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いつ樹

いつき

お店情報

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思いっきり鯛の風味。自家製麺がよくスープに馴染んでそれを引き上げてくる。鯛塩らーめんと海老つけ麺の人気店。仕事で行った青梅でランチ。青梅でラーメンと言ったらここの名前が思い浮かぶ。入店。店内に鯛だしのかおりが漂う。道に人は歩いてないが、ほぼ満席。自分がカウンターに座ったら次の客から店外待ちになってた。この店は鯛塩らーめんと濃厚海老つけ麺の二枚看板だが、ラーメン派の自分は、迷わず＜味玉鯛塩ラーメン・850円＞。少し時間がかかって着丼。香りは焼いた鯛を思わせる。姉妹店の五ノ神水産でも出会った三角の支那竹がのったビジュアル。スープを一口。まさに鯛の風味。いい塩梅のスープを二口、三口とすする。おいしいなぁ。麺は、自家製の平打ちちぢれ麺。このタイプの麺、大好き。シコシコとした食感で上品な旨のスープをよく引き上げる。甘みのあるチャーシューもいいが、三角の支那竹がいいアクセントになってるんだよなぁ。途中、店主（？）が「しょっぱ過ぎませんか？」など、お客さんに声かけする。そんなホスピタリティにも好感がもてる。ラーメン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

いつ樹の店舗情報

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ジャンル	ラーメンつけ麺丼もの塩ラーメン
営業時間	[月~金] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	可

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住所	東京都青梅市新町５-３-７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR青梅線／小作駅徒歩16分（1.3km）

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席数	20席
カウンター	有
個室	有

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Facebook	https://www.facebook.com/pages/%E3%81%84%E3%81%A4%E6%A8%B9/120328321360897

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