楽観 立川店

らっかん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 立川駅 徒歩6分(470m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 油そば 塩ラーメン
定休日
無休
042-521-5366

一見塩っぱそうに見える醤油スープは なんともまろやかに出汁の旨みが豊か。 低加水目の中細ストレート麺に 刻み玉葱の甘みとともによく馴染む。 外観に一瞬戸惑う八王子ラーメンの評判店。 立川でラーメンランチ。 休日の仕事で同僚と訪れた昼時の立川。 ラーメンでもと駅近の人気店を検索して訪問。 あるはずの場所には場末感漂うホテルがあり 店を探すとその1階に店を構えていた。 待ち客はなかったものの満席でしばし待つ。 待っている間にどんどん客が来て あっという間に行列のできあがり。 待ちではあるがまだタイミングよかった。 メニューは醤油の“琥珀”と塩の“パール”があり 煮干しとオリーブオイルの“パール”にも かなり惹かれたが、ここはデフォルトの <琥珀・750円>をチョイス。 壁際のカウンター席へ腰を下ろした。 木桶仕込みの一等醤油のタレで返した “琥珀”のスープは琥珀というよりも黒い。 そこに整えられたストレート麺が沈み チャーシュー、メンマ、そして 八王子ラーメンらしく刻み玉葱が盛られてる。 油が浮いたスープをすするとこれが 見た目よりもずっとまろやか。 味がブレるというコメントも読んだが、 自分がいただいたスープはダシの風味豊かで おいしかった。 麺は低加水目の中細ストレート。 好きなタイプの麺だが、どんどんスープを 吸って味が濃くなるからよりおいしく 食べるのには、スピードが大切だ。 一気に麺を食べ進め、味変することもなく 一気にスープも完汁。 上階がすたれたビジネスホテルの1階で食す ラーメンはなかなかレベルの高い一杯だった。 ラーメン

Koichi Nomuraさんの行ったお店

楽観 立川店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-521-5366
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 油そば
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 立川駅 徒歩6分(470m)
多摩モノレール / 立川南駅 徒歩8分(620m)
多摩モノレール / 立川北駅 徒歩8分(630m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

19席

((カウンター14席、テーブル5席) )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://rakkaninc.com/
Facebook https://www.facebook.com/rakkanjpninc/
X(Twitter) https://twitter.com/rakkanjpn
Instagram https://www.instagram.com/rakkanjpn/