元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店

がんそいちじょうりゅうがんこらーめん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 立川駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
042-512-8834

2021年10月に立川に進出した、ラーメン界の一大勢力「がんこ」。 オープンから半年経ってしまいましたが、味わってきました。 場所は、立川駅南口にある「立川らーめんたま館」内。 入って手前左側、以前は「煮干鰮ラーメン圓」が入っていたところです。圓は向かいに移動し菜花と同居に変わったようです。 がんこ系と言えば、窓のない漆黒の店構えが特徴。さすがにたま館内では覆い尽くすのは無理ですが、隙間ありまくりながら一応壁や目隠しは黒になっていました。 そして、もう一つの特徴である、オープンの目印である巨大な骨もちゃんとぶら下がっています。 やはり、この２点は譲れないんですね。 お店は、カウンターのみの7席。 券売機でポチッとしたのは、悪○（1100円）。「あくむ」と読むそうです。 自分は二郎派なので、正直なところがんこ系はそんなによく分からないのですが、なんかこれに惹かれてしまいました がんこ系はしょっぱいのも特徴。基本がレベル４でこれもかなりしょっぱめだと思いますが、悪○はレベル５以上だそうで。血圧が心配…(^^;) 食券を渡すと、「清湯ですか？濁りですか？」と聞かれ、よく分からないけど「濁りで」。 さらに、「ゼロですか？悪魔ですか？」と聞かれ、ポカンとしていたら、「カエシを入れるか入れないかです」と説明があり、「悪魔で」。 自ら、身体を痛めつけにいっているような気もしますが…(^^;) 10分弱で、お待ちかねの着丼～！ チャーシューに、バラ肉に、味玉に、穂先メンマに、海苔に、ネギに…　なんかめっちゃ豪華！ 麺も、デフォルトで中盛りサイズになっているそうです。 ズズッと、スープを一口。おぉ、しょっぺ～！ でもこれが、後を引くんですよね。クセになる濃さ。中毒性高し。 麺は、黄色の色味が強い、中細のやや縮れ麺。プリプリの食感で美味しい♪ 具もたっぷりで、たまらないですね。 中でも美味しかったのは、豚バラ肉。これもまたすごく長い。そして、スープに負けないくらいの濃い味付け。 いや～、美味しかった♪ 35年くらい前に先輩に連れられて初めてがんこを食べた時は衝撃でしたが、美味しさは変わらず衝撃もの。 立川でもがんこが食べられるとは隔世の感がありますが、しっかり味を守っているようで嬉しくなりました(^^) ラーメン　 がんこ　 悪◯

Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店

元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-512-8834
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都立川市錦町１-２-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 立川駅 徒歩4分（280m）
多摩モノレール ／ 立川南駅 徒歩5分（390m）
多摩モノレール ／ 立川北駅 徒歩6分（480m）

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席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

042-512-8834