更新日:2024年02月16日
新江古田の住宅街にひっそりと構える中華そば専門店。完全に住宅街に溶け込んでいるので知らないと絶対にたどり着けないお店です。店内はカウンター数席の小さなお店で、到着は正午過ぎということもあり満席でした。メニューは中華そばの醤油と塩に、つけ麺、まぜそばがあり、今回は初訪問ということもあり中華そば醤油、麺大盛、味玉でしめて1050円にしました。間も無くして着丼、とても綺麗な醤油らーめん。スープはあっさりとした中にもしっかりとコクと出汁の効いた美味しいスープ。麺は自家製麺で太ちぢれ麺でツルツルプリプリの喉ごし抜群の麺。チャーシューは低温調理された豚ロースと鶏肉、両方ともしっとりしていて美味しいチャーシューです。最後に味玉ですが、しっかりと味が染み込んだ、大将の丁寧な仕事が伺える逸品でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
高加水のストレート麺と鶏がら醤油の、昔ながらの味のラーメンが人気のお店
晩飯にも、呑んだあとの〆にも、もってこいだ。 江古田に降り立ち、しばし歩き扉をひらくと、 先客が旨そうにラーメンを啜っている。 こちらも俄然、腹がすいてくるが、まずは 瓶ビール(500円)アテに餃子(300円)を。 この餃子がまたガツンと旨い! 皮はもっちり、歯をいれると、肉汁あふれる ジューシーな餡は、ニラがたっぷり、野菜が ふんだんで、みずみずしいしっとりさ。 下味も充分なので、酢胡椒にひたし、これに かぶりつき、ビールでながす。 これで一杯呑り、チャーシュー麺(800円)を。 このチャーシュー麺がまたしみじみ旨い。 鶏ガラに醤油のスープはコクがありボディが しっかりとしており、麺がまた旨いんですよ。 ぷりぷり、もちもちの麺は、コシもありながら 啜りも抜群。 肉厚な煮豚も脂身のところ、赤身のところで 味わいもことなり、わかめも素朴な塩気、旨味と いい、このラーメンにぴったりだ。 麺を啜り、スープでながし、煮豚をかじる。 これをくりかえしていると、じわじわと胃に 沁みわたり充足感に包まれていく。
新江古田駅から徒歩7分の美味しいラーメン屋さん
【新江古田/らーめん】 小雨の平日、ちょっと遅めのランチ。以前から®️の投稿で気になってたこちらへ来てみました。 引戸を開けて中へ。店内は丁度先客が引けた後みたいで、誰もいない。お母さんが、どんぶりを幾つか片付けているところ。奥のテーブル席に落ち着き、『肉もやしめん』と『唐揚げ』を注文。待ってる間にあっという間に3組7名入店、地味だけど人気店なんですね〜。 さて『肉もやしめん』、らーめんの上に肉もやし炒めがのった、そのまんまの感じなんだけど、手打ちのピロピロ麺がツルツルモチモチでとても良いんだな。スープはアツアツでハフハフいいながら食べ進みますが、胡椒が結構効いているので、私はこの手の味つけ好きですが、強すぎると感じる人もいるかもです。『唐揚げ』、外はパリッと中はジューシーというやつ、これは旨い。4個の内半分はらーめんに乗せてみましたが、これもなかなかいいですね。 他のメニューも気になるので、又来てみます。 #新江古田 #らーめん #唐揚げ
江古田から徒歩5分、珍しいトマトタンメンが評判な中華屋さん
十二社のお店がなくなってかれこれ数十年の時を過ぎ数年前に江古田に白龍が存在すると知って通販で角煮と餃子を取り寄せていつか行こうと思ってた白龍にやっと行けました!いやぁ懐かしい味でした若干料理にワイル…
午前1時に開店、午前4時頃終了する人気ラーメン店
ラーメンは未食なので 早く本店でラーメン食べたい…。 #中野区 #つけ麺
昔からある懐かしい澄んだ煮干しのスープの和風ラーメン屋さん
まぁ今までが安すぎたんですね( ^ω^ ) Aセット(ラーメン+ジャンボ餃子2個+小ライス)しめて1000円なり。 パリじゃないモチの皮の餃子が定期的に食べたくなるんですよね〜、旨し。 味噌注文してた人のも旨そうだったな〜、 今度いただきますか(^q^) ご馳走さまでした
ほどよい弾力と舌触りが心地良い自家製麺がクセなるラーメン屋さん
外観からは想像できなかったピリ辛系ラーメン店 揚げネギラーメンを頼む まる麺で割とあっさり目でちょっと辛い系だと物足りない感じだったが… 備え付けにニンニク、花椒、唐辛子、魚粉… ニンニク、花椒、唐辛子を入れると一気にっぽくなった笑 ニンニクは正義というか笑 お店の外観も辛い感じを出して辛さ尖らせたらウケそうな気もする笑
レアな一杯を求めて行くべし!絶品豚骨ラーメンが味わえるお店
2013/5/17訪麺 黒とんこつ + チャーシュー増し + 替玉 関西では有名な無鉄砲 その東京中野店で、深夜1時から4時までというスゴい時間帯でやっているセカンドブランド「がむしゃら」 そんな時間の営業では普段は行…
ドロドロを通り越してザラザラの濃厚豚骨ラーメンは心して味わえ
巷の人気ラーメンと同じような値段では、どんぶりに書いてあるように明日もお待ちしています、と言われても難しいかな、と思いながら大盛り完食しました。 ご馳走様でした。
野菜たっぷり湯麺や生姜焼き、ニラそばが美味しいラーメン屋さん
やっぱ福しんはチャーハンだよなー! 安いし! 450円!
