁なし #カウンター席のみ
元気をチャージできる、店主夫妻の温かさと刺激的な辛旨ラーメン
友達のオススメで来ました。お店の佇まいやご夫婦のお人柄も最高です。全て美味しかったですがレバカツが特に美味しかったです。チェーン店では味わえない雰囲気と美味しさです^ ^
昭島駅にあったクラフトビールのお店でした！ 宇宙工学の研究者がコーヒー焙煎からビールへプレミアモルツの神泡を超える新たなビールに感動しました。 たぶん常連になる！ ３回目の来店です。 今日は、5番のRとん10番をいただきました。 おつまみにたまごのピクルス。 5番は、夏にぴったりの柑橘系の爽やかなビール、10番は、特撮監督さんとコラボしたアルコール11%の度数の高いビールでした。ゆっくり飲むのにちょうどいい。
極太自家製麺と濃厚スープが自慢のつけ麺・ラーメン専門店
1998年創業。 2006年に現在の場所へ移転。 福生にあった『一番』というお店の暖簾分けとしてオープン。 店名は店主の実家が精肉店だったことから。 「つけそば」¥950 無料で大盛(300g)にも変更可。 調味料類の味が強めな印象。 少し濃度のあるめんつゆみたいな味がします。 自家製麺はめっちゃ長いです。 ゴワゴワしてる感じの食感で個性があり味も美味しいです。 つけ汁、自家製麺ともにパンチがあり面白いお店です。 #あきる野市 #ラーメン
老舗製麺屋さんが営む、地元にもファンの多い蕎麦屋さん
何年かぶりの寿庵。 製麺所直営のお蕎麦屋さんです。 道路に面した店舗は改装中で、奥の離れでいただきました。 旦那様は、ランチ限定三色せいろ。１８００円 わたしは田舎せいろ1000円 太麺で歯ごたえあり、なんだか武蔵野うどんみたいでした。 ちなみにペイペイ非対応のお店です。
愛犬と本格アメリカングルメが楽しめるカジュアルスポット
デモダイナー続き、デモヘブン。メニューに慣れたからか、家族でいい感じ注文でき美味しかった！ 福生で家族でくるのばここだな
東京の酒蔵敷地で出来たてのクラフトビールと日本酒が楽しめるイタリアンレストラン
久しぶりに参加した、5月のオフ会は多満自慢で有名な石川酒造内にある福生のビール小屋でした。 先ずは乾杯 いただいたドリンクは、パーティコースAと言う石川酒造ご自慢のクラフトビール5種類に、多摩自慢の純吟や無濾過原酒2種類がピッチャーなどで振るまわれました。 ワインやソフトドリンク飲み放題付きのリーズナブルな5品のイタリアンでとても良いコースでした。
丼に咲いた壱凛の花！ボリューム満点の人気ラーメン店♪
新年１回目のラーメンなので以前から気になってた壱発ラーメンに行きました。とても美味しくてラーショの進化したような感じかなと思いました。店員さんも元気でとても良かったです^ ^
福生駅3分◆敷地内ハム工場直送のハムやソーセージをクラフトビールと共に味わう◎
■黄金比率ロールキャベツ・ライス(¥1,650) ■ハムとベーコンのミルフィーユカツ 粒マスタードソース・パン(¥1,320) ■チョリソーと粒マスタード風味のマッシュポテト(¥825) 都内から1時間半かけて都内の福生へ。 ベースサイドストリートまでの途中にある『大多摩ハム』直営レストランでランチ。 15食限定のロールキャベツとハムとベーコンのミルフィーユという、なかなか出会えない洋食をいただきました。サラダ、スープも付いてとても美味しい休日ランチでした。マッシュポテトにマスタードを練り込むと美味しいマッシュポテトになるのは新発見でした。 帰りには1F売店でハム、ベーコン、ハニーマスタードドレッシングを購入。
清流と森に癒やされる、絶景リバーサイドテラスカフェ
東京にあるカフェ☕️ 駅近とかではなく、バスや車がないと行けないです！ 魅力的なのが、森と川が目の前にあるので涼しく過ごせることができました☺️ 自分はクリームあんみつとコーヒーを頼みました♪ なんと川まで降りることができるので川遊びしてる人たちが多かったです笑
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