中野方面からバスで帰って来たので、江古田駅前で晩ごはん食べました。 変わった店が沢山あるのに保守的な私は行き慣れてる店になってしまいます(笑) メニュー見なくても注文出来ますので! 本日食べたのは、バクダン炒め+生ビール。 ご飯は普通盛りでしたが、いつも食べてる大泉学園店の大盛位あります。 この理由はなんなのかわかりませんが、まあいいや! 本日食べたバクダン炒めは七味というか豆板醤が効いてて唇がヒリヒリするくらい辛くて、ビールとご飯が進みまして、最後ご飯が足らなくなりました(笑)
夜がメインなのかな? ご馳走さまでした。 (訪店日 2023,07,05) #ランチ #中華 #定食メニュー #26時までOK #黒酢酢豚 #小鉢付き #ごはんお代わり無料 #OTR #お一人様OK #駅近 #丁寧な接客 #江古田ランチ #江古田グルメ #練馬区ランチ #練馬区グルメ
貝出汁が決め手の飲み干したいスープ!桜台駅前で塩ラーメンならここ
【鶏の出汁がひきたつ塩ラーメンの人気店】 鶏出汁の塩味が人気なラーメン屋さん。 約3年ぶりの、久しぶりの訪問です。 ランチに注文したのは、鶏出汁らぁ麺(1000円)の塩味。 鶏の旨味が濃い!スープが濃い!でもくどくない! 塩味で鶏の旨味をストレートに感じる澄んだスープがとにかく絶品。 もう、美味しいの一言です! 説明をみると、淡路島の藻塩・大島の海塩・モンゴルの湖塩をブレンドしているのだとか。 帆立などの海の幸、昆布と干し椎茸のダシとともに、九州の白醤油・日本酒で味を調えたもの。 ベースの鶏の旨味は、鶏ガラ・丸鶏・鶏ひき肉から引き出したものだとか。 塩ラーメンとしてはがっつり系ですが、しっかり食べたい気分にぴったりな美味しさです♪
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
前を通るとそろそろ10周年になるっぽい (記念サービスがあるっぽい) そんなわけで今回はつけ麺にチャレンジ 毎日違う煮干しを使ったラーメンが売りのお店 つけ麺だと特にスープの煮干し感が強いと言うかガツンとくる笑 煮干し好きにはたまらないだろうな つけ麺はつけ麺であり♩ 淡麗がお気に入りではあるが
つけ麺がイチオシ、江古田にある美味しいラーメン屋さん
私は『塩と鶏のとんこつらぁめん』を注文しました。麺は細麺。旨味のある美味しいスープで大満足です。サービスの味玉もちょうど良い味付けで美味しい。 主人は『ピリ辛つけ麺』を。太くてしっかりした麺。主人曰く、スープはもちろん、麺自体が美味しい。いままで、つけ麺が特別美味しいと感じたことは無かったが、初めて美味しいと思った。と、こちらも大満足のようでした。
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
湘南ラーメン食べ歩記 / 麺や金時@江古田 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501443122.html #百名店 #ラーメン百名店 #湘南ラーメン食べ歩記
食べきれないほどの量の中華料理がリーズナブルに楽しめるお店
【でかい看板が目印!江古田の本格中華料理店】 西武池袋線の車窓からもはっきり見えるでかい看板で主張する中華料理店。どんな店か気になっていた人も多いはず。 山東省発祥の刀削麺が名物というところで、料理…
